Коблер с персиками

Хотите побаловать себя вкусненьким пирогом? Я научу вас готовить коблер с персиками. Это отличный вариант, несложный и аппетитный, который прекрасно подойдет к чаю для всей семьи. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 1 Стакан
+ 1/4-1/2 стакана в начинку
Сливочное масло 110 Грамм
Мука 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Соль и разрыхлитель по 1 Щепотка
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Персики 3-5 Штук
свежие или консервированные

Количество порций

Шаг 1

1. На дно жаропрочной формы выложите персики. По желанию присыпьте сахаром.

Шаг 2

2. Сахар разотрите с размягченным сливочным маслом. Добавьте ванильный экстракт.

Шаг 3

3. Всыпьте просеянную муку, соль и разрыхлитель.

Шаг 4

4. Вбейте яйцо. Вот такое по консистенции должно получиться тесто на коблер с персиками. Если у вас оно слишком густое, можно добавить пару ложек воды или молока.