Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2132 рецепта американской кухни)

Гарнир из спаржи

Вода Сыр "Пармезан" Оливковое масло Побеги спаржи Помидоры

Рецепт приготовления настоящего родника природных витаминов и микроэлементов – гарнира из свежей спаржи.

20 мин

–

4.1

–

Салат из шпината и клубники

Клубника Шпинат Растительное масло Сахар Белый винный уксус Кунжут Мак Паприка

Рецепт приготовления необычного по ингредиентам, но очень пикантного по вкусовым качествам салата, который с первого раза полюбится вам и вашим близким.

15 мин

–

4.4

–

Булочки с ванильной глазурью

Для глазури: сахарная пудра Мука Сливки Сахар Разрыхлитель Соль Сливочное масло Яйцо Стручкок ванили Стручок ванили Соль

Рецепт приготовления ароматных булочек с глазурью из молока, ванили и сахарной пудры.

40 мин

–

3.7

–

Пирог с грибами и сыром стилтон

Грибы Овощной бульон Мука Сыр стилтон Сливочное масло Для начинки: растительное масло Молоко Томатная паста Соевый соус Перец горошком Яйца Лук Морковь Соль и перец

Рецепт приготовления пирога с грибами и сыром стилтон, который идеально подойдет как для любителей вегетарианских блюд, так и для тех, кто любит мясную кухню

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с черносливом и пряностями

Чернослив Сахар Масло канолы Мука Пахта Для глазури: сахар Пахта Белый кукурузный сироп Сода Мускатный орех Душистый перец Корица Ванильный экстракт Сода Ваниль Яйца

Рецепт приготовления ароматного пирога с корицей, черносливом, мускатным орехом и ванильной глазурью.

1 ч. 5 мин

–

3.7

–

Шоколадные трюфели

Темный шоколад Темный шоколад Жидкие сливки Кукурузный сироп Ликер Сливочное масло

Рецепт приготовления шоколадных трюфелей из темного шоколада с ликером.

1 ч.

–

4.2

–

Шоколадные пирожные с орехами

Сахарная пудра Коробка (250 г) смеси для шоколадного теста Карамельки

Рецепт приготовления шоколадных пирожных со сгущенным молоком, карамелью и орехами пекан.

35 мин

–

4.4

–

Шоколадное печенье с орехами

Сливочное масло Пекан Какао Кукурузный сироп Молоко Ваниль Кокосовое масло Сода Соль

Рецепт приготовления шоколадного печенья с ванилью и орехами пекан.

1 ч.

–

4.2

–

Лимонно-кокосовые пирожные

Сахарная пудра Сок лимона Сахарная пудра Соль Яйца Соль

Рецепт приготовления ароматных пирожных с кокосовой стружкой и начинкой из лимонника и сока лимона.

1 ч.

–

4.8

–

Апельсиново-смородиновые пирожные

Сахарная пудра Смородина Сахар Сливочное масло Сливочное масло Разрыхлитель Соль Апельсин Для глазури: апельсин

Рецепт приготовления пирожных с апельсиновой цедрой, смородиной и апельсиновой глазурью.

1 ч.

–

4.0

–

Шоколадные пирожные в глазури

Сахар Сахар Шоколад Для глазури: жирные сливки Вода Желатин Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадных пирожных с карамельной глазурью.

1 ч. 5 мин

–

4.3

–

Клубничный суп-пюре

Клубника Йогурт Апельсиновый сок Сахар Вода Кардамон

Рецепт приготовления одного из особо любимых американцами фруктовых супов-пюре из клубники.

2 ч.

–

3.5

–

Клубничный замороженный йогурт

Клубника Йогурт Сахар Ром или коньяк Лимонная цедра Лимонный сок Пакетик ванилина

Рецепт приготовления изумительно вкусного клубничного блюда, являющегося сочетанием домашнего мороженого и нежного йогурта, который изобрела простая американская пара.

1 дн. 6 ч.

–

4.6

–

Заправка для салатов с авокадо

Домашний майонез Лимонный сок Авокадо

Рецепт приготовления необычной, густой, красивой и очень вкусной заправки, которую вы сможете использовать для салатов и бутербродов.

1 ч. 10 мин

–

4.0

220

Чесночные бургеры с индейкой

Фарш из индейки Острый соус Домашний майонез Чеснок Яйцо Соль и перец

Рецепт приготовления сытного и вкусного бургера из диетического мяса индейки.

30 мин

–

3.5

–

Шоколадное чудо

Белый шоколад Маскарпоне Взбитые сливки Черный шоколад Сахар Апельсиновая цедра Ванильный экстракт

Рецепт приготовления шоколадного десерта из маскарпоне, смешанного с шоколадным кремом в стаканчиках из белого шоколада.

2 ч. 30 мин

–

4.2

–

Аризонские кексы

Глазурь Сливочное масло Мука Марципан (миндальное тесто) Сахарная пудра Сахарная пудра Ванильный сахар Пекарский порошок Яйца Соль

Маленькие кексы, украшенные глазурью и кактусами из марципана.

55 мин

–

4.3

–

Чесночно-сырный хлеб

Сливочное масло Чеснок Зеленый лук Соль Хрустящий французский хлеб

Рецепт приготовления ароматного хлеба с зеленым луком, чесноком и тремя видами сыра - Чеддер, Монтерей Джек и Пармезан.

25 мин

–

5.0

–

Красный бархатный пирог

Сахар Пахта Пищевой краситель Соль Ванильный экстракт Сода Уксус Какао-порошок Яйца

Рецепт приготовления необычного пирога красного цвета.

40 мин

–

4.5

–

Кекс с ромом и орехами

Тесто для кекса Сахар Ванильный пудинг Вода Яйца

Рецепт приготовления ароматного кекса с ромом, орехами пекан и ромовой глазурью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Домашние дрожжевые булочки

Мука Молоко Сахар Сухие дрожжи Соль Разрыхлитель Сода

Рецепт приготовления домашних булочек на дрожжах.

8 дн. 3 ч.

–

4.2

–

Ванильные кексики

Сахарная пудра Сливочный сыр Сахар Пахта Для глазури: сливочное масло Ванильный экстракт Ваниль Соль Сода Уксус Яйца

Рецепт приготовления ванильных мини-кексов с ванильно-сливочной глазурью.

40 мин

–

4.0

–

Каштаны

Сахарная пудра Темный шоколад Арахисовое масло Сливочное масло Ванильный экстракт

Рецепт сладостей из арахисового масла и шоколада.

1 ч.

–

4.3

–

Тушеный цыпленок с овощами

Куриное мясо Вода Соевый соус Лук Кукурузный крахмал Куриный бульон Чеснок Соль и перец Морковь Лук Картофель Побеги сельдерея Побеги сельдерея Кусочек имбиря Палочка корицы Черный перец

Рецепт приготовления диетического блюда из курятины, которое отлично подойдет для всех членов вашей семьи.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Ананасовое перевернутое печенье

Мука Пахта Сливочное масло Разрыхлитель Сахар Соль Сода

Рецепт приготовления ароматного перевернутого печенья с ананасом.

30 мин

–

3.0

–

Поджаристые сырные сандвичи

Белый хлеб Сливочное масло Сыр Чеддер

Рецепт приготовления ароматных и хрустящих сырных сандвичей не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей.

20 мин

–

5.0

–

Лимонные батончики Джина

Сахар Лимонная начинка: сахар Лимонная глазурь: плавленый сыр Мука Масло Сахар Вода Мука Лимонный экстракт Соль Яичный желток Лимон Яйца

Рецепт приготовления ароматного и полезного лимонного десерта, популярный в среде американских хозяек, любящих готовить.

2 ч. 45 мин

–

3.3

–

Грибной салат со спаржей

Грибы Помидор Макароны Оливковое масло Луковый порошок Чесночный порошок Лимонный сок Сушеный орегано или базилик Заправка: соль Черный перец Петрушка Побеги свежей спаржи

Рецепт приготовления необычного для славянской кухни салата, основную пикантность которому придадут грибы и свежие побеги спаржи.

25 мин

–

4.5

–

Коричное печенье

Мука Сливочное масло Сливки Дополнительно: сахар Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Корица Корица Яйцо

Рецепт приготовления печенья с молотой корицей, коричными чипсами, сливками и ванилью.

45 мин

–

5.0

–

Говядина тушеная с пивом и паприкой

Говядина Оливковое масло Томатная паста Сливочное масло Вустерширский соус Чеснок Сахар Паприка Соль Луковица Банка пива Черный перец Морковь Картофель

Рецепт приготовления тушеной говядины с пивом, паприкой, луком, чесноком, морковью и картофелем.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Лук жареный кольцами

Молоко Мука Растительное масло Соль Разрыхлитель Перец Лук Яйцо

Рецепт лука, обжаренного кольцами в кляре.

30 мин

–

4.2

–

Стейк на ребре с сыром, оливками и травами

Кресс-салат Листья базилика Сыр "Романо" Оливки или маслины Хлеб Оливковое масло Стейки Помидоры Соль и перец Пучок петрушки Стебли шалфея Лимон

Рецепт приготовления настоящего мясного деликатеса от лучших шеф-поваров США.

45 мин

–

5.0

–

Быстрый клубничный пирог

Клубника Мука Сахар Сливки 30% Разрыхлитель Соль Сода

Рецепт приготовления вкусного клубничного пирога в домашних условиях, когда у вас нет много свободного времени. Современная американская кухня.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Пицца с курицей

Пшеничная мука Куриное филе Тёплая вода Мед Оливковое масло Сухие дрожжи Соль

Простой рецепт приготовления пиццы с курицей "Буффало" - американский вариант популярнейшего итальянского блюда.

3 ч.

–

4.6

–

Суп с курицей и кукурузой

Куриный бульон Куриные бедра Вода Оливковое масло Кайенский перец Чеснок Луковица Стебель сельдерея Морковь Початок кукурузы Лавровый лист

Рецепт приготовления супа из курицы, лука, сельдерея, кукурузы, чеснока и кориандра.

1 ч.

–

3.4

–

Чизкейк с белым шоколадом

Сливочный сыр Сахар Топленое масло Сахар Миндаль Ванильные вафли Ванильный экстракт Соль Белый шоколад Яйца

Рецепт приготовления вкусного пирога с белым шоколадом, сливочным сыром, миндалем и вафлями.

4 ч.

–

4.8

–

Мармеладный пирог

Мука Сахар Масло канолы Разрыхлитель Ваниль Соль Яйца Цедра лимона

Рецепт приготовления ароматного ванильного пирога с лимонной цедрой глазурью из апельсинового джема и йогурта.

1 ч.

–

4.6

–

Яблочный пирог с орехами

Сливки 30% Мука Сливочное масло Коричневый сахар Сахар Мука Экстракт ванили Корица Корочка для пирога Яблоко Соль

Рецепт приготовления яблочного пирога с орехами пекан и корицей.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пюре из индейки

Фарш индейки Панировочные сухари Соус для стейка Луковица Банка клюквенного соуса

Рецепт приготовления пюре из фарша индейки с овощами

8 ч.

–

4.0

–

Тушеная говядина с пивом и паприкой

Тушеная говядина Мясной бульон Оливковое масло Томатная паста Соус "Вустершир" Масло Чеснок Сахар Паприка Кошерная соль Свежемолотый черный перец Морковь Молодой картофель Петрушка Репчатый лук Банка пива

Рецепт приготовления тушеной говядины с пивом и паприкой. Легко готовить, занимает достаточно долгое время, но это блюдо стоит вашего внимания и потраченного времени.

3 ч.

–

4.7

–

Мини-баклажаны

Семена кунжута Арахис Тёртый кокос Порошок кориандра Масло Чеснок Семена тмина Порошок красного чили Порошок куркумы Фиолетовые маленькие баклажаны Луковица Имбирь Тамаринд Соль Свежие листья кориандра

Рецепт приготовления маленьких баклажан, размером с небольшое яблоко.

30 мин

–

3.7

–

Красная фасоль с рисом

Горячая вода Копченая колбаса Оливковое масло Соль Банка красной фасоли Приправы

Рецепт приготовления красной фасоли с рисом и колбасой. Быстрый в приготовлении рецепт завтрака (или ужина).

30 мин

–

4.1

–