Английская кухня, английские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (587 рецептов английской кухни)

Шоколадные пирожные с эспрессо

Мука Полусладкий шоколад Сливочное масло Эспрессо Яйцо Яичный желток Соль

Рецепт приготовления шоколадных пирожных с эспрессо к Дню влюбленных.

35 мин

–

4.8

396

Шоколадное печенье с миндалем

Горький шоколад Овсянка Масло канолы Сахарный песок Вода Сода Соль Экстракт ванили Яйцо

Рецепт приготовления печенья с шоколадом, миндалем и ванилью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

404

Карточное печенье с виски

Мука Сахар Сливки Яйца

Рецепт приготовления печенья в форме карточных мастей с виски и смородиной.

30 мин

–

4.8

–

Дыня с желе

Ликер из черной смородины Вода Желатин Стебли мяты Дыня

Рецепт приготовления дыни, фаршированной желе из черной смородины.

1 ч.

–

4.0

–

Бургеры на гриле с овощами

Говяжий фарш Листья базилика Бальзамический уксус Оливковое масло Лимонный сок Соль Красный перец чили Соль Цукини Помидор

Рецепт приготовления бургеров на гриле с мясом, чили, цуккини, помидорами и базиликом.

30 мин

–

4.5

–

Двойные шоколадные пирожные

Горький шоколад Сахар Какао Соль Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления шоколадных пирожных с двойной порцией шоколада ко Дню всех влюбленных.

55 мин

–

4.6

–

Печенье к Дню влюбленных с вишневой начинкой

Мука Пекан Вишневое варенье Сахарный песок Сахарная пудра Ваниль Разрыхлитель Соль Молотая корица Яйцо

Рецепт приготовления праздничного печенья с корицей, орехами и вишневым вареньем.

3 ч.

–

4.7

–

Шоколадные сердечки

Мука Сливочное масло Шоколад Экстракт ванили Соль Яйца Сахарная пудра, кондитерский сахар, какао-порошок, для посыпки

Рецепт приготовления праздничных шоколадных пирожных к 14 февраля.

1 ч.

–

4.7

–

Сэндвичи с мороженым

Клубничное мороженое Сливочное масло Сахар Молоко Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйца

Рецепт приготовления сладких сэндвичей в виде сердечек с клубничным мороженым.

2 ч.

–

4.6

–

Тыквенные маффины с грецкими орехами

Тыквенное пюре Мука Специи для тыквенного пирога Разрыхлитель Сода Яйца

Рецепт приготовления ароматных тыквенных маффинов с грецкими орехами.

1 ч.

–

4.0

–

Жареная курица с каштанами

Херес Оливковое масло Свежий тимьян Семена молотого кориандра Курица Соль и молотый черный перец Каштаны Лавровые листья Лук-шалот Зубчик чеснока Апельсин

Рецепт приготовления жареной курицы с каштанами, луком, кориандром и апельсиновым соком.

2 ч. 5 мин

–

4.0

–

Соус из болгарского перца и грецких орехов

Зерна граната Оливковое масло Красный перец Красный болгарский перец Финики без косточек Соль и свежемолотый черный перец Лаваш

Рецепт приготовления соуса из болгарского перца, фиников и грецких орехов.

30 мин

–

4.0

–

Яблочно-клюквенный пирог

Сахар Соус: мука Мука Овес Масло Корица Корица Апельсин

Рецепт приготовления пирога с яблоками, клюквой, апельсиновой цедрой и корицей.

4 ч. 30 мин

–

4.6

–

Гранатовое желе с виноградом

Гранатовый сок Апельсиновый сок Сахар Вода Агар-агар

Рецепт приготовления желе из гранатового и апельсинового сока с зеленым виноградом.

3 ч.

–

4.2

–

Теплый шоколадный пирог

Сахарный песок Темный шоколад Сливочное масло Кукурузный крахмал Яйца Яичный желток

Рецепт приготовления теплого шоколадного порционного пирога с сахарной пудрой.

30 мин

–

4.5

–

Шоколадный пирог с кремом англез

Сахар Полусладкий шоколад Разрыхлитель Соус "Тартар" Экстракт ванили Соль Экстракт миндаля Яичные белки

Рецепт приготовления шоколадного пирога с экстрактом миндаля, ванилью и шоколадным кремом англез с лесным орехом.

1 ч. 50 мин

–

3.4

–

Двойной шоколадный пирог

Вода Сахарный песок Какао Мука Подсолнечное масло Для глазури: темный шоколад Вода Ванильный экстракт Уксус Разрыхлитель Соль

Рецепт приготовления двойного шоколадного пирога с какао и темным шоколадом.

1 ч. 20 мин

–

3.3

–

Шоколадный пирог без муки

Шоколад Сливочное масло Сахарный песок Яйца

Рецепт приготовления пирога без муки с шоколадом и сливками.

1 ч. 10 мин

–

3.6

–

Шоколадный пирог с ванилью

Вода Сахар Растительное масло Мука Какао Белый уксус Разрыхлитель Ваниль Крупная соль

Рецепт приготовления шоколадного пирога с какао и ванилью.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–

Шоколадный пирог с миндалем

Пахта Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйца

Рецепт приготовления перевернутого шоколадного пирога с медовым соусом и миндалем.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с рикоттой

Рикотта Полусладкий шоколад Шоколадные вафли Сливки

Рецепт приготовления пирога с шоколадом, рикоттой и сливками.

6 ч. 30 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с ромом

Сахар Какао-порошок Мука Горький шоколад Темный ром Экстракт ванили Сливочное масло Соль Яйца

Рецепт приготовления пирога с горьким шоколадом, ванилью и ромом.

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Шелковый шоколадный пирог

Полусладкий шоколад Сливки 33% Сахар Темный ром Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного пирога с ромом и сливками.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Картофельный салат с сельдереем и корнишонами

Картофель Майонез Яблочный уксус Вода Петрушка Горчица Паприка Семена сельдерея Соль и молотый перец Яйца Красный болгарский перец Луковица Корнишоны Лук

Рецепт приготовления салата с картофелем, сельдереем, болгарским перцем, луком и корнишонами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог с яблочным соусом

Мука Разрыхлитель Соль Корица Кардамон Яйца

Рецепт приготовления пирога с корицей, кардамоном и яблочным пюре.

2 ч. 35 мин

–

4.0

–

Салат из говядины с козьим сыром

Говяжьий стейк Зеленая фасоль Козий сыр Оливковое масло Белый винный уксус Горчица Зернистая горчица Соль и молотый перец Пучок салата Помидор

Рецепт приготовления салата из говядины с козьим сыром, горчицей, зеленой фасолью и помидорами. Вместо козьего сыра вы можете попробовать использовать другие сорта сыра.

50 мин

–

4.0

–

Курица с кресс-салатом и редисом

Молотый тмин Соль и молотый перец Половина куриной грудки без кожи Кресс-салат Пучок редиски Авокадо

Рецепт приготовления курицы на гриле с тмином, кресс-салатом, редисом и авокадо.

30 мин

–

3.7

–

Курица с пахтой

Курица Белый хлеб Пахта Тертый пармезан Перечный соус Сушеный тимьян Соль и перец

Рецепт приготовления курицы с пахтой, пармезаном и тимьяном. Курицу хорошо подавать с салатом из нашинкованной капусты или картофеля.

50 мин

–

4.0

–

Курица с клецками

Бедра цыпленка без кожи Куриный бульон Зеленый горошек Масло Свежий укроп Сушеный тимьян Разрыхлитель Репчатый лук Морковь Соль и молотый перец

Рецепт приготовления курицы с луком, морковью, клецками и зеленым горошком.

1 ч.

–

4.5

–

Свинина с белой фасолью

Куриный бульон Оливковое масло Томатная паста Сушеный розмарин Репчатый лук Красный болгарский перец Соль и молотый перец Банка белой фасоли Свиные отбивные

Рецепт приготовления жареной свинины с луком, болгарским перцем, розмарином и белой фасолью.

30 мин

–

5.0

–

Свинина с морковью и горчичным соусом

Морковь Филе свинины Лук-шалот Белое вино Розмарин Оливковое масло Мука Зернистая горчица Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареного филе свинины с морковью, луком, розмарином и горчичным соусом.

1 ч.

–

4.3

–

Яичница с грибами и шпинатом

Шпинат Грибы кремини Оливковое масло Яйца Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченной в духовке яичницы с грибами кремини и шпинатом.

20 мин

–

3.7

–

Лосось со шпинатом и изюмом

Шпинат Оливковое масло Порубленная петрушка Лимон Филе лосося без кожи Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареного филе лосося с кедровыми орехами, изюмом, лимоном, петрушкой и шпинатом.

25 мин

–

4.0

–

Ягненок с фасолью и розмарином

Сушеные помидоры Оливковое масло Нарезанный свежий розмарин Красный перец хлопьями Филе баранины Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока Банка (450 г каждая) белой фасоли

Рецепт приготовления жареного ягненка с белой фасолью, чесноком, помидорами и розмарином.

45 мин

–

3.4

–

Новогоднее печенье с корицей

Мука Сахарный песок Сливочное масло Экстракт ванили Разрыхлитель Молотая корица Соль Яйцо

Рецепт приготовления новогоднего печенья с корицей и ванилью.

2 ч. 45 мин

–

4.7

–

Баранина с йогуртовым соусом

Обезжиренный йогурт Оливковое масло Фарш из лука-шалот Нарезанная кинза Лимонный сок Ребрышки ягненка Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареных ребрышек ягненка с соусом из йогурта, лука-шалот, кинзы и лимонного сока.

20 мин

–

5.0

–

Гамбургер с говяжьим фаршем и сельдереем

Говяжий фарш Томатный соус Рапсовое масло Вустерширский соус Репчатый лук Зеленый болгарский перец Стебель сельдерея Зубчик чеснока Соль и молотый перец Поджаренные булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления гамбургеров с говяжьим фаршем, болгарским перцем, сельдереем и томатным соусом. Гамбургеры хорошо подавать с солеными огурцами и картофельными чипсами.

40 мин

–

4.7

–

Индейка с морковью

Морковь Грудка индейки без кожи Обезжиренный йогурт Оливковое масло Сок лайма Молотый тмин Молотая корица Зубчики чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченной индейки с морковью, чесноком, корицей, тмином и йогуртом.

1 ч.

–

4.2

–

Курица с морковью и крупой

Оливковое масло Сока лайма Тертая цедра лайма Куриные голени Соль и молотый перец Морковь

Рецепт приготовления курицы в апельсиновой глазури с жареной морковью и крупой булгур.

1 дн. 11 ч.

–

3.0

–

Салат из свинины и пахты

Помидоры черри Свиная вырезка Кукурузные зерна Майонез Сыр с перцем "Монтерей Джек" Порошок чили Соль и молотый перец Зеленый лук Зубчик чеснока Салат

Рецепт приготовления салата из свинины, пахты, помидоров черри, кукурузы и сыра.

30 мин

–

5.0

–

Салат с курицей, беконом и сельдереем

Майонез Бекон Белый винный уксус Половина куриной грудки без кожи Соль и молотый перец Помидоры черри Красный лук Стебель сельдерея

Рецепт приготовления салата с запеченным беконом, куриными грудками, помидорами черри, луком и сельдереем.

45 мин

–

4.3

–

Салат со шпинатом и лососем

Помидоры черри Шпинат Козий сыр Для заправки: бальзамический уксус Вода Горчица Листья розмарина Крупная соль Молотый перец Филе лосося без кожи Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления салата со шпинатом, лососем, помидорами черри и орехами пекан.

20 мин

–

4.6

–