Лосось на гриле с горчичной заправкой
Блюда на гриле - это всегда невероятный запах и запоминающийся вкус. А ещё большинство из них легко готовятся. Немного заправки или маринада и запекание – вот и всё. Этот рецепт именно такой. Читайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе лосося 360 грамм
- Спаржа 240 грамм
- Зелёный лук 2 штуки
- Укроп 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры черри 120 грамм
- Горчица 1 ст. ложка
- Мед 0,5 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло 3 ч. ложки
Калорийность
147 ккал
Калорийность
10 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты. Мелко нашинкуйте чеснок и укроп. Белую часть лука нашинкуйте по диагонали, а зеленую – тонкими полосками. Помидоры разделите на четвертинки.
Шаг 2
2. Сделайте салат, смешав масло с помидорами, укропом, белой частью лука, солью, чесноком и перцем.
Шаг 3
3. Спаржу сбрызните маслом и выложите на гриль. Запекайте её до готовности около 7 минут.
Шаг 4
4. Затем обжарьте лосося на гриле с небольшим количеством масла, примерно по 5 минут с каждой стороны. После этого смажьте рыбу заправкой из мёда с горчицей.
Шаг 5
5. Подавайте рыбу со спаржей, салатом и зелёным луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Лосось с горчичным соусом и спаржей
Спаржа
Хлеб
Оливковое масло
Белый винный уксус
Соль и молотый перец
Стейк лосося
Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из горчицы и жареной спаржей.
Лосось в горчичном соусе
Филе лосося
Дижонская горчица
Кленовый сироп
Соль
Молотый перец чили
Лимонный сок
Хорошее второе блюдо - лосось в горчичном соусе получается очень нежный. Приготовление займет всего несколько минут, на скорую руку получается буквально в мгновение ока приготовить.
Лосось в лимонно-горчичном маринаде
Лимонный сок
Панировочные сухари
Горчица
Сметана
Стейк лосося
Специи
Соль, перец черный молотый
Лимонно-горчичный маринад сделает Ваше блюдо незабываемым! Такой стейк из лосося можно смело подавать на праздничный стол - гости будут в восторге.
Лосось с панировочными сухарями
Лосось (филе)
Панировочные сухари
Оливковое масло
Мед
Горчица
Паприка
Тимьян
Петрушка
Соль
Перец
Знаете, как приготовить лосося с панировочными сухарями? Вам потребуется смесь горчицы и меда, чтобы панировочные сухари хорошо прикрепились к рыбке, а затем запекайте кусочки в духовке.
Котлеты из лосося с горчицей
Лосось филе
Хлебные крошки
Растительное масло
Майонез
Сок лимона
Дижонская горчица
Приправа для рыбы
Соль
Черный молотый перец
Зелёный лук
Стебель сельдерея
Укроп
Что вы скажите, если мы возьмём хорошее филе красной рыбы и превратим его в неожиданное блюдо? В нём вы совсем не узнаете базовый продукт, но тем не менее, это будет невероятно вкусно и необычно!
Стейк лосося в духовке
Лосось
Соевый соус
Сок лимона
Горчица
Растительное масло
Сочная, пикантная красная рыба, запеченная в маринаде из горчицы, сока лимона и соевого соуса. Это невероятно вкусно и совсем несложно в приготовлении. Рекомендую обратить внимание на рецепт.
Стейки из семги, маринованные в дижонской горчице с зеленым салатом
Филе семги
Помидоры черри
Лимонный сок
Оливковое масло
Дижонская горчица
Зеленый салат, пучок
Авокадо
Сыр фета
Кедровые орешки
Рецепт приготовления стейков из семги, маринованных в дижонской горчице с зеленым салатом. Такое блюдо очень хорошо подать на ужин.
Жареный лосось с пряным соусом из меда и базилика
Кедровые орехи
Лимонный сок
Мед
Оливковое масло
Уксус
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Филе лосося без кожи
Нарезанный перец чили
Приготовьте лосося на гриле с пикантным медовым соусом из базилика для быстрого и легкого ужина.
Рыба на вертеле
Филе лосося
Фасоль стручковая
Соевый соус
Имбирь сушеный
Сахар коричневый
Лимон
Соль
Делюсь оригинальным и простым рецептом рыбы на вертеле. Получается не только сытное, но и очень полезное блюдо. Стручковая фасоль и лосось - это прекрасное сочетание! Попробуйте!
Норвежская семга-гриль с яйцом, картофелем и водяным кресс-салатом
Филе норвежской семги без кожи и костей
Хрен
Майонез
Белый винный уксус
Листья салата
Вареные яйца
Еловые иголки
Алюминиевая фольга
Водяной кресс
Мелкий картофель
Зеленая спаржа
Норвежская семга-гриль с яйцом, картофелем и водяным кресс-салатом - чудесное блюдо для званого ужина. Попробуйте!
Муксун на гриле
Муксун
Растительное масло
Помидор
Лук
Петрушка
Лимон
Соль
Перец черный
Муксун относится к семейству лососевых и считается самой ценной рыбой этого вида, так как её мясо уникально по набору полезных элементов. Предлагаю приготовить муксуна на гриле, будет вкусно!