Венгерский айвовый пирог
Мука
Айва
Масло сливочное
Сахар
Цедра цитрусовая
Яйцо
Представьте себе...рассыпчатое песочное тесто, сочная ароматная айва в начинке, а сверху — нежное, тающее во рту «облачко». Угощайтесь в сезон айвы невероятно вкусным венгерским айвовым пирогом.
Галета на тыквенном тесте с айвой
Тыква запеченная
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мука цельнозерновая
Сахар
Разрыхлитель
Крахмал
Айва
Желток
На улице пасмурно и слякоть, хочется ярких красок и тепла. Сегодня угощу вас осенней вкусной выпечкой на скорую руку. Яркое хрустящее тесто с добавлением тыквы в основе и ароматная айва в начинке.
Тарт с айвой и рикоттой
Рикотта
Мука
Вода
Сахар
Масло сливочное
Сливки 20%
Цедра цитрусовая
Айва
Яйцо
Соль
Тарт — это открытый пирог с разнообразной начинкой родом из французской кухни. В сезон айвы не премините приготовить тарт с айвой и рикоттой. Кусочки ароматной айвы почти "тонут" в нежнейшем креме.
Курица с айвой тушеная
Сидр
Мед
Масло сливочное
Мускатный орех
Корица
Курица
Айва
Тимьян
Розмарин
Соль
Лук репчатый
Перец
Лавровый лист
Нежная пикантная курочка с ароматом тимьяна и розмарина, тушеная с луком и айвой в сидре. Ингредиентов в блюде, конечно, немало, но оно несомненно того стоит. Советую приготовить!

Жаркое из курицы с айвой
Курица
Бульон
Масло оливковое
Масло сливочное
Сахар
Имбирь
Корица
Соль
Куркума
Паприка молотая
Кориандр
Кумин
Лук
Айва
Перец чили
Айва обладает неповторимым фруктовым ароматом и вкусом, который полностью раскрывается при термической обработке и отлично сочетается с мясом. Плюс букет восточных специй, и перед вами шикарное блюдо.
Песочный пирог с айвой
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Сахар
Соль
Айва
Пирог из нежного песочного теста со сладкой и сочной начинкой из айвы. Выпечка получается необычайно ароматная и очень вкусная!
Маринованная айва на зиму
Айва
Вода горячая
Уксус 9%
Соль
Сахар
Корица
Лавровый лист
Бадьян
Маринованная айва — сочная закуска, которую вы можете подать к столу как самостоятельное блюдо или использовать при создании вторых блюд, как начинку при запекании курицы, перепелов, индейки, утки.
Постный плов с айвой
Айва
Рис
Изюм
Барбарис
Шафран
Кориандр
Морковь
Перец чили
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Черный молотый перец
Готовим постный плов с айвой. Это десертный, немного сладковатый вариант плова. Мне такое сочетание очень понравилось, плов получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным!
Айва в сиропе
Вино
Сахар
Айва
Гвоздика
Лимонный сок
Корица, палочки
Звездочки аниса
Сладкий, ароматный турецкий десерт Айва Татлысы понравится всей семье. Десерт постный, но очень вкусный и необычный. Советую обязательно приготовить эту восточную сладость.

Шурпа из баранины Сталика Ханкишиева
Баранина с костями
Лук
Картошка
Морковь
Болгарский перец
Томат
Айва
Острый перец
Соль и специи
Одно из самых вкусных блюд, что мне приходилось пробовать – это шурпа. Уже не первый раз готовил ее в домашних условиях, поэтому расскажу, как приготовить шурпу из баранины Сталика Ханкишиева.
Айва в ванильном сиропе
Вода
Сахар
Ванильный сахар
Айва
Лимон
Черный перец горошком
Из этого яркого и необычного фрукта можно приготовить изумительно вкусный десерт. Нежная, мягкая айва в ароматном ванильном сиропе вам обязательно понравится. А готовится этот десерт очень просто.

Курица с айвой в сидре
Сидр
Масло оливковое
Масло сливочное
Мед
Лук
Айва
Веточка тимьяна
Куриные бедра
Веточка розмарина
Соль, перец
Сегодня мы приготовим по-домашнему уютный, обволакивающий теплом, осенний рецепт курицы с айвой в сидре. Тушеная и печеная айва просто восхитительна – нежный вкус, изумительный аромат.

Карри с айвой
Вода
Сахар
Помидоры
Говяжий бульон
Красное вино
Паста масала
Мука
Карри
Оливковое масло
Айва
Бараньи ребрышки
Карри по праву считается индийским блюдом, очень вкусное, его любят и готовят во всех уголках мира. Карри с айвой из бараньих ребрышек — красивое и нарядное блюдо, которое украсит праздничный стол.
Слойки с айвой
Вода
Слоеное тесто
Сахар
Мед
Белое десертное вино
Сливочное масло
Айва
Лимон
Яблоко
Кардамон
Корица молотая
Ванильный стручок
Соль
Айва не такая частая гостья на нашем столе, как яблоки или груши. И потому десерты и выпечка с ней становятся особенными. Но фрукты обязательно надо подготовить, чтобы текстура стала мягкой. Учитесь!

Свинина, тушенная с айвой
Свинина
Бульон
Красное вино
Растительное масло
Чернослив
Чеснок
Айва
Луковица
Соль и специи
Сочетание мяса и фруктов по вкусу не всем, но этот рецепт я очень рекомендую попробовать. Невероятно аппетитный соус, нежнейшая свинина, которая тает во рту, и ароматная айва — это потрясающе!


Свинина с айвой
Свинина
Айва
Подсолнечное масло
Лук
Соль, перец и приправа к свинине
Сочетание мяса и фруктов всегда интересно и пикантно. Фрукты удачно оттеняют мясной вкус и придают готовому блюду интересных вкусовых ноток. Попробуйте рецепт, как приготовить свинину с айвой.

Варенье из айвы с грецкими орехами
Айва
Сахар
Вода
Грецкие орехи
Лимонная кислота
Ванильный сахар
Есть такое варенье, которое можно смело подавать в качестве десерта к любому торжеству. Оно варится из разных фруктов с добавлением какой-нибудь оригинальной нотки. Именно о таком я и расскажу.

Варенье из айвы с лимоном и орехами
Айва
Вода
Сахар
Сахар
Лимонный сок
Лимонная цедра
Ваниль
Предлагаю очень интересный рецепт, как приготовить варенье из айвы с лимоном и орехами. Варенье получается не приторно сладким, а с приятными нотками кислинки. Очень вкусно!


Говядина с айвой
Говядина
Растительное масло
Оливковое масло
Прованские травы
Винный уксус
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Лавровый лист
Айва
Зира
Лимон
Душистый перец горошком
Гвоздика сушеная
Звёздочка бадьяна
Аджвана
Смесь гарам-масала
Мускатный цвет
Я советую всем следовать моему девизу на кухне:"Всегда делайте что-то новое". Это очень разнообразит вашу жизнь, поверьте на слово. Удивляйте себя, свою семью и гостей, и они будут вам благодарны.

Айва, запеченная в духовке
Айва
Вода
Сахар
Кардамон
Палочка корицы
Анис
Палочки ванили
Перед вами очень необычный и оригинальный, но при этом весьма простой рецепт айвы, запеченной в духовке. Уверена, вам понравится! Айва в специях - лучшая добавка к утренней овсянке или хлопьям!

Гусь с айвой
Чернослив
Майонез
Мед
Горчица
Гусь
Айва
Зелень
Лимонный сок
Соль и перец
Праздничный стол украшают особенные блюда! Именно таким можно считать - запеченного гуся с айвой и черносливом. Рецепт очень удачный и опробован мной неоднократно. Настоятельно рекомендую!

Мясо тушеное с айвой
Баранина
Вино белое
Айва
Лук
Масло оливковое
Специи
Рекомендую всем, кто ценит оригинальные сочетания и необычный вкус, рецепт мяса тушеного с айвой. Аппетитная баранина на косточке со спелой айвой и белым вином порадует самых заядлых гурманов!
Несмотря на то, что лучшие рецепты из айвы с фото нельзя назвать популярными, сам плод используется людьми уже более четырёх тысяч лет. Растение богато витаминами и полезными веществами, оно благотворно влияет на нашу психику. Варианты, что приготовить из айвы, в первую очередь включают в себя рецепты варенья и джемов. Тем не менее плод также добавляют в горячие блюда и салаты. Айвовый сок сам по себе оказывает положительное влияние на нашу сердечно-сосудистую систему, дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт. Он также является антисептиком. Сегодня без труда можно попробовать блюда из айвы на любой вкус! Отлично плод сочетается с мясом (в том числе и с птицей), овощами, фруктами. Поэтому не удивляйтесь, если увидите его в составе горячего, гарнира (или салата) и десерта одновременно. Соответственно, в зависимости от ваших предпочтений, способы приготовления айвы будут значительно отличаться друг от друга. Каким образом? Это вы узнаете, изучив наши интересные пошаговые рецепты.
Что готовим