Салат с рисом и кукурузой
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Владимир Братиков

Салат с рисом и кукурузой

Довольно сытный салатик для перекуса. Вариация на тему салата с крабовыми палочками. Готовится легко и быстро. Добавьте еще несколько своих штрихов - ингредиентов, и салатик станет праздничным :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кукуруза консервированная 200 Грамм
  • Рис 0,5 Стакана
    отваренный
  • Яйцо 2 Штуки
    вареное
  • Креветки 150 Грамм
    вареные
  • Маслины 75 Грамм
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
  • Зелень укропа, петрушки 20 Грамм
  • Соль 1-2 Щепоток
    по вкусу
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
Количество порций

Шаг 1

Отварим рис. Я варю рис для салата в большом количестве воды, а потом просто промываю рис.

Шаг 2

Отварим, остудим и почистим яйца. Затем нарежем небольшими кубиками.

Шаг 3

Креветки у меня были уже очищенные и отваренные. Если у вас они охлажденные и сырые - отварите их в слегка подсоленной воде минуты 3-4. В миску, в которой будем делать салат, выкладываем кукурузу, креветки и нарезанные яйца.

Шаг 4

Добавляем отваренный и остывший рис. Солим, посыпаем перцем.

Шаг 5

Добавляем маслины - целиком или нарезанные. Поливаем маслом и лимонным соком. Перемешиваем. Перед подачей посыпаем мелко нарубленной зеленью.

Видео рецепт "Салат с рисом и кукурузой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с рисом и кукурузой
Оценить рецепт
3.8, всего 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×