Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2136 рецептов американской кухни)

Пюре из индейки

Фарш индейки Панировочные сухари Соус для стейка Луковица Банка клюквенного соуса

Рецепт приготовления пюре из фарша индейки с овощами

8 ч.

–

4.0

–

Шоколадные гнёзда на Пасху

Молочный или тёмный шоколад Мед Кунжут Конфеты в виде яиц Плитки пшеничных хлопьев

Рецепт приготовления сладкого угощения на Пасху в виде птичьих гнёзд.

20 мин

–

4.6

–

Тушеная говядина с пивом и паприкой

Тушеная говядина Мясной бульон Оливковое масло Томатная паста Соус "Вустершир" Масло Чеснок Сахар Паприка Кошерная соль Свежемолотый черный перец Морковь Молодой картофель Петрушка Репчатый лук Банка пива

Рецепт приготовления тушеной говядины с пивом и паприкой. Легко готовить, занимает достаточно долгое время, но это блюдо стоит вашего внимания и потраченного времени.

3 ч.

–

4.7

–

Мини-баклажаны

Семена кунжута Арахис Тёртый кокос Порошок кориандра Масло Чеснок Семена тмина Порошок красного чили Порошок куркумы Фиолетовые маленькие баклажаны Луковица Имбирь Тамаринд Соль Свежие листья кориандра

Рецепт приготовления маленьких баклажан, размером с небольшое яблоко.

30 мин

–

3.7

–

Красная фасоль с рисом

Горячая вода Копченая колбаса Оливковое масло Соль Банка красной фасоли Приправы

Рецепт приготовления красной фасоли с рисом и колбасой. Быстрый в приготовлении рецепт завтрака (или ужина).

30 мин

–

4.1

–

Светлое печенье

Мука Гидрированное растительное масло Ванильная эссенция

Рецепт приготовления печенья в конвекционной микроволновой печи.

30 мин

–

4.2

–

Маленькие фруктовые тортики

Мука Смесь сухофруктов и орехов Творог или йогурт Масло сливочное Порошок для выпечки Сода для выпечки Смесь измельченных специй Сода для выпечки Молоко

Рецепт приготовления тортиков из сухофруктов.

30 мин

–

3.7

–

Морковные кексы с кориандром и кукурузой

Мука Кукурузные зерна Творог Оливковое масло Перец Порошок для выпечки Кулинарная сода Соль

Рецепт приготовления морковных кексов. Можно готовить как в микроволновке, так и в духовке.

25 мин

–

5.0

–

Тушеное мясо в йогурте

Йогурт Баранина Вода Топленое или сливочное масло Кукурузный крахмал Кардамон Репчатый лук Соль, белый перец

Рецепт приготовления тушёного мяса в йогурте.

1 ч.

–

2.3

–

Куриный стейк с соусом

Куриный стейк Мука Кайенский перец Яйца Соль и черный перец

Рецепт приготовления куриного стейка с молочным соусом. Популярное блюдо американской кухни.

40 мин

–

4.2

–

Малиновый пирог

Сахар Овес Сахар Кукурузный крахмал Экстракт ванили Соль Масло

Рецепт приготовления хрустящего пирога с малиной, овсяными хлопьями, ванилью и орехами пекан.

40 мин

–

3.4

–

Пончики "Бадуша"

Мука Масло Молоко Сода для выпечки Кардамон Масло

Рецепт приготовления пончиков "Бадуша"

30 мин

–

3.2

411

Печенье для чаепития

Мука для выпечки Масло Сахарная пудра Ванильный сахар Лимонная цедра Яичный желток

Рецепт приготовления печенья для чаепития.

40 мин

–

4.8

–

Сырные шарики в кокосовой стружке

Сыр Майонез Чеснок Кокосовая стружка Соль Паприка

Рецепт приготовления сырных шариков в кокосовой стружке.

15 мин

–

3.9

389

Суп с сыром Чеддер

Масло Вустерширский соус Горчичный порошок Кайенский перец Репчатый лук Банка кукурузы Соль, перец Чеснок, бекон

Рецепт приготовления супа с сыром Чеддер.

30 мин

–

4.6

269

Индейка и салат-латук

Фарш индейки Соевый соус Острый соус Устричный соус Свежий имбирь Тайский острый соус Масло канолы Чеснок Сахар Рыбный соус Кунжутное масло Вымоченные каштаны Связка зеленого лука Лук-шалот Стебли сельдерея Морковь Салат-латук

Рецепт приготовления фарша индейки завёрнутого в салат-латук.

45 мин

–

5.0

–

Бабушкин фруктовый пирог

Консервированный ананас Сахар Вода Сахар Кукурузный крахмал Масло Ваниль Экстракт ванили Соль Битартрат калия Яйца Заготовка для выпечки Яичный белок

Рецепт приготовления замечательного ананасового пирога.

30 мин

–

5.0

–

Курица в ореховом соусе

Куриная грудка Сливочное арахисовое масло Вода Сок лайма Соевый соус Лук Маринад Коричневый сахар Растительное масло Растительное масло Кориандр Тмин Куркума Порошок чили Лайм Пучок кинзы

Рецепт приготовления курицы в ореховом соусе.

2 ч.

–

4.4

–

Веселые кексы

Мука Сливочное масло Сахар Сметана Сахар Пахта Корица Ваниль Порошок для выпечки Пищевая сода Битартрат калия Соль Яйца

Рецепт приготовления простых кексов детям на десерт.

30 мин

–

3.8

–

Куриные грудки в индейке

Мед Свежий лимонный сок Горчица Куриная грудка Бекон из индейки

Рецепт приготовления куриных грудок в "беконе" индейки.

30 мин

–

4.0

–

Бутерброд "Франкенштейн"

Нарезанный хлеб Арахисовое масло Клубничный джем Банан

Рецепт приготовления бутерброда "Франкенштейн".

5 мин

–

5.0

–

Торт из сметаны с глазурью

Мука Сметана Коричневый сахар Растительное масло Сода для выпечки Ваниль Яйца

Лёгкий рецепт приготовления торта из сметаны с глазурью.

4 ч.

–

4.1

–

Вишневый пудинг

Сироп из вишни Сахар Сахар Размягченное масло Мука Масло Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйцо Банка (450 г) вишни в сиропе

Рецепт вишневый пудинг - приготовление нежного пудинга с вишней, орехами пекан, ванилью и взбитыми сливками.

55 мин

–

4.2

–

Ягодный чизкейк

Сливочный сыр Сахар Сахар Вода Сливочное масло Кукурузный крахмал Сахар Лимонная цедра Ванильный экстракт Яйца

Рецепт приготовления чизкейка с ягодной глазурью.

1 ч.

–

3.8

–

Мятно-шоколадный мусс

Взбитые сливки Белый шоколад Мятный экстракт Сахарный песок Ванильный экстракт Винный камень Яичные белки

Рецепт приготовления мусса из белого шоколада с мятным экстрактом и сливками.

30 мин

–

4.0

–

Пирог со сгущенным молоком

Для крема: сливки Сахар Молоко Сахар Сливки 30% Разрыхлитель Ваниль Соль Яйца Банка сгущенного молока Банка подслащенного сгущенного молока

Рецепт приготовления пирога со сгущенным молоком, ванилью и сливками.

1 ч. 45 мин

–

4.7

–

Миндальное печенье

Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйца

Рецепт приготовления американского миндального печенья с ванилью.

1 ч.

–

2.3

159

Клубничный торт

Клубника Сахарная пудра Для глазури: сливочный сыр Сахар Сливочное масло Для торта: мука Сметана Кукурузный крахмал Пищевая сода Ваниль Ваниль Соль Яйца Палочки несоленого масла

Рецепт клубничный торт - приготовление песочного торта с клубникой, ванилью и сливочной глазурью.

45 мин

–

4.5

–

Печенье с кедровыми орешками

Мука Кедровые орехи Сахар Экстракт ванили Лимонная цедра Соль Яичный белок Яичный желток Сливочное масло

Рецепт приготовления рождественского американского печенья с кедровыми орешками и лимонной цедрой.

30 мин

–

5.0

–

Ежевичный чизкейк

Для начинки: сливочный сыр Сахар Сметана Сахар Вода Ваниль Для пирога: упаковка ванильных вафель Яйца

Рецепт приготовления нежного чизкейка из ежевики, сливочного сыра, ванильных вафель и орехов пекан.

1 ч. 35 мин

–

4.8

–

Десерт из сладкого картофеля и орехов

Сахар Молоко Коричневый сахар Мука Экстракт ванили Соль Картофель Яйца Пачка масла

Рецепт приготовления десерта из сладкого картофеля, орехов пекан, муки, молока и сахара.

1 ч. 15 мин

–

3.0

–

Мясной салат

Листья салата Соевый соус Оливковое масло Оливковое масло Соевый соус Сахар Шери Сок лайма Имбирь Сахар Чеснок Чеснок Говяжий стейк Перец халапеньо Зеленый лук

Рецепт приготовления стейка с салатом заправленным чудесным соусом. Вкуснейший мясной салат - блюдо для настоящих гурманов!

1 ч.

–

4.6

–

Овощи с соусом из шпината

Цветная капуста Шпинат Соль Зеленый лук Лимонная цедра Банка (450 г) фасоли Свежемолотый перец Для овощей: луковица фенхеля Редис Морковь Сельдерей

Рецепт приготовления овощей с соусом из шпината, рикотты, фасоли, зеленого лука и лимонной цедры.

50 мин

–

5.0

–

Запеченная спаржа с яйцами

Сыр Пармезан Оливковое масло Яблочный уксус Коричневый сахар Спаржа Соль Яйца

Рецепт приготовления запеченной спаржи с яйцами и сыром пармезан.

25 мин

–

4.3

–

Американский пивной суп

Пиво темное Хлеб ржаной Вода Цедра лимона Сахар

Рецепт приготовления супа из темного пива и хлебом по-американски.

45 мин

–

3.7

–

Фрикадельки по-техасски

Фарш мясной Масло растительное Кукуруза Сыр Арахис Соус чилийский Соль

Рецепт приготовления фрикаделек с сыром и чилийским соусом.

1 ч.

–

4.0

–

Сэндвичи с инжиром, аругулой и пармезаном

Инжир Хлеб из цельного зерна Грецкие орехи Сахар Сыр Пармезан Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Кайенский перец Красный лук

Рецепт приготовления легких сэндвичей с инжиром, аругулой, пармезаном и грецкими орехами.

35 мин

–

5.0

–

Тыквенные маффины с грецкими орехами

Тыквенное пюре Мука Специи для тыквенного пирога Разрыхлитель Сода Яйца

Рецепт приготовления ароматных тыквенных маффинов с грецкими орехами.

1 ч.

–

4.0

–

Бургеры со сладким картофелем

Тофу Картофельный крахмал Кинза Томатная паста Зеленый лук Соль Порошок карри Молотый тмин Свежемолотый перец Картофель Луковица Зубчик чеснока Булочки из цельного зерна

Рецепт приготовления бургеров со сладким картофелем, луком, тофу и коричневым рисом.

40 мин

–

3.3

–