Коблер с персиками

Name: Коблер с персиками
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Сахар - 1 Стакан (+ 1/4-1/2 стакана в начинку); Сливочное масло - 110 Грамм; Мука - 1 Стакан; Яйцо - 1 Штука; Соль и разрыхлитель - по 1 Щепотка; Ванильный экстракт - 1 Чайная ложка; Персики - 3-5 Штук (свежие или консервированные)

Хотите побаловать себя вкусненьким пирогом? Я научу вас готовить коблер с персиками. Это отличный вариант, несложный и аппетитный, который прекрасно подойдет к чаю для всей семьи. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 1 Стакан
+ 1/4-1/2 стакана в начинку
Сливочное масло 110 Грамм
Мука 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Соль и разрыхлитель по 1 Щепотка
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Персики 3-5 Штук
свежие или консервированные

Количество порций

Шаг 1

1. На дно жаропрочной формы выложите персики. По желанию присыпьте сахаром.

Шаг 2

2. Сахар разотрите с размягченным сливочным маслом. Добавьте ванильный экстракт.

Шаг 3

3. Всыпьте просеянную муку, соль и разрыхлитель.

Шаг 4

4. Вбейте яйцо. Вот такое по консистенции должно получиться тесто на коблер с персиками. Если у вас оно слишком густое, можно добавить пару ложек воды или молока.

Шаг 5

5. Выложите тесто на фрукты, разровняйте. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 35-45 минут до румяности.

Оценить рецепт

5.0, всего 1