Овсяное печенье без муки

Овсяное печенье вы, наверняка, покупаете, хоть изредка, в магазине. Но если вы приготовите печенье по этому рецепту, обещаю, что в магазине покупать его вы больше не будете.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горячая кипяченая вода 100 мл
Растительное масло 100 мл
Овсяные хлопья "Геркулес" 25 ст. ложек
Груша 1 штука
Сухофрукты 1 стакан
Сода 0,5 ч. ложки
Уксус 0,5 ч. ложки

Количество порций

Шаг 1

Запарьте овсяные хлопья в смеси горячей воды и масла. Накройте крышкой и оставьте на некоторое время, чтобы они разбухли.

Шаг 2

Сухофрукты мелко порежьте и смешайте с подоспевшей овсянкой, порезанной грушей и содой погашенной уксусом.

Шаг 3

Получившуюся массу тщательно перемешайте и выложите на противень, застеленный пергаментом с помощью ложки. Сформируйте отдельные печенья.

Шаг 4

И выпеките в течение 15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Затем полностью остудите и только тогда снимайте с противня. При желании в рецепте можно использовать другие сухофрукты, а также орехи.