Кекс с ромом и орехами
Рецепт приготовления ароматного кекса с ромом, орехами пекан и ромовой глазурью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто для кекса 240 Грамм
- Ванильный пудинг 100 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Вода 1/4 Стакана
- Сахар 1 Стакан
Шаг 1
![1. Предварительно разогреть духовку до 160 градусов. Смазать форму для кекса маслом и посыпать мукой. Высыпать орехи пекан на дно формы. При желании насыпать пару столовых ложек коричневого сахара на орехи.](https://img.povar.ru/mobile/38/63/a7/25/keks_s_romom_i_orehami-15374.jpg)
1. Предварительно разогреть духовку до 160 градусов. Смазать форму для кекса маслом и посыпать мукой. Высыпать орехи пекан на дно формы. При желании насыпать пару столовых ложек коричневого сахара на орехи.
Шаг 2
![2. Смешать все ингредиенты для торта вместе. Вылить приготовленное тесто на орехи. Разровнять поверхность. Запекать в течение 1 часа, или чуть меньше, если кекс темнеет слишком быстро.](https://img.povar.ru/mobile/2b/dd/c7/bd/keks_s_romom_i_orehami-15375.jpg)
2. Смешать все ингредиенты для торта вместе. Вылить приготовленное тесто на орехи. Разровнять поверхность. Запекать в течение 1 часа, или чуть меньше, если кекс темнеет слишком быстро.
Шаг 3
![3. Пока кекс остывает 10 минут, приготовить глазурь. Для этого растопить масло в кастрюле. Смешать с водой и сахаром. Варить в течение 4-5 минут, постоянно помешивая. Выключить огонь и влить ром. Перемешать и разогреть в течение 30 секунд.](https://img.povar.ru/mobile/54/9c/89/78/keks_s_romom_i_orehami-15376.jpg)
3. Пока кекс остывает 10 минут, приготовить глазурь. Для этого растопить масло в кастрюле. Смешать с водой и сахаром. Варить в течение 4-5 минут, постоянно помешивая. Выключить огонь и влить ром. Перемешать и разогреть в течение 30 секунд.
Шаг 4
![4. Убрать остывший кекс из духовки. Вылить 1/3 приготовленной глазури на нижнюю (верхнюю) сторону кекса. Дать постоять 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/a0/44/b7/30/keks_s_romom_i_orehami-15377.jpg)
4. Убрать остывший кекс из духовки. Вылить 1/3 приготовленной глазури на нижнюю (верхнюю) сторону кекса. Дать постоять 5 минут.
Шаг 5
![5. Перевернуть кекс. Осторожно наколоть поверхность вилкой. Медленно полить оставшейся глазурью, позволяя ей капать вниз на стороны.](https://img.povar.ru/mobile/85/89/82/4f/keks_s_romom_i_orehami-15378.jpg)
5. Перевернуть кекс. Осторожно наколоть поверхность вилкой. Медленно полить оставшейся глазурью, позволяя ей капать вниз на стороны.
Шаг 6
![6. Охладить кекс до комнатной температуры перед подачей на стол](https://img.povar.ru/mobile/84/9e/7b/22/keks_s_romom_i_orehami-15379.jpg)
6. Охладить кекс до комнатной температуры перед подачей на стол
Видео рецепт "Кекс с ромом и орехами"
![Видео рецепт Кекс с ромом и орехами](https://i.ytimg.com/vi/GwhS0wtqpxQ/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Морковный кекс с грецкими орехами](https://img.povar.ru/mobile/91/c6/49/e7/morkovnii_keks_s_greckimi_orehami-796501.jpg)
![Кекс с цукатами и орешками](https://img.povar.ru/mobile/32/dd/e0/c7/keks_s_cukatami_i_oreshkami-480109.jpg)
![Кекс с фундуком](https://img.povar.ru/mobile/3b/d8/f2/3a/keks_s_fundukom-530529.jpg)
![Кекс с орехами](https://img.povar.ru/mobile/27/e3/24/74/keks_s_orehami-442300.jpg)
![Шоколадные кексы с орехами](https://img.povar.ru/mobile/44/f2/88/05/shokoladnie_keksi_s_orehami-30043.jpg)