Английский яблочный пирог
Сливочное масло
Мука
Сахар
Ром
Ванилин
Разрыхлитель
Соль
Яблоки
Яйца
Этот рецепт английского яблочного пирога полностью соответствует своему названию, потому что впервые я попробовала его в Лондоне, в одной потрясающей пекарне. Изобилие яблок и потрясающий вкус!
Чизкейк с маскарпоне
Маскарпоне
Песочное печенье
Сливки
Сахарная пудра
Масло сливочное
Яйцо
Ванилин
Основу чизкейка составляют мягкие сливочные сыры: рикотта, филадельфия или маскарпоне. Сыр взбивается со сливками и яйцами. Готовый чизкейк по консистенции напоминает воздушное суфле. Попробуйте!
Свинина по-валлийски
Свинина (корейка)
Яблоки
Мед
Масло сливочное
Имбирь
Сахар
Лимон
Соль
Специи
В Великобритании на полуострове Уэльс живут валийцы-кельтский народ. Они готовят вот такую вкусную и изысканную еду. Восхитительный вкус и великолепный аромат. Результат превзойдёт все ваши ожидания!
Сырные сконы
Сыр
Мука
Кефир
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Соль
Сода
Вкуснейшая несладкая выпечка с большим обилием сыра! Можно подать такие сконы к горячим блюдам как альтернативу хлебу или в качестве перекуса с чаем, кофе или молоком. Любителям сыра посвящается!
Мини-веллингтон с говядиной
Говядина
Тесто слоеное бездрожжевое
Ветчина
Шампиньоны
Масло оливковое
Масло сливочное
Горчица
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец свежемолотый
Говядина "Веллингтон" - это праздничное блюдо с говяжьей вырезкой в слоеном тесте. Также внутрь обязательно добавляют ветчину и какие-либо овощи или грибы. Приготовим это блюдо порционно. Вкуснотища!
Салат "Коулсло"
Капуста белокочанная
Майонез
Сметана
Горчица
Сок лимона
Яблоко
Морковь
Перец болгарский
Лук красный
Петрушка
Сахар
Соль
Перец свежемолотый
Коулсло (англ. сoleslaw) - это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет".
Яичница в хлебе
Белый хлеб
Масло сливочное или растительное
Яйца
Соль, перец
Рецепт приготовления необычного блюда на завтрак. Простой и оригинальный рецепт яичницы глазуньи, приготовленной в белом хлебе. Быстро, вкусно, красиво. Ваши домашние блюдо оценят на отлично!
Говядина Веллингтон Гордона Рамзи
Говядина
Шампиньоны
Тесто слоеное бездрожжевое
Ветчина
Масло оливковое
Горчица
Соль
Перец свежемолотый
Яйцо куриное
Знаменитый рецепт говядины с ветчиной и грибами в слоеном тесте от виртуозного шеф-повара Рамзи! Блюдо для настоящих мужчин! Обязательно приготовьте, это того стоит!
Яблочный пирог Джейми Оливера
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Ледяная вода
Разрыхлитель теста
Яблоко
Яйцо куриное
Как и многие блюда, которые готовит Джейми Оливер, этот пирог простой, домашний и вкусный. Нежное песочное тесто с прослойкой яблок. Ароматный и мягкий. Попробуйте!
Крем - курд
Клубника
Сахар
Масло сливочное
Лимонный сок
Яйцо куриное
Курд - это сладкий крем, приготовленный на основе ягодного или фруктового пюре или сока. По способу приготовления он похож на заварной крем. Очень вкусный и полезный десерт.
Корнуэльский яблочный пирог
Мука
Маргарин
Сахар
Сметана 25%
Ванильный сахар
Разрыхлитель для теста
Яблоко
Яйцо куриное
На этих выходных я впервые приготовила этот пирог. Если честно, то ничего особого не ожидала от него, но была приятно удивлена просто безупречным вкусом. Настолько нежного теста я давно не видела!
Курица карри от Джейми Оливера
Курица
Имбирь
Растительное масло
Чеснок
Карри
Куркума
Перец сладкий
Лук
Помидоры
Соль
Курица - это довольно частое блюдо на нашем столе, рецептов приготовления которой очень много. Предлагаю приготовить курицу карри от Джейми Оливера. Готовится курочка максимально просто и быстро.
Трайфл (десерт)
Ягоды
Сыр творожный
Сливки
Бисквит
Сахар
Орехи
Ликер
Трайфл (Trifle) - традиционный английский десерт, который может приготовить даже ребенок. А красивая порционная подача порадует самый изысканный вкус дегустатора и позволит украсить ваш стол!
Пудинг творожный на пару
Творог
Сметана или варенье
Сахар
Изюм
Крупа манная
Масло сливочное
Яйца
Пакетик ванилина
Этот творожный пудинг прекрасно подойдет для взрослых и детей: нежный и в меру сладкий, - он несомненно вкусный.
Приготовленный на пару,- значит ещё и очень полезный! Смотрите рецепт и готовьте своим близким этот полезный и вкусный десерт!
Овсяное печенье с изюмом
Овсяные хлопья
Коричневый сахар
Мука
Изюм
Сливочное масло
Лимонный сок или уксус
Мед
Ванильный сахар
Сода
Корица
Яйца
Хрустящее овсяное печенье с изюмом готовится в течение получаса. В него входят овсяные хлопья, мед и изюм. Такое печенье можно приготовить, когда гости уже на пороге, а к чаю (как назло!) ничего нет.
Ореховый "Крамбл" с черешней
Черешня
Сахар
Грецкие орехи очищенные
Сахар
Сливочное масло
Овсяные хлопья быстрого приготовления
Мука
Мука
Предлагаю полакомиться английским десертом, его можно приготовить с различными ягодами или фруктами. Сегодня у меня — черешня! Пробуем!
Порционный сливовый пирог-пудинг
Сухари
Сахар
Масло сливочное
Изюм светлый
Изюм темный
Смородина
Мармелад
Темный ром
Корица
Гвоздика
Мускатный орех
Соль
Яйца
Порционный сливовый пирог-пудинг - традиционный английский десерт на Рождество. Отличный пористый, очень нежный десерт совершенствовался англичанами долгое время, а результат просто супер!
Ромштекс из говядины
Филе говядины
Панировочные сухари
Сливки
Топлёное масло
Яйца
Специи
Ромштекс - блюдо из Англии, чем-то напоминающее наши отбивные, вот только намного сочнее. По сути, секретов нет, рассказываю, как сделать ромштекс из говядины в домашних условиях! Все проще некуда!
Яблочные сконы
Мука
Яблоки
Масло
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яблочные сконы - это традиционные английские булочки, которые в Англии принято подавать на завтрак. В сочетании с хорошим чаем - просто прекрасно!
Ирландский крем-ликер
Какао
Эспрессо
Мед
Корица
Ванильный экстракт
Сахарная пудра
Банка сгущенного молока
Рецепт приготовления домашнего ирландского ликера из сгущенного молока, виски, сливок, кофе, какао, корицы и ванильного экстракта.
Яблочное повидло на зиму
Яблочное пюре несладкое
Сахар
Молотая корица
Молотая гвоздика
Наверняка, вы любите покупные пироги с яблочным повидлом как раз из-за повидла – густого, ароматного. Приготовить повидло просто, для этого понадобятся яблоки сладких сортов желтого или зеленого цвета
Поридж
Геркулес
Вода
Сливки
Сахар
Лепестки миндаля
Соль
Корица
Груша
"Поридж, сэр!" - наверное так бы звучала знаменитая фраза из фильма про Шерлока Холмса, потому что "поридж" - это традиционная английская овсянка. В этом рецепте я расскажу английский рецепт каши.
Сконы со сливами
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар и корица молотая
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сливы
Желток
Соль
Сконы можно приготовить не только солеными, но и сладкими. Сегодня я расскажу, как приготовить сладкие сконы со сливами, это легко и очень вкусно! А еще и удобно, тесто отлично хранится в морозилке.
Английские блинчики
Мука
Молоко
Вода
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Дрожжи
Яйца
Английские блинчики как правило делают на дрожжах. Дрожжевые блины получаются очень воздушными, кружевными и толстенькими. Советую и вам попробовать этот замечательный рецепт блинчиков!
Говядина по-веллингтонски
Филе говядины
Бекон
Тесто слоеное
Грибы
Горчица
Лук шалот
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Тимьян
Масло оливковое
Это по-настоящему царское блюдо, которое будет гвоздем программы на любом праздничном столе. И, если вы хотите удивить гостей своим кулинарным искусством, то лучшего способа не придумать.
Бисквит Виктория
Сливочное масло
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Молоко
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Малиновое варенье
Бисквит Виктория - классический английский бисквит, гордость тамошних кондитеров. Очень вкусная выпечка, если сделать все грамотно с точки зрения кулинарии. Делюсь грамотным рецептом.
Гренки по-валлийски
Сыр "Гауда"
Сливочное масло
Французская горчица
Французский батон
Яйца
Соль, молотый перец
Гренки по-валийски - национальная закуска Валлийского региона Соединенного Королевства Великобритании. Блюдо готовится очень просто и быстро, а вкус вызывает восторг и восхищение!
Овсяное печенье без муки
Овсяные хлопья "Геркулес"
Сухофрукты
Горячая кипяченая вода
Растительное масло
Сода
Уксус
Груша
Овсяное печенье вы, наверняка, покупаете, хоть изредка, в магазине. Но если вы приготовите печенье по этому рецепту, обещаю, что в магазине покупать его вы больше не будете.
Пикантные фаршированные яйца
Яблочный уксус
Сахар
Петрушка
Горчица
Паприка
Соль
Перец черный
Яйца
Это блюдо простое, неизменно вкусное и не надоедает никогда. Подойдет оно на любой праздничный стол: на Пасху, Новый год, день рождения, и просто, на воскресный обед для всей семьи.
Яблочный пирог из Британской Колумбии
Мука пшеничная
Сахар
Подсолнечное масло
Грецкие орехи
Сливки
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Яблоки
Предлагаю рецепт необыкновенно вкусного и нежного пирога. В нем отлично сочетаются грецкие орехи, сочные, ароматные яблоки и сливочная карамель. Просто замечательная выпечка в будни и праздники.
Английский морковный торт
Сливки
Сыр творожный
Сахар
Мука
Растительное масло
Морковь
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Корица
Сода
Яйцо
Апельсин
Мне очень нравятся торты такого плана. Бисквит получается плотный, немного влажный и очень ароматный, за счет большого количества разнообразных ингредиентов. Поэтому и торт получается безупречный!
Свекла "Веллингтон"
Тесто замороженное
Грибы
Плавленый сыр
Мак
Свекла
Яйцо
Соль
Моя инициатива приготовить что-то постное увенчалось феерическим успехом! Аналог блюда говядина "Веллингтон", но со свеклой. Вышло чудесное праздничное блюдо.
Банановый чизкейк
Творог жирный
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сметана
Какао
Мед
Яйцо
Банан
Ванилин
Когда-то давно, лет семь назад я впервые попробовала чизкейк. Он тогда поразил меня своим вкусом и хотелось узнать в чём же секрет такого вкусного и нежнейшего десерта.
Пирог с почками
Мука
Сердечки куриные
Масло сливочное
Сметана
Яйцо
Почки говяжьи
Лук
Соль
Перец
Этот классический рецепт пирога с почками пришел к нам из английской кухни, и, как увидите, не зря, - безумно вкусный, сытный и легкий в приготовлении пирог! Вам точно понравится!
Шарлотка с вареньем
Мука пшеничная
Варенье
Сахар
Сметана
Корица
Сода
Уксус
Яйца
Думаете, что знаете о шарлотке всё? У Вас праздник или теплый семейный вечер? Вот гениальный и простой рецепт! Гурманов удивит вариация ингредиентов, а сладкоежек и любителей варений порадует вдвойне.
Стейк в соевом соусе
Стейк
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Имбирь измельченный
Отличное блюдо для пикника под открытым небом - стейк в соевом соусе. Этот рецепт очень популярен в Англии, однако ингредиенты сплошь доступные, поэтому приготовить можно и у нас.
Запеченное мясо по-английски
Говядина
Говяжий бульон
Помидоры
Красное вино
Растительное масло
Мука
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль и перец
Рецепт приготовления запеченного говяжьего мяса в томатно-луковом соусе с добавлением картофеля, моркови, красного вина на говяжьем бульоне.
Простые кукурузные булочки
Мука пшеничная
Вода
Мука кукурузная
Сыр колбасный
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яичный желток
Кунжут
Рецепт приготовления любимого всеми европейцами лакомства – воздушных и сладких кукурузных булочек.
Шоколадно-мятный пирог
Сахар
Мука
Грецкие орехи
Мед
Сливочное масло
Шоколад
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Мята
Очень вкусный и немного необычный пирог с мятой. Готовится легко, а съедается быстро и до самой последней крошки. Попробуйте!
Блюда английской кухни, традиционные английские рецепты, приготовление национальных блюд Англии.