Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2137 рецептов американской кухни)

Ягодный пирог с миндалем

Сахарный песок Молотая корица Соль Разрыхлитель Желток

Рецепт приготовления пирога с корицей, джемом и миндалем.

40 мин

–

5.0

–

Хлеб с орехами и изюмом

Хлебная мука Корица Сухие дрожжи Соль Свежемолотый черный перец Пшеничные отруби, кукурузная мука или дополнительная мука для рабочей поверхности

Рецепт приготовления хлеба с корицей, грецкими орехами и изюмом.

1 ч.

–

3.3

–

Пирог с корицей и ореховой посыпкой

Сметана Охлажденное сливочное масло Какао Корица Разрыхлитель Соль Сода Соль Экстракт ванили Яйца

Рецепт приготовления пирога с корицей, какао и посыпкой из муки, коричневого сахара, орехов пекан и сливочного масла.

1 ч. 20 мин

–

5.0

366

Печенье с фундуком и эспрессо

Сахарный песок Растворимый кофе эспрессо в порошке Сода Соль Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления печенья с лесными орехами и кофе эспрессо.

20 мин

–

5.0

–

Морковно-ананасовый пирог с глазурью

Сливочное масло Разрыхлитель Экстракт ванили Сода Корица Соль Яйцо

Рецепт приготовления пирога с морковью, ананасом, грецкими орехами, ванильным экстрактом и глазурью из сахарной пудры, сметаны и сливочного масла.

1 ч. 10 мин

–

5.0

406

Лимонные булочки с глазурью

Пшеничная мука Сахарная пудра Сахар Теплое молоко Размягченный сливочный сыр Размягченное сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Соль Мускатный орех Имбирь Молотый мускатный орех Сок и цедра лимона Упаковка дрожжей Цедра и сок лимона Цедра лимона Яйца

Рецепт приготовления булочек с начинкой из лимонной цедры, лимонного сока, сахара и мускатного ореха с глазурью из сливочного сыра, лимонного сока и сахарной пудры.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Клубничный пирог со взбитыми сливками

Клубника Топленое сливочное масло Соль Крекеры

Рецепт приготовления пирога из крекеров с клубникой, клюквенным соком и взбитыми сливками.

30 мин

–

4.7

111

Ягодный коблер с персиками

Ягоды Цельное молоко Кукурузный крахмал Разрыхлитель Сахарный песок Соль Персик Сливочное масло

Рецепт приготовления коблера с черникой, ежевикой и персиками.

40 мин

–

3.7

–

Черничный пирог с лимонной цедрой

Ледяная вода Сливочное масло Свежевыжатый лимонный сок Лимонная цедра Сливки 33% Соль Сливочное масло Желток

Рецепт приготовления пирога с ягодами черники и цедрой лимона.

3 ч.

–

5.0

–

Турноверы с цуккини

Сливочное масло Сушеный орегано Цукини Соль и перец Яйца Лист замороженного слоеного теста

Рецепт приготовления печенья турноверов с цуккини, яйцами, орегано и сыром Чеддер.

35 мин

–

4.9

–

Тарт с кукурузой и базиликом

Молоко пополам со сливками Сахар Соль Молотый черный перец Яйца Помидоры

Рецепт приготовления тарта с кукурузными зернами, свежим базиликом и помидорами.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Спагетти с цуккини, грецкими орехами и изюмом

Цукини Спагетти Оливковое масло Чеснок Соль и перец Белое трюфельное масло

Рецепт приготовления печенья спагетти с поджаренными грецкими орехами, чесноком, цуккини, изюмом, сыром Пармезан и трюфельным маслом.

25 мин

–

5.0

178

Печенье с коричневым маслом

Молоко Разрыхлитель Сахар Соль Сливочное масло

Рецепт приготовления печенья из коричневого масла, муки, сахара и молока.

20 мин

–

5.0

–

Печенье с беконом

Бекон Сода Яйцо

Рецепт приготовления печенья с арахисовым маслом, коричневым сахаром и беконом.

20 мин

–

5.0

–

Овсяное печенье с белым шоколадом и миндалем

Белый шоколад или шоколадные чипсы Пшеничная мука Сливочное масло Сахарный песок Овсяные хлопья быстрого приготовления Коричневый сахар Миндаль Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, ванильным экстрактом, белым шоколадом и миндалем.

20 мин

–

5.0

–

Обезьяний хлеб-мини

Пшеничная мука Охлажденное сливочное масло Пахта Кленовый сироп Молоко Разрыхлитель Молотая корица Соль

Рецепт приготовления обезьяньего хлеба с глазурью из сахарной пудры и молока.

30 мин

–

5.0

–

Кукурузные оладьи с черникой и апельсиновым маслом

Размягченное сливочное масло Сахар Молоко Растопленное сливочное масло Свежий апельсиновый сок Кленовый сироп Соль Апельсиновая цедра Сода Разрыхлитель Соль Яйцо Кленовый сироп

Рецепт приготовления оладий из кукурузной муки с черникой и апельсиновым маслом.

30 мин

–

5.0

–

Ежевичный пирог с орехами

Ежевика Охлажденное сливочное масло Разрыхлитель Соль Экстракт ванили Молотая корица Яйца

Рецепт приготовления пирога со свежей ежевикой, молотой корицей, ванильным экстрактом и посыпкой из орехов пекан, коричневого сахара и муки.

1 ч. 10 мин

–

5.0

133

Апельсиновые бискотти с орехами

Мука Сахар Ликер "Куантро" Апельсиновая цедра Семена аниса Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления бискотти с апельсиновой цедрой, лесными орехами и ликером Куантро.

45 мин

–

4.3

–

Яблочные пончики с карамелью

Мука Молоко Разрыхлитель Ванильный экстракт Молотая корица Соль Яйца Яблоко

Рецепт приготовления пончиков с яблоками, корицей, ванильным экстрактом и карамелью из ирисок.

30 мин

–

4.8

–

Спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом

Фарш индейки Грибы Куриный бульон Оливковое масло Панировочные сухари Чеснок Красный перец хлопьями Свежий орегано Спагетти сквош Луковица

Рецепт приготовления спагетти сквош с луком, чесноком, фрикадельками из индейки, грибами и шпинатом.

1 ч.

–

3.4

–

Пряный лимонный пирог с глазурью

Лимонный сок Лимонная цедра Разрыхлитель Молотый кардамон Соль Сода Палочка сливочного масла комнатной температуры Яйца крупные

Рецепт приготовления пирога с тертой лимонной цедрой, лимонным соком, молотым кардамоном и глазурью из сахарной пудры и лимонного сока.

20 мин

–

2.3

–

Пирожные из попкорна с миндалем

Поджаренный миндаль Соль Масло в спрее

Рецепт приготовления пирожных из попкорна, соленых кренделей, поджаренного миндаля, жирных сливок и миниатюрного зефира.

20 мин

–

3.8

–

Пирог с тыквенной начинкой и взбитыми сливками

Молоко Имбирное печенье Топленое соленое сливочное масло Сливки 30% Кукурузный крахмал Тыквенное пюре Сахар Соленое сливочное масло Ванильный экстракт Корица Тертый мускатный орех Молотая гвоздика Соль Яичный желток Половинка орехов пекан Молотая корица

Рецепт приготовления пирога с начинкой из тыквенного пюре, корицы, мускатного ореха, гвоздики и молока со взбитыми сливками и засахаренными орехами пекан.

4 ч. 30 мин

–

4.4

–

Пирог из теста фило с яблоками и грушами

Сахар Молотая корица Листы замороженного теста фило Палочка топленого несоленого сливочного масла Груши Яблоки

Рецепт приготовления пирога из теста фило с поджаренными орехами пекан, грушами, яблоками и молотой корицей.

30 мин

–

3.0

–

Кус-кус с мангольдом, изюмом и сыром Фета

Овощной бульон Сыр Фета Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Соль и перец Пучок красного швейцарского мангольда Банка нута

Рецепт приготовления гарнира из крупы кус-кус, изюма, красного мангольда, бараньего гороха и сыра Фета.

20 мин

–

5.0

–

Картофельные оладьи с яйцом и авокадо

Оливковое масло Картофель Желтый лук Авокадо Соль и перец Яйца Горячий соус

Рецепт приготовления жареных оладий из тертого картофеля и тертого лука с яичницей и кусочками авокадо.

20 мин

–

5.0

207

Капуста кале с изюмом и орехами

Капуста кале Оливковое масло Горячяя вода Изюм Поджаренные кедровые орехи Бальзамический уксус Чеснок Соль

Рецепт приготовления жареной капусты кале с изюмом, чесноком, кедровыми орешками и бальзамическим уксусом.

20 мин

–

5.0

–

Чесночный хлеб

Чеснок Чесночный порошок Сушеный укроп Сушеный орегано Сушеный базилик Итальянский хлеб "Batard" Палочка соленого сливочного масла Кайенский перец

Рецепт приготовления поджаренного хлеба с чесночным маслом, сушеным укропом, орегано, базиликом и кайенским перцем.

35 мин

–

4.3

–

Суп с капустой кале и картофелем

Вода Колбаса Капуста кале Чеснок Красный винный уксус Репчатый лук Красный перец хлопьями Картофель

Рецепт приготовления супа из капусты кале, лука, чеснока, картофеля и колбасы.

40 мин

–

5.0

–

Суп из сквоша и чечевицы с кориандровым маслом

Вода Сквоша Красная чечевица Растительное масло Кинза Оливковое масло Тертый имбирь Сливочное масло или маргарин Лимонный сок Порошок карри Чеснок Соль Соль Черный перец Стебель сельдерея Морковь Репчатый лук

Рецепт приготовления супа из сквоша, лука, моркови, сельдерея, красной чечевицы, чеснока и имбиря с кориандровым маслом.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из брокколи с крутонами

Куриный или овощной бульон Хлеб из цельного зерна Оливковое масло Топленое сливочное масло Зерненая горчица Оливковое масло Зерненая горчица Чеснок Морская соль Лук-шалот Соль Репчатый лук Картофель Большая головка капусты брокколи

Рецепт приготовления супа из капусты брокколи, лука, картофеля и сыра Чеддер с поджаренными ломтиками хлеба с зерненной горчицей.

30 мин

–

3.6

–

Пряная говядина с крупой и сыром

Говядина Вода Молоко пополам со сливками Сыр Чеддер Рапсовое масло Сливочное масло Чеснок Тмин Порошок чили Банка чипотле в соусе Адобо Луковица Красный болгарский перец Чили

Рецепт приготовления жареной говядины с чили чипотл, чесноком, тмином, чили, болгарским перцем и сливочной крупой с сыром и луком.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Овощной суп с чечевицей

Куриный или овощной бульон Оливковое масло Соль Томатная паста Красный винный уксус Чеснок Сушеный тимьян Свежемолотый черный перец Луковица Морковь Стебель сельдерея Помидор Лавровый лист Чесночные крутоны

Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, луком, сельдереем, чесноком, помидором и тимьяном.

35 мин

–

4.7

–

Шоколадный пирог с сердцем

Темный шоколад Сливочное масло Мука Крупные яйца Сахарная пудра

Рецепт приготовления шоколадного пирога с украшением из сахарной пудры.

25 мин

–

3.6

–

Сэндвичи с яичным салатом

Укроп Хлеб Творог Майонез Яйцо куриное Соль Перец болгарский Соленые огурцы

Быстрое блюдо для перекуса можно приготовить из отварных куриных яиц, например - сэндвичи с яичным салатом. Они получатся сытными, вкусными и красочными.

10 мин

–

5.0

–

Суп из сладкого картофеля

Оливковое масло Молотый тмин Чеснок Репчатый лук Соль и молотый черный перец Средний сладкий картофель Чили Сметана и тортильяс для подачи

Рецепт приготовления супа-пюре из сладкого картофеля, лука, тмина, чеснока и чили чипотл.

40 мин

–

4.7

–

Страта с капустой кале и колбасой

Колбаса Белые грибы Молоко пополам со сливками Сыр "Монтерей Джек" Свежий орегано Яйца Соль и перец Французский батон или итальянский хлеб Пучок капусты кале Оливковое масло (для жарки)

Рецепт приготовления страты с колбасой, капустой кале, орегано, белыми грибами и сыром.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Салат с фарро, клюквой и сельдереем

Жареный миндаль Вода Зерна фарро Изюм Сушеная клюква Апельсиновый сок Рисовый уксус Сироп агавы Апельсиновая цедра Соевый соус Соль Красный лук Большие стебли сельдерея Горсть свежей петрушки Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления салата с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, апельсиновой цедрой, миндалем и петрушкой с заправкой из рисового уксуса и апельсинового сока.

1 ч. 45 мин

–

5.0

–