Салат из нута и перца
Нут консервированный
Масло оливковое
Перец болгарский
Лимон
Лук зеленый
Петрушка
Стебель сельдерея
Соль, перец
Восточный салат из нута и перца я позаимствовала в кафе, очень мне понравился его необычный вкус. Салат отлично сочетается с птицей, но может быть и самостоятельной закуской. Главное, он полезный!
Клубный салат с креветками
Креветки
Листья салата
Майонез
Зелень
Оливковое масло
Помидор
Лимон
Багет
Соль, перец
Грудинка
Клубный салат с креветками очень хорош и достаточно сытен, чтоб вкусно и полезно перекусить в течении дня. Копченая грудинка и креветки составляют восхитительный вкус. Готовить салат просто и легко.

Овощное рагу с грибами и мидиями
Шампиньоны
Мидии
Стручковая фасоль
Мука
Чеснок
Репчатый лук
Помидор
Немножко импровизации и может получится такая вкуснятина. А главное полезная, много витаминов и белка.
Фалафель из нута
Сушеный нут
Петрушка
Кориандр
Кунжут
Чеснок
Кориандр молотый
Тмин
Сода
Перец чили
Лук
Соль, перец
Египетское блюдо - фалафель из нута понравится любителям вегетарианской кухни. Процесс приготовления несколько громоздкий, так как нут нужно замачивать целые сутки. Но почему бы не попробовать?!

Суп из нута в мультиварке
Курица
Нут
Томатная паста
Морковь
Лук
Картофель
Помидор
Соль
Перец
Этот рецепт приготовления супа из нута в мультиварке придется по вкусу всем любителям пробовать что-то новое на кухне. Этот кулинарный эксперимент у меня прошел удачно, так что делюсь результатом!

Песто из шпината
Шпинат листья
Масло оливковое
Грецкие орехи
Пармезан тертый
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Отличный итальянский соус с ярким цветом и насыщенным вкусом, который вы можете добавить к пасте, лазанье или другим блюдам. И хотя обычно его делают из базилика, но мы приготовим его из шпината.

Салат с ананасом и чесноком
Куриное филе
Ананасы консервированные
Сыр
Майонез
Чеснок
Специи
Вашему вниманию рецепт приготовления весьма изысканного и аппетитного салата с ананасом и чесноком. Это блюдо из сочного ананаса, нежного куриного мяса и пикантного чеснока понравится любому гурману!

Салат из огурцов с чесноком
Кунжутное масло
Соль
Чеснок
Огурцы
Кунжутные семечки
Вашему вниманию очень простой рецепт приготовления салата из огурцов с чесноком - легкого и свежего, но очень вкусного и пикантного блюда для обеда или ужина в жаркое время года!

Cпаржа с овощами
Спаржа
Помидоры черри
Репчатый лук
Перец чили
Соль
Черный молотый перец
Потрясающее блюдо быстрого приготовления. Понравится тем дамам, которые хотят похудеть, а так же вегетарианцам.

Cпаржа с помидорами
Спаржа
Томатная паста
Перец чили
Соль
Черный молотый перец
Помидоры
Cпаржа с овощами готовится очень просто и быстро. Это - вкусное вегетарианское блюдо понравится не только тем, кто не ест мяса. Попробуйте! Очень вкусно!

Фаршированные кальмары в мультиварке
Сыр
Сметана
Растительное масло
Майонез
Кальмар
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Любителям морепродуктов рекомендую обязательно попробовать невероятно вкусные, нежные и аппетитные фаршированные кальмары в мультиварке.


Плов вегетарианский
Рис
Растительное масло
Морковь
Лук
Приправа для плова
Соль
Вы не употребляете мясо? Предлагаю классический рецепт плова вегетарианского по традиционному рецепту. Блюдо очень вкусное и сытное.
Оладьи из кабачков и моркови
Растительное масло
Мука
Зелень
Чеснок
Разрыхлитель
Морковь
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец
Летом, в сезон овощей, хочется максимально разнообразить рацион и каждый раз готовить что-нибудь вкусненькое. Один из довольно простых и быстрых вариантов - это оладьи из кабачков и моркови.

Салат из нута и фасоли
Фасоль
Нут
Масло оливковое
Зеленый лук
Уксус винный
Орегано свежий
Эстрагон свежий
Сахар
Соль
Перец
Чеснок
Простой и полезный салат из нута и фасоли нам подали к гамбургерам и это сочетание мне показалось идеальным. Тем более, что дело происходило на природе и все было гармонично. Этот пикник я запомнила!

Пюре из шпината
Сливки
Сыр Пармезан
Масло сливочное
Мука
Мускатный орех
Соль
Перец
Паприка
Пюре из шпината очень нежное и вкусное блюдо. В Америке его используют как гарнир. Для нас шпинат не очень традиционный овощ, но уже чаще появляется на наших столах. Попробуйте это пюре.

Салат из свежих кабачков
Зелень петрушки
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Горчица
Соль
Кабачок
Лимон
С наступлением весны нам хочется чаще радовать себя и своих близких витаминными легкими блюдами. Салат из свежих кабачков - оригинальное и простое блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу!


Кабачки на пару
Вода
Сметана (нежирная)
Кабачок
Соль и перец
Для разнообразия и в виде диетического блюда, предлагаю классический рецепт кабачков на пару. Также его предпочитают употреблять в период разгрузочных дней.

Салат креветки с ананасами
Яблоко свежее
Крабовое мясо
Креветки очищенные
Свежий или консервированный ананас
Листья салата свежие
Соевый соус
Майонез
Соль
Лимонный сок
Салат является достаточно легким и имеет замечательные вкусовые качества.Сочетание фруктов и морепродуктов с соевым соусом и соком лимона создает приятное послевкусие .

Чесночный рис
Куриное филе
Рис
Лук порей
Соевый соус
Чеснок
Морковь
Яйцо
Зеленый лук
Кунжут
Чесночный рис - отличное блюдо к вашему столу! Чеснок придаст особый аромат и все непременно потребуют добавки. Подавать можно не только как обычный гарнир, но и к праздничному столу.


Кукурузная каша для похудения
Вода
Кукурузная крупа грубого помола
Оливковое масло
Соль
Лимонный сок
Чтобы достигнуть желаемой фигуры или остаться стройной, не обязательно изнурять себя голодовками! Есть такие продукты и блюда, которые отлично способствуют похудению.

Шашлык из курицы по-грузински
Вода
Куриное филе
Сахар
Томатная паста
Специи
Чеснок
Соль, перец
Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекомендую!

Гречневые котлеты постные
Вода
Гречневая крупа
Масло растительное
Картофель
Соль, перец
Зелень
Морковь
Гречневые котлеты постные - отличное блюдо для обеда или ужина. Они получаются сытные, хрустящие, со вкусом гречки. В такие котлеты можно добавить любые овощи - цветную капусту, картофель, зелень.

Постный салат из авокадо
Лук
Огурец
Помидоры
Редиска
Авокадо
Зелень свежая
Оливковое масло
Соль, перец
Как известно, авокадо - очень питательный фрукт. Поэтому в Великий пост, когда питательных веществ постящимся не хватает, предлагаю приготовить постный салат из авокадо. И вкусно, и сытно.
Салат с индейкой и помидорами
Индейка отварная
Сыр твердый
Свежие салатные листья
Оливковое масло
Помидор
Петрушка и укроп
Соль, перец
Удивить этим салатом сложно, но я всё же попытаюсь. Одно время работала экономистом в кафе, в мои обязанности в том числе входила калькуляция блюд, поэтому все рецепты были мне доступны. Наш тогдашний шеф любил включать в меню легкие салаты, которые можно подать клиенту за 5-7 минут. Это один из таких салатов.

Крокеты из цукини
Масло растительное
Панировочные сухари
Масло сливочное
Мука
Цукини
Луковица
Яйца
Соль, перец
Крокеты из цукини лучше всего готовить в сезон цукини, когда цукини полно и все блюда с ними уже сделан. Блюдо выходит нежным внутри и хрустящим снаружи. Подается в качестве гарнира или закуски.

Фасоль тушеная с помидорами
Фасоль свежая
Помидоры
Оливковое масло
Чеснок
Соль, перец, специи
Если вы любите фасоль, то рецепт тушеной фасоли с помидорами вам наверняка понравится и пригодится. Простой способ вкусно приготовить такой тривиальный продукт, как фасоль.

Салат со шпинатом и сыром
Твёрдый сыр
Бекон
Оливковое масло
Пучок шпината
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
В салат со шпинатом и сыром я добавляю обжаренные кусочки бекона. Попробуйте.

Омлет с шампиньонами
Шампиньоны
Молоко
Твёрдый сыр
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Вкусный и сытный омлет с шампиньонами я готовлю и на завтрак и на ужин. Блюдо получается лёгким и быстрым в приготовлении. Попробуйте.