25 мин

3

Салат из филе индейки с яблоком

Дабы разнообразить свой рацион, приготовьте салат из филе индейки. Он - нежирный, сытный, подойдет и тем, кто активно занимается спортом. Майонез в салате можно заменить натуральным йогуртом.

• Филе индейки 2 штуки
• Стебель сельдерея 2 штуки
• Яблоки 2 штуки
• Майонез 3-4 ст. ложек
• Соль По вкусу
• Перец черный По вкусу
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Зеленый лук - по вкусу

Описание приготовления:

Как приготовить салат из филеиндейки?
1. Филе индейки нарежьте кусочками и обжарьте в сковороле на растительном масле. Филе можно и отварить в подсоленной воде. Варится индейка минут 20-25.
2. Сельдерей промойте, нарежьте кубиками.
3. Яблоки промойте, вырежьте плодоножку и сердцевину. Я обычно срезаю кожицу, но, если яблоки свои, то кожуру можно оставить. Нарежьте яблоки кубиками.
4. Зеленый лук промойте, просушите на бумажном полотенце и измельчите. Можно использовать лук-шнитт, он - нежнее по вкусу.
5. В большой миске смешайте приготовленные ингредиенты, приправьте солью и перцем по вкусу, заправьте майонезом или натуральным йогуртом. Перемешайте.
Подавать салат из филе индейки будем на большом блюде, укращенном дольками яблок. Дольки яблок смажьте лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Салаи из филе индейки готов!
Приятного аппетита!