Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2148 рецептов американской кухни)

Мука Молоко Масло сливочное Вода Кунжут Сахар Масло растительное Соль Дрожжи Яйцо куриное Яйцо

Такие булочки понравятся не только любителям фаст-фуда. Мягкие, воздушные и легкие – они прекрасно заменят хлеб во время обеда или ужина. Это отличный вариант для ссобоек на пикник.

3 ч.

39

5.0

269

Панкейки классические

Мука пшеничная Молоко Масло оливковое Сахар Разрыхлитель Ванилин Соль Яйцо

Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт!

30 мин

34

5.0

–

Кекс в микроволновке без какао

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Яйцо

Очень я люблю различную выпечку, но иногда для неё совсем нет времени. Тогда выбираешь самые простые рецепты, где не надо возиться с тестом, а запекается всё за считанные минуты. Запоминайте!

10 мин

28

5.0

310

Американские панкейки

Мука Молоко Сахар Масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Американские панкейки — это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке.

30 мин

28

5.0

–

Полезные банановые панкейки

Молоко Мука пшеничная Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Банан Яйцо Соль

Сегодня расскажу вам, как приготовить «Полезные банановые панкейки». Этот десерт идеален для завтрака или полдника, дополните его стаканчиком молока и любыми фруктовыми соусами или сгущенкой!

20 мин

27

5.0

209

Торт "Брауни"

Сливочное масло Сахар Шоколад Грецкие орехи Сливочный сыр Сливки 30% Мука Какао-порошок Ванильный экстракт Яйца

Торт "Брауни" перекочевал к нам из-за океана - первоначально он пользовался огромной популярностью в Америке, однако сегодня хорошо известен и у нас. Рассказываю, как приготовить торт Брауни.

45 мин

16

5.0

–

Салат "Цезарь" классический

Куриное филе Листья салата Пармезан Крутоны Соус для цезаря Яйца куриные Петрушка

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат.

20 мин

16

5.0

137

Тыквенные панкейки

Тыква Мука Молоко Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки.

50 мин

15

5.0

182

Американские оладьи

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло оливковое Сода или разрыхлитель Яйцо Соль

Эти оладьи отличаются не только внешним видом, но и вкусом от наших привычных оладий. Получаются они нежными, нежирными и просто воздушными. Секрет в сухой сковороде и взбитых белках. Смотрите рецепт!

35 мин

14

5.0

–

Дерзкий салат из брокколи

Бекон Майонез Уксус винный Изюм Орехи Брокколи Лук красный Соль, перец

Рецепт приготовления салата из брокколи - очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать!

20 мин

12

5.0

–

Американские маффины

Сахар Мука Молоко Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо Соль Ванилин

Шоколадные маффины - отличный вариант быстрой и вкусной выпечки для десерта на праздничный стол или семейное чаепитие. Угощайтесь нежными, с приятным ароматом и вкусом какао, шоколадными маффинами.

1 ч.

11

5.0

369

Гигантское печенье "Самоа"

Конфеты "Ирис" Мука Масло сливочное Шоколад темный Кокосовая стружка Сахарная пудра Молоко Соль

Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада... это американское печенье "Самоа". Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое!

1 ч.

11

5.0

–

Американское печенье с кусочками шоколада

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Шоколадные капли Ванильный сахар Разрыхлитель Куриное яйцо Соль

Американское печенье с кусочками шоколада получается нежное и рассыпчатое. При этом оно удивительно просто и быстро готовится, а продукты для него нужны самые обычные.

30 мин

11

5.0

440

Маффины за 5 минут

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Какао Шоколад измельченный Разрыхлитель Яйцо

Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно!

10 мин

11

4.4

–

Лимонное печенье с рикоттой

Мука Сахар Сахарная пудра Размягченное сливочное масло Лимонный сок Соль Разрыхлитель Лимонная цедра Яйца Упаковка рикотты

Рецепт приготовления печенья с рикоттой, лимонной цедрой и глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Вы также можете приготовить это печенье с другими видами цитрусовых, например, апельсинами.

35 мин

11

5.0

–

Гречневые маффины

Кефир Гречневые хлопья Гречневая мука Изюм Растительное масло без запаха Разрыхлитель Порошок стевии Корица Банан Яйцо куриное

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара!

1 ч.

10

5.0

–

Стейк с грибами

Бульон мясной Шампиньоны Масло сливочное Масло оливковое Мука Соус соевый Чеснок сушеный Соль Перец черный молотый Стейк говяжий рибай Лук Перец душистый молотый

Нежное, сочное мясо под румяной корочкой и грибной соус - это сытный и вкусный обед. Такие стейки легко приготовить даже новичку в кулинарии. Предлагаю вам рецепт приготовления стейка с грибами.

40 мин

10

5.0

–

Капкейки классические

Маскарпоне Сахар Мука Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Соль Ванилин

Хотите угостить своих гостей нежными и вкусными мини-тортиками, всегда эффектно смотрящимся на праздничном столе? Посмотрите рецепт, как приготовить капкейки классические. Готовьте с удовольствием!

45 мин

10

5.0

369

Пончики на кислом молоке

Мука Кислое молоко Сахар Масло растительное Сода Яйца Соль

Сегодня на ужин я решила сделать какую-нибудь выпечку. В холодильнике залежалось и прокисло молоко. Это и послужило поводом. Вот, как приготовить пончики на кислом молоке.

2 ч.

10

4.5

–

Клюквенная водка

Водка Клюква Сахар Ванильный экстракт Апельсин

Многие пробовали готовить дома настойки, однако не все попытки были удачными. Вот беспроигрышный вариант приготовления клюквенной водки, которая станет любимым компонентом коктейлей и бальзамом зимой.

7 дн. 2 ч.

10

5.0

–

Хлеб обезьянок

Мука Молоко Сыр Масло сливочное Дрожжи свежие Сахар Соль Чеснок сушеный

Ароматный чесночный хлеб состоит из множества сдобных булочек, которые удобно отрывать и есть руками. Обезьяний хлеб с чесноком и сыром остается свежим и воздушным и на следующий день после выпечки.

3 ч.

9

5.0

267

Говяжий бургер

Фарш говяжий Майонез Соус томатный Масло растительное Лук Помидор Листья салата Соль Перец черный молотый Булочка для гамбургеров

Бургер с говяжьей котлетой - пышная булочка, ломтик свежего помидора, кольца лука, соус. Ничего лишнего, сочно, вкусно - идеальная закуска, которую вы можете с легкостью приготовить дома. Угощайтесь!

20 мин

9

5.0

–

Полезные шоколадные панкейки

Молоко Мука цельнозерновая Какао-порошок Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Стевия

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить "Полезные шоколадные панкейки"!

20 мин

8

5.0

179

Домашний чизкейк "Нью-Йорк"

Сыр Филадельфия Сметана Сливки Сахарная пудра Песочное печенье Масло сливочное Сок лимона Крахмал Ванилин Яйцо

Нежный, сливочный, тающий во рту кусочек идеального чизкейка с ягодным соусом... Что может быть лучше на десерт? Для сливочной начинки чизкейка используют только сыр Филадельфия. Угощайтесь!

10 ч.

8

5.0

349

Веганский бургер с грибами

Фасоль консервированная Шампиньоны Соус ткемали Масло оливковое Сухари панировочные Уцхо-сунели Чеснок сушеный Булочка Лук Лук зеленый Перец черный молотый Соль Листья салата Помидор

Да-да, веганы тоже любят бургеры! Но так как они не употребляют мяса, то котлета в бургере по этому рецепту будет из белой консервированной фасоли, жаренных шампиньонов и лука. Очень сытно и вкусно!

20 мин

8

5.0

125

Брауни из белого шоколада

Мука Масло сливочное Сахар Шоколад белый Сок лимона Яйцо Цедра лимона

Вкусный и нежный десерт - брауни из белого шоколада. Придется по вкусу даже тем, кто не считает себя сладкоежкой. Готовится просто и без особых хлопот, надеюсь рецепт вам понравится.

1 ч.

8

5.0

386

Вегетарианский бургер (мастер-класс)

Нут Овсяные хлопья Сок лимона Оливковое масло Морковь Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Чеснок сушеный

Основой любого бургера безусловно является котлета. Я предлагаю вам попробовать вегетарианский вариант бургеров с котлетой из нута и овсяных хлопьев.

3 ч.

8

5.0

326

Классический американский бургер

Говяжий фарш Сыр Кетчуп Растительное масло Горчица Чеснок Соль Лук Помидор Яйцо Булочки Перец черный молотый Солёный огурец

Самое знаменитое американское блюдо из категории фаст-фуд не так и сложно приготовить дома для дружеской вечеринки или просто для воскресного семейного обеда, ведь ему будут рады и взрослые, и дети.

1 ч.

8

4.6

–

Голубцы с пекинской капустой для лентяев

Фарш Рис Вода Томатный соус Пекинская капуста Сосиски Соль и перец

Голубцы это редкое объедение, только вот готовить их приходится часами. Поэтому далеко не каждый раз у хозяюшек есть время для традиционного блюда. Вероятно, этот рецепт придет вам на помощь.

45 мин

8

4.6

–

Нут с чесноком

Нут Овощной бульон Масло растительное Зелень Чеснок Сок лимона Перец сладкий красный Перец чили Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Покажу вам сегодня, как приготовить "Нут с чесноком", это вкусный и сытный постный гарнир, буду готовить с овощным бульоном и чесноком. Смотрите рецепт!

15 мин

7

5.0

–

Куриные крылышки барбекю в духовке

Куриные крылышки Соевый соус Томатная паста Сахар Лимонный сок Чеснок (порошок) Базилик сушенный Перец черный молотый Соль

Сегодня расскажу вам, как приготовить вкуснейшие куриные крылышки барбекю в духовке. Чудесный маринад-соус делает их невероятно ароматными и кисло-сладкими, пикантными. Обязательно попробуйте!

1 ч.

7

5.0

–

Яблочный чизкейк без выпечки

Крем-сыр Йогурт греческий Крекеры Мёд жидкий Сахар Яблоко Ванилин

Яблочный чизкейк без выпечки - легкий и быстрый десерт, который придется по вкусу и маленьким детям, и взрослым сладкоежкам. В отличии от классического рецепта, постараемся максимально снизит калории.

10 мин

7

5.0

195

Аппетитный брауни

Сахар Сливочное масло Сметана 10% Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Яйцо

Этот рецепт брауни мне понравился как ни один другой. Делюсь рецептиком и с вами! Смотрите, как приготовить обезжиренный брауни!

35 мин

7

5.0

369

Джамбалайя из Нью-Орлеана

Ветчина Вода Рис Томатное пюре Лук зеленый Масло оливковое Чеснок Лук Перец сладкий

Только прочитала веселое название блюда, у меня поднялось настроение, и я решила его приготовить. Ну, кому не понравится рис с ветчиной, тушенный в томатном соусе? Понравилось всем! Угощайтесь и вы!

40 мин

7

5.0

–

Круассаны с нутеллой (мастер класс)

Тесто слоеное Нутелла Шоколадная крошка или капли Сахарная пудра

Сегодня хочу поделится с вами рецептом одного американского сайта, очень уж вкусно выглядели круассаны, и я решила повторить! И знаете, получилось очень сладко, нежно, просто непередаваемо!

20 мин

7

5.0

–

Классический чизкейк с маскарпоне

Крем-сыр сливочный Печенье Маскарпоне Сахар Сливочное масло Ванильный экстракт Соль Яйцо

Удивительно нежный, невероятно вкусный десерт, от которого без ума и взрослые, и дети. Хочу предложить вам, наверное, один из самых простых вариантов, как сделать классический чизкейк с маскарпоне.

2 ч.

7

4.5

–

Омлет по-денверски

Ветчина Сыр Чеддер Шампиньоны Сливочное масло Растительное масло Яйца Перец сладкий зеленый Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Омлет по-денверски - блюдо, очень популярное в западных регионах Соединенных Штатов. Там это - один из наиболее широко распространенных мужских завтраков. Быстрый в приготовлении и сытный.

30 мин

7

4.1

–

Пирог с лимонной начинкой

Обычное печенье Маргарин Сахар Лимон Сгущенное молоко Яичный белок Яичный желток Цедра лайма

Предлагаю рецепт вкусного пирога с лимонной начинкой. Готовится он достаточно легко. Ингредиенты для приготовления пирога - простые, а вкус получается восхитительным, калорийность не очень высокая.

1 ч.

7

4.5

–

Банановый хлеб

Мука Сахар Сливочное масло Ваниль Пекарский порошок или разрыхлитель Бананы Яйца Соль Грецкие орехи

Банановый хлеб отлично подходит для вечернего десерта или полдника. Готовится он около двух часов. Для бананового хлеба понадобятся два-три перезрелых банана, мука, масло, сахар и яйца. Приступаем!

2 ч.

7

4.5

–

Хот-доги с чили

Сыр твердый Листья салата Томатная паста Помидор Перец чили Лук красный Огурец соленый Булочка для хот-дога Колбаски для гриля Фасоль в томатном соусе

30 мин

6

5.0

–