Рыба на вертеле
Делюсь оригинальным и простым рецептом рыбы на вертеле. Получается не только сытное, но и очень полезное блюдо. Стручковая фасоль и лосось - это прекрасное сочетание! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе лосося 900 грамм
- Фасоль стручковая 400 грамм
- Лимон 1 штука крупный
- Имбирь сушеный 1 ч. ложка
- Сахар коричневый 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Соевый соус 2 ст. ложки
Калорийность
141 ккал
Калорийность
13 г
Белки
9 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешаем между собой сок одного лимона, измельченную цедру лимона, имбирь и соевый соус. Сюда же добавим сахар и соль по вкусу. Выкладываем кусочки рыбы, маринуем полчаса.
Шаг 2
2. За это время вы как раз успеете отварить до готовности фасоль в подсоленном кипятке.
Шаг 3
3. На шпажки нанизываем рыбу и стручки фасоли. Теперь над костром или на гриле устраиваем импровизированный вертел: фиксируем палочки и проворачиваем их, периодически поливая оставшимся маринадом.
Шаг 4
4. Когда рыба поджарится со всех сторон - блюдо можно подавать!
Оценить рецепт
4.5
8
Похожие рецепты
Рыба для шашлыка
Филе лосося
Лимон
Оливковое масло
Чеснок
Горчица
Петрушка
Соль, молотый черный перец
Тем, кто еще не пробовал рыбный шашлык, могу сказать, что это невероятно вкусно, и, к тому же, полезно и сытно. Обязательно сделайте такой. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить рыбу для шашлыка.
Жареный лосось с клубничной сальсой
Рисовый уксус
Соевый соус
Мед
Кинза
Лимонный сок
Чеснок
Филе лосося
Зеленый лук
Желтый болгарский перец
Для сальсы: огурец
Рецепт жареный лосось - приготовление лосося обжаренного на гриле с салатом сальса из клубники огурца и сладкого перца под медовым соусом.
Лосось с орехами и луком
Сухое белое вино
Сливочное масло
Лук-шалот
Сливки 30%
Куриный бульон
Лимонный сок
Винный уксус
Соль
Свежемолотый белый перец
Филе лосося
Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из лука, белого вина, сливок, сладкого сливочного масла, лимонного сока и жареных орехов.
Нежный апельсиновый сазан в духовке
Сазан
Зеленый лук
Масло растительное
Апельсин
Соль
Лавровый лист
Черный перец
Сазан – рыба нежная и вкус у нее чуть сладковатый. Поливать ее лимонным соком кажется мне слишком грубо. Попробуйте запечь свежего сазана с апельсинами, тем более, это очень легко и просто! Вкус отменный!
Морской окунь в духовке
Морской окунь
Болгарский перец
Белое сухое вино
Помидоры
Маслины и оливки
Картофель
Лук
Оливковое масло
Чеснок
Морская соль
Приправы
Перец горошком
Морской окунь в духовке по данному рецепту получается очень вкусным и невероятно красивым. Готовить окуня будем в духовке вместе с овощами. Итак, пошаговый рецепт окуня с фото.
Фаршированная треска в беконе
Бекон
Кунжутное масло
Соус чили
Грибы
Филе трески
Лук-порей
Быстрый рецепт приготовления жареной на гриле трески в беконе, фаршированной соусом чили, луком и грибами.
Жареная рыба-меч
Рыба-меч
Бальзамический соус
Масло оливковое
Масло сливочное
Лимон
Соль, перец
Оригинальный, но простой рецепт весьма пикантной рыбки-меч. Смотрим и запоминаем, как готовить жареную рыбу-меч.
Семга с фенхелем и лимоном
Семга
Помидоры черри
Маслины
Херес или белое сухое вино
Масло сливочное
Чеснок
Лимон
Соль
Перец черный
Корешок фенхеля
Запеченная семга с фенхелем и лимоном - пальчики оближете! Изысканный и легкий ужин на четверых можно приготовить за 20 минут! Сытное, полезное и ароматное блюдо покорит вас и ваших гостей. Пробуем!
Фаршированная свинина на вертеле
Свиной балык
Язык вареный
Сыр твердый
Зелень
Копченый куриный окорок
Чернослив
Соль и специи
Перед новогодними праздниками многие ищут рецепты мясных блюд, которые станут во главе праздничного стола. Расскажу, как приготовить фаршированную свинину на вертеле — очень вкусное и сытное блюдо.
Рыба фиш по-еврейски
Речная рыба
Лук
Морковь
Свекла
Яйца
Белый батон
Соль и специи
Что такое рыба фиш по-еврейски? Это отличное блюдо, которое можно готовить и на праздничный стол. Такое блюдо можно готовить из щуки или карпа. Подойдет любая речная рыба. В данном случае это амур.