Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2142 рецепта американской кухни)

Лед Шампанское Джин Лимонный сок Ликер "Сен Жермен" Клубника

Этот пикантный на вкус коктейль поможет создать нужную атмосферу праздника даже в компании очень занятых и уставших людей. Приготовить коктейль совсем просто, а вот вспоминать о нем будут еще долго!

15 мин

–

4.2

–

Многослойный лимонный торт

Мука Сахар Сахар Сахар Сливочное масло Молоко Орехи или косовая стружка Вода Сливочное масло Кукурузный сироп Экстракт ванили Ванильный экстракт Сливки Желтки Цедра и сок лимона Яйца Яйца

Рецепт приготовления многослойного торта со сливочно-лимонной начинкой и сливочной глазурью. Этот торт по-настоящему праздничный и вкусный. Отличный десерт на Новый год и другие праздники!

1 ч.

–

3.5

–

Хлеб со сливочной глазурью

Мука Молоко теплое Коричневый сахар Сливочное масло Сливочный сыр Сливочное масло Вода тёплая Сахарная пудра Сахар Молоко Сухие дрожжи Соль Корица молотая Ванильный экстракт

Рецепт приготовления дрожжевого хлеба с посыпкой из сахара и корицы и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры, молока и ванильного экстракта. Ароматный хлеб соберет всю семью за завтраком

3 ч.

–

5.0

–

Маффины с персиками и сливочной глазурью

Мука Пахта, сметана, йогурт Коричневый сахар Сливочный сыр Коричневый сахар Сахарный песок Сливочное масло Сахарная пудра Сливочное масло Кукурузный крахмал Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Персики Яйца Мускатный орех тертый

По рецепту у вас получится 24-28 маффинов. Они очень легкие и воздушные. При желании можете добавить в них измельченные грецкие орехи. Крахмал, используемый при приготовлении глазури, делает ее густой

1 ч.

–

5.0

–

Пирог "Пина Колада"

Мука Кокосовые сливки Сахарная пудра Сливочное масло Сода Свежий ананас кусочками Коричневый сахар Ананасовый сок Ром Ананасовый сок Темный ром Соль Яйца Соль

Рецепт приготовления пирога с кокосовыми сливками, ромом, кусочками свежего ананаса и глазурью из сахарной пудры и ананасового сока. Необычный пирог, приготовленный по аналогии со знаменитым коктейлем

1 ч. 20 мин

–

2.8

–

Пирог с кукурузной мукой и орехами

Сахарная пудра Сливочное масло Кукурузная мука Орехи пекан Мука Ягоды, мороженое, взбитые сливки Сахарный песок Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яичный белок

Рецепт приготовления пирога с коричневым маслом, кукурузной мукой и орехами пекан. Коричневое масло в этом пироге оттеняет вкус орехов. Пирог хорошо подавать с ягодами, мороженым или взбитыми сливками

45 мин

–

5.0

–

Пирог с нектаринами

Нектарин Мука Сахар Сливочное масло Молоко или пахта Сахар Мука Лимонный сок Разрыхлитель Корица Душистый перец Яйца Соль

Рецепт приготовления пирога с коричневым маслом, нектаринами и посыпкой из сахара и корицы. Коричневое масло придает этому пирогу приятный ореховый привкус.

1 ч.

–

4.5

–

Хлеб с грушами

Мука Сахар Груши Грецкие орехи Сливочное или растительное масло Корица молотая Ванильный экстракт Сода Соль Разрыхлитель Яйца Яйца

Рецепт приготовления хлеба с тертыми грушами, грецкими орехами, корицей и ванильным экстрактом. Необычный хлеб с грушами и орехами станет изюминкой на вашем столе.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Булочки с корицей и сливочной глазурью

Мука Молоко Сахарная пудра Коричневый сахар Сливочный сыр Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сливочное масло Корица молотая Растительное масло Сухие дрожжи Соль Ванильный экстракт Яйцо Соль

Рецепт приготовления булочек с начинкой из корицы и сахара и глазурью из сливочного сыра, масла и сахарной пудры. Аппетитные булочки с пряным ароматом корицы идеально сочетаются со стаканом молока.

3 ч.

–

5.0

–

Коктейль с манго

Темный ром Кубики льда Сахар Водка Лимон Ромовый сироп Апельсиновый ликер Ломтики манго

Алкогольные тропические коктейли коварны тем, что легко пьются, и оказывают на любителей экзотики ощутимое воздействие. Будьте готовы слушать похвалы своему таланту, однако не переборщите с добавкой!

10 мин

–

4.3

–

Коктейль с кумкватом и гранатом

Кумкват измельченный Гранатовый сок Апельсиновая водка Колотый лед Сахар Гранат

Чтобы предложить гостям по-настоящему шикарный коктейль вам понадобятся пара спелых гранатов и плоды экзотических цитрусовых кумкватов. Подавайте данный напиток в большой прозрачной чаше для пунша.

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Коктейль с кумкватом

Прозрачная шипучка Имбирный сироп Водка Лимонный сок Кумкват Кусочки льда

Вы наверняка не раз останавливались в супермаркете перед крохотными продолговатыми апельсинами с надписью «кумкват» на ценнике, и задавались вопросом, для чего их применить. Начнем с этого коктейля!

10 мин

–

4.7

–

Коктейль с клюквой и розмарином

Водка Сок клюквы Лимонный сок Сахарный сироп Розмарин

Несмотря на приличное содержание водки в коктейле, он мягок и приятен на вкус. Секрет свежести и аромата коктейля в свежем лимонном соке, пикантной горчинке клюквы и аристократичности розмарина.

20 мин

–

3.5

–

Коктейль с клюквой и лимончелло

Газированная вода Лимонный ликер Клюквенный сок Лимонная кожура Клюква Кубики льда

Если веселье не является главным коньком встречи, если вы желаете задушевных разговоров до утра, то этот коктейль подойдет просто идеально.

20 мин

–

5.0

–

Коктейль с виноградом

Колотый лед Шипучее вино Водка Сок грейпфрута Сок лимона Сахарный сироп Белый крупный виноград Базилик

Немного «огненной воды» и сока цитрусовых, кисть белого винограда, и в вашем распоряжении будет графин великолепного угощения.

20 мин

–

4.8

–

Коктейль "Мартини Эспрессо"

Кубики льда Водка эспрессо Молоко или сливки Сахарный сироп Жареные зерна кофе

Хотя данный коктейль и выглядит невинно из-за молока или сливок, входящих в его состав, он способен «разогреть» любую компанию с первой же добавки. Многим понравится кофейный аромат и привкус напитка!

10 мин

–

4.3

–

Коктейль "Мандариновая искра"

Водка Лимонный сок Медовый сироп Шампанское Мандарин крупный Розмарин свежий Розмарин мелкий побег

Сделать изысканный коктейль, который стоит не один десяток долларов в VIP-барах, можно на дому. Все, что вам нужно, это шейкер, колотый лед и практика. Все будут очарованы вашей "Мандариновой искрой"!

20 мин

–

4.5

–

Коктейль "Лимончелло с шампанским"

Шампанское холодное Листочки мяты Лимонный ликер Сахар Лимон

Если и существуют дамские коктейли, то этот точно один из них! Однако и сильная половина человечества с удовольствием приложится к божественному напитку, так что запасайте достаточно ингредиентов!

20 ч.

–

4.4

–

Коктейль ко дню Благодарения

Яблочный сидр Коньяк Горькая травяная настойка

Многие не любят яблочный сидр, однако это не повод забывать о том, что этот шипучий напиток является идеальным ингредиентом коктейлей. Вот доказательство – очень вкусный рецепт крепкого коктейля.

10 мин

–

5.0

–

Коктейль "Клюковка мартини"

Клюквенный сок Клюквенная водка Сироп «Гренадин» Сахарный сироп Мята

Коктейль для тех, кто испытывает слабость к стильным вещам. Насыщенный красный, оттененный яркой зеленью мяты, привлечет внимание ваших гостей, а шикарный вкус напитка заставит всех попросить добавки!

20 мин

–

4.6

–

Коктейль "Клубничная Маргарита"

Газировка содовая Кокосовый ром Белый ром Сахарный сироп или сахар Клубника Лайм Кубики льда

"Клубничная Маргарита" готовится на основе рома - белого и кокосового. Добавляем лайм, клубнику, сироп и наслаждаемся. Коктейль лучше готовить в сезон клубники, тогда он получается сногсшибательным!

15 мин

–

4.8

–

Коктейль "Имбирная шипучка"

Вода Крем-сода Кубики льда Сахар Корень имбиря тертый Водка Имбирный сироп Сок лайма Корень имбиря

Ищете рецепт крепкого, но мягкого коктейля? Вот то, что надо – имбирная нежность и крепость водки с привкусом цитруса и приятной шипучей текстурой. Будьте готовы сделать 2, а то и 3 коктейля каждому!

30 мин

–

4.0

–

Коктейль "Дикая вишня"

Кубики льда Водка "Дикая вишня" Лимонный сок Сахарный сироп Газированный напиток "Вишня" Вишня крупная

Если любите коктейли «погорячее», «Дикая вишня» вам понравится – пьется коварный напиток легко, и действует на ваших гостей, как и положено водке. Попробуйте приготовить его на ближайшей же вечеринке!

15 мин

–

4.4

–

Клубничный коктейль с горячим шоколадом

Колотый лед Горячий шоколад Текила Кальвадос Кампари Клубника

Многие успели полюбить кампари – настойку из цитрусовых и трав. Предлагаем попробовать коктейль с кампари, отличающийся крепостью кальвадоса и изысканностью клубники. Его часто называют "Затмение".

20 мин

–

4.9

–

Клубничный коктейль с базиликом

Колотый лед Лимон Джин Сахарный сироп Клубника Базилик

Ищете необычный и эффектный коктейль для памятной вечеринки? Этот рецепт как раз то, что нужно, чтобы создать нужное настроение и окунуться в атмосферу праздника, которая запомнится надолго.

15 мин

–

3.7

–

Классический коктейль с шампанским

Шампанское Лимон Горькая травяная настойка Коньяк Сахар рафинад Лимонная кожура

Шампанское великолепно сочетается с другими компонентами, полностью раскрывая свой вкус и игристые способности. Попробуйте в ближайший праздник приготовить этот простой рецепт коктейля с шампанским.

15 мин

–

4.2

–

Весенний клубничный коктейль

Кубики льда Джин Имбирный сироп Базилик рубленый Сок лайма Ягоды клубники с хвостиком в шоколаде или глазури Клубника

сегодня возможно купить клубнику круглый год. А значит, в любой момент вы можете приготовить для особенного события легкий, вкусный и необычайно красивый коктейль, который сделает вечер особенным.

15 мин

–

4.7

–

Апельсиновый мохито

Газировка содовая Апельсиновый сок Белый ром Кубики льда Апельсины Мята свежая Сахарный сироп или тростниковый сахар

Все, кто пробовал апельсиновый мохито, в один голос заявляют – это самый вкусный и коварный напиток, который им доводилось пробовать. Теперь ваша очередь поражать гостей его изысканностью и крепостью.

10 мин

–

4.5

–

Имбирный кекс

Пиво "Стаут" Темная патока Коричневый сахар Сахарный песок Растительное масло Молотый имбирь Молотая корица Сода Разрыхлитель Молотая гвоздика Мускатный орех Молотый кардамон Яйца

Рецепт приготовления кекса с пивом Стаут, темной патокой, имбирем, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и кардамоном.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Двойной шоколадный торт с малиной

Малина Полусладкий шоколад Полусладкий шоколад Сливочное масло Сахар Сливки 30% Мука Джем из красной смородины Ванильный экстракт Ванильный экстракт Вода Соль Яйца Яйца

Рецепт приготовления торта с шоколадом, шоколадно-сливочным муссом, малиной и смородиновым джемом. Хорошо подойдет для романтического ужина.

1 ч.

–

4.7

–

Блинный торт крем-брюле

Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления блинного торта с ванильным кремом и жженым сахаром.

40 мин

–

4.1

314

Шоколадный пирог с арахисовым кремом

Арахисовое масло: сливочный сыр Шоколадная глазурь: шоколад Растительное масло Сметана Сливочное масло Арахисовое масло Белый уксус Кукурузный сироп Сода Соль Ванильный экстракт Яйца

Рецепт приготовления трехслойного шоколадного пирога с арахисовым кремом и шоколадной глазурью.

2 ч.

–

4.0

–

Шоколадные кексы с йогуртом

Полусладкий шоколад Растительное масло Йогурт Ванильный экстракт Миндальный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления закусочных шоколадных кексов с йогуртом и миндальным экстрактом.

1 ч.

–

4.1

–

Кофейный чизкейк

Сливочный сыр Полусладкий шоколад Чизкейк: шоколадные вафли Сахар Полусладкий шоколад Сливочное масло Кофейный ликер Ванильный экстракт Ванильный экстракт Мука Темный ром Эспрессо Молотый эспрессо Черная патока Мускатный орех Яйца

Рецепт приготовления шоколадного чизкейка с шоколадной глазурью, сливочным кремом с эспрессо и сливочной помадкой.

2 ч.

–

4.8

–

Кекс с финиками

Апельсиновый сок Сливочное масло Апельсиновый ликер Апельсиновая цедра Разрыхлитель Чистый экстракт ванили Молотая корица Мускатный орех Соль Сода Молотая гвоздика Яйцо

Рецепт приготовления кекса с финиками, апельсиновым ликером, апельсиновой цедрой, корицей, мускатным орехом, гвоздикой и орехами пекан.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Шоколадные кексы с мятным кремом

Кексы: полусладкий шоколад Сливочное масло Сахар Сливки 30% Крем: белый шоколад Ванильный экстракт Эспрессо или растворимый кофе Соль Экстракт мяты Яйца

Рецепт приготовления шоколадных кексов с кофе и кремом из белого шоколада, сливок и экстракта мяты.

2 ч. 30 мин

–

3.7

–

Пирог с ревенем

Ревень Мука для кексов Сливочное масло Коричневый сахар Сахарный песок Сметана Сахар Ванильный экстракт Кукурузный крахмал Молотая корица Молотый имбирь Молотый имбирь Сода Разрыхлитель Соль Соль Яйцо Желток

Рецепт приготовления пирога с ревенем и посыпкой из сахара, корицы и имбиря.

1 ч.

–

4.5

–

Перевернутый банановый пирог с ореховой карамелью

Темно-кукурузный сироп Сметана Белый ром Разрыхлитель Ванильный экстракт Сода Соль Яйца

Рецепт приготовления перевернутого пирога банановым пюре, ванильным экстрактом, белым ромом и сахарной карамелью с лесными орехами.

1 ч.

–

3.7

–

Карамельный пирог

Сахар Для карамельной глазури: сливки Кукурузный сироп Разрыхлитель Экстракт ванили Экстракт ванили Сода Соль Палочка размягченного сливочного масла Яйца

Рецепт приготовления пирога с толстым слоем карамели из сливок, сахара, кукурузного сиропа и ванильного экстракта.

1 ч.

–

4.0

–