Найти идеальный рецепт

Индейка и салат-латук
45 мин
4

Индейка и салат-латук

Рецепт приготовления фарша индейки завёрнутого в салат-латук.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кунжутное масло 1/2 ч. ложки
  • Масло канолы 1 ст. ложка
  • Чеснок 3 зубчика
  • Свежий имбирь 1 ст. ложка рубленный
  • Морковь 2 штуки порезать
  • Стебли сельдерея 2 штуки порезать
  • Лук-шалот 2 штуки нашинковать
  • Фарш индейки 500 грамм можно использовать и куриный
  • Вымоченные каштаны 1 штука банка
  • Связка зеленого лука 1 штука порезать
  • Устричный соус 2 ст. ложки
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Рыбный соус 1 ч. ложка
  • Острый соус 2 ст. ложки
  • Тайский острый соус 1 ст. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Салат-латук 1 штука или капуста

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сначала порежьте лук, красный перец и чеснок.

Шаг 2

Натрите на тёрке имбирь.

Шаг 3

Слейте воду с каштанов.

Шаг 4

И порубите.

Шаг 5

Вырежьте сердцевину салата-латука и сполосните его под холодной водой.

Шаг 6

Переверните салат-латук и положите его на полотенце, пусть он обсохнет.

Шаг 7

Объедините оставшиеся ингредиенты (кроме масла канолы) в миске.

Шаг 8

Хорошенько перемешайте.

Шаг 9

Разогрейте сковородку на среднем огне и нагрейте в нём масло канолы.

Шаг 10

Добавьте лук и обжаривайте до полу-прозрачности (4-5 минут).

Шаг 11

Добавьте имбирь и чеснок. Готовьте, помешивая, в течении 1-2 минут.

Шаг 12

Добавьте фарш...

Шаг 13

И готовьте пока он не станет коричневатый.

Шаг 14

Добавьте перец и каштаны...

Шаг 15

Готовьте пару минут помешивая.

Шаг 16

Добавьте соус.

Шаг 17

Хорошенько перемешайте и готовьте ещё пару минут.

Шаг 18

Отделите от салата-латука листья.

Шаг 19

Добавьте ложку горячей массы...

Шаг 20

На лист салата-латука и приукрасьте зеленью для красоты.

Шаг 21

Слегка заверните салат, так будет удобнее уложить на блюдо. Подавайте горячим. Приятного аппетита.

Видео рецепт "Индейка и салат-латук"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Индейка и салат-латук
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Листья салата с мясной начинкой
Индейка Морковь Стебель сельдерея Соевый соус Лук-шалот Соус "Хойсин" Устричный соус Соус "Срирача" Имбирь Масло канолы Чеснок Сахар Рыбный соус Кунжутное масло Банка каштановой воды Пучок зеленого лука Головка салата или капусты
Рецепт приготовления закуски из листьев салата с начинкой из мяса индейки, моркови, сельдерея, имбиря, лука, чеснока и смеси соусов.
45 мин
5.0
Салат "Мексиканский"
Фасоль красная Кукуруза Кинза Масло оливковое Картофель Перец болгарский Авокадо Лайм Соль Красный лук Помидоры черри Микс перцев
Делюсь рецептом "Мексиканского" салата. Это овощной салат с консервированной кукурузой, кинзой и красной фасолью. Он получается красочным, сочным и очень вкусным!
15 мин
5.0
87
Оливье с индейкой
Консервированный горошек Индейка (нога) Домашний майонез Твёрдый сыр Зеленый лук Укроп Картофель Морковь Яйцо Репчатый лук Маринованный огурец
Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав — и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем немного.
1 ч.
5.0
Еда из курицы
Куриная грудка Батон Бекон Масло растительное Шпинат Салат-латук Горчица зерновая Мед Чеснок Авокадо Помидоры черри Красный лук Сливки жирные
Если вы ищете новенькие рецепты, то я вам расскажу, как приготовить еду из курицы. Это будет прекрасный теплый салатик из куриной грудки с потрясающим горчичным соусом. Блюдо вполне заменит ужин.
40 мин
4.2
Салат из индейки с сыром
Копченая индейка Йогурт Сыр твердый Майонез Дижонская горчица Винный уксус Виноград Стебель сельдерея Орехи пекан Свежий базилик или эстрагон Перец черный
Салат из индейки с сыром можно приготовить к ужину. Подать бокал вина, а на основное блюдо приготовить что-нибудь новое и легкое. Итак, индейка у меня - копченая, поэтому приготволение займет 10 мин.
15 мин
4.7
×