Яблочный пирог на рисовой муке
Самый лёгкий способ избежать глютена в выпечке — заменить пшеничную муку на что-то другое. В этом рецепте, например, вместо неё использована рисовая мука. А разницу почувствуйте сами, приступайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 600 грамм
- Рисовая мука 180 грамм
- Сахар коричневый 135 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Лимон 1 штука
- Сливочное масло 7 ст. ложек
- Греческий йогурт 4 ст. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный экстракт 1 ст. ложка
Калорийность
212 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
26 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Половину яблок очистите и нарежьте тонкими дольками. Сбрызните их соком лимона, чтобы они не испортились.
Шаг 2
2. Затем приготовьте тесто. Перетрите масло, нарезанное кубиками, и сахар.
Шаг 3
3. Отделите белки от желтком. Белки взбейте в пену с щепоткой соли.
Шаг 4
4. А желтки добавьте к масляной массе вместе с мукой, разрыхлителем, ванилином и йогуртом.
Шаг 5
5. Замешайте тесто, аккуратно добавляя белки.
Шаг 6
6. Теперь готовое тесто выложите в форму для выпечки вместе с очищенными кусочками яблок.
Шаг 7
7. Оставшиеся яблоки нарежьте тонкими дольками и выложите поверх теста.
Шаг 8
8. Запекайте пирог в течение 45 минут при 200 градусах. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
3.8
13
Похожие рецепты
Шарлотка из рисовой муки с яблоками
Яблоки
Йогурт натуральный
Коричневый тростниковый сахар
Рисовая мука
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Корица
Соль
То, что вкусно, редко бывает полезно, "шарлотка из рисовой муки с яблоками" как раз является исключением из этого правила, потому что не содержит глютена. Готовится быстро и очень просто!
Низкоуглеводная шарлотка с яблоками
Творог
Мука рисовая
Подсластитель
Корица
Разрыхлитель теста
Яблоки
Яйцо
Соль
Любите домашнюю выпечку, но приходится от неё отказываться так как вы соблюдаете диету? Тогда этот рецепт точно для вас! Расскажу, как приготовить низкоуглеводную шарлотку с яблоками.
ПП шарлотка с яблоками и творогом
Творог 5%
Мука рисовая
Масло растительное
Разрыхлитель
Куриные яйца
Заменитель сахара
Ванилин
Приготовим сегодня вкусную и аппетитную выпечку — ПП шарлотка с яблоками и творогом. Готовить такую шарлотку будем с рисовой мукой, творог выбираем нежирный, используем заменитель сахара.
ПП шарлотка с яблоками
Яблоки
Овсяная мука
Рисовая мука
Мед
Молоко
Масло растительное
Корица
Разрыхлитель
Куриные яйца
Сегодня мы приготовим домашнюю выпечку, которая понравится всем, особенно любителям правильного питания — ПП шарлотку с яблоками. Подавать угощение можно в качестве перекуса, завтрака или к чаю.
"Шарлотка" без глютена
Сахар
Рисовая мука
Кукурузный крахмал
Соевая мука
Корица
Ванильный сахар
Яблоко
Яйцо
В копилку с безглютеновыми рецептами, которые для многих довольно актуальны, хочу предложить добавить этот простой вариант, как приготовить "Шарлотку" без глютена. Вкусно, сытно, аппетитно. Пробуйте!
Шоколадная шарлотка с яблоками
Яблоки
Рисовая мука
Сливочное масло
Сахар
Какао
Разрыхлитель
Яйцо
Это не просто шарлотка, в ней очень много яблок, шоколадные нотки и рисовая мука! Вы такого еще не пробовали? Тогда загляните в мой рецепт: я расскажу, как приготовить шоколадную шарлотку с яблоками!
Шарлотка яблочная (очень вкусная!)
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сухари молотые
Сахарная пудра
Корица
Разрыхлитель
Яблоки
Яйца
Соль
Рецептов этого вкусного десерта существует очень много. Его можно приготовить не только в обычный день, большим успехом шарлотка будет пользоваться и на праздничном столе. А готовится она очень легко!
Шарлотка из кукурузной муки
Мука кукурузная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Яблоко
Румяная и нежная на вкус шарлотка из кукурузной муки не содержит глютен в своем составе, поэтому ее можно готовить для детей при безглютеновой диете. По вкусу бисквит чем-то напоминает пышный манник.
Диетический пирог с яблоками
Вода
Крупа манная
Мука
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Яблоки
Ароматный пирог с яблоками и корицей - как раз то, что Вы искали к чаю! Такой десерт понравится не только тем, кто на диете, но и всем сладкоежкам. Достаточно будет увеличить количество сахара.
Яблочный пирог с решеткой
Яблоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Разрыхлитель теста
Соль
Яблочный пирог с решеткой — вкусная выпечка, как раз по сезону знаменитых фруктов. Она хороша и к чаю, и к кофе, и к другим напиткам. Сочные, нежные яблоки с песочным тестом — отличный десерт к столу.
Овсяный пирог с яблоками в мультиварке
Мука овсяная
Сахар
Масло сливочное
Яйцо куриное
Яблоко
Соль
Сочный овсяный пирог получится идеальным, если вы приготовите его в мультиварке. В этой технике выпечка пропаривается, что и нужно овсяной муке. Яблочную нарезку выкладывайте сверху, а не на дно.