Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26281 рецепт четырех порций)

Брынза Сметана или густой кефир Сухари панировочные Растительное масло Укроп порезанный Куриное филе крупное Болгарский перец Соль, перец черный молотый

Если у вас есть конусные формочки для выпекания трубочек, то почему бы не разнообразить праздничный или повседневный ужин мясными трубочками? Смотрите, я расскажу, как приготовить куриные трубочки!

40 мин

8

5.0

–

Говядина от Джейми Оливера

Говядина Пиво темное Томатное пюре Сельдерей черешковый Масло оливковое Мука Соль Морковь Лук Перец болгарский Лавровый лист Розмарин Перец черный молотый

Джейми Оливер на своей кухне может приготовить любое блюдо, которое станет украшением стола. Давайте доверимся мастеру и приготовим по его рецепту жаркое из говядины с овощами и темным пивом.

1 ч.

8

5.0

116

Манник с бруснично-медовым соусом

Молоко Манная крупа Сахар Брусничный соус Мед натуральный Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо

Этот манник отличается от других манников способом приготовления, вы убедитесь в этом прочитав мой рецепт. Бруснично-медовый соус можно заменить на любой другой, на ваш вкус. Смотрите рецепт!

1 ч.

8

5.0

–

Террин из рыбы

Филе пангасиуса Рис Сливки 20% Белок Соль, перец Мускатный орех

Террин – это нечто среднее между паштетом и запеканкой. Свое название блюдо получило от формы, в которой оно изначально готовилось. "Террин" значит скорее способ приготовления, нежели само блюдо.

1 ч.

8

5.0

138

Салат "Осенний гриб"

Куриное филе вареное Шампиньоны Майонез Сыр твердый Растительное масло Яйцо вареное Морковь вареная Лук репчатый Зелень Соль, перец черный молотый

Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить.

2 ч.

8

5.0

133

Запеканка "Три в одном"

Свинина или свиной фарш Картофельное пюре Тушеная капуста Майонез или сметана Аджика Огурец маринованный Яйцо Соль

Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему "Три в одном"? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны!

1 ч.

8

5.0

–

Перепела, фаршированные кускусом

Бульон или вода Кускус Сладкий перец Растительное масло Мёд жидкий Перепелки Лук репчатый Соль, перец черный молотый Апельсин Имбирь молотый

Перепелочек не зря называют "царскими птичками", их мясо укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. А чтобы приготовить вкусное и праздничное блюдо, прочитайте мой рецепт!

1 ч. 30 мин

8

5.0

–

Закуска "Проглоти язык"

Копченая скумбрия Шампиньоны Сметана Растительное масло Чеснок Яйцо вареное Лук репчатый Перец черный молотый

Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску "Проглоти язык"!

15 мин

8

5.0

–

Творожный десерт с маршмеллоу

Творог Сметана Варенье Масло растительное Маршмеллоу

А вы любите есть на завтрак творог с вареньем? Предлагаю оформить это лакомство в виде десерта! Добавим нежные маршмеллоу и ягоды, и получим необыкновенную красоту!

50 мин

8

5.0

181

Салат "Цветочная поляна"

Осьминоги Креветки Редис Масло оливковое Лимонный сок Перец красный сладкий Салат листовой Маслины

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу...

30 мин

8

5.0

–

Мясо, тушенное в кастрюле

Свинина Морковь Томаты протертые Вино белое сухое Масло растительное Сахар Смесь перцев Лук репчатый Розмарин свежий Гвоздика Соль

Все любят тушеное мясо. Это всегда сочное и ароматное блюдо, которое можно подать и к семейному ужину, и к праздничному столу. К тому же можно взять не самые дорогие кусочки, а получится вкусно! Давайте приготовим тушеное мясо по классическим правилам!

1 ч.

8

5.0

76

Сладкие гренки

Хлеб белый Молоко Сахар Сливочное масло Яйцо

Не знаете, что делать со вчерашним хлебом? Попробуйте приготовить сладкие гренки, а я вам расскажу, как это сделать! Вкусный и сладкий десерт к чашечке чая или кофе за считанные минуты!

10 мин

8

5.0

–

Сметанник классический рецепт

Сметана Мука Сахар Какао порошок Разрыхлитель Яйцо Ваниль

Сметанник это торт родом из детства. Мама часто готовила сметанники. Во времена СССР сметанники продавались в школьной столовой. Это был тот же сметанник, только нарезанный на прямоугольники, порционно.

2 ч.

8

5.0

–

Начинка для блинчиков из творога

Творог Сахар Сметана Яйца Ванилин

Привет всем любителям сладкого :) Если вы любите блинчики точно также, как люблю их я, тогда этот рецепт точно вам понравится! Сегодня я расскажу, как приготовить начинку для блинчиков из творога.

20 мин

8

4.8

193

Рыбные котлеты с творогом и кабачками

Рыба Творог Мука Чеснок Кабачок Лук Яйцо Соль, перец черный

Хочу поделится оригинальным рецептиком рыбных котлет, в составе есть и рыбное мясо, и творог, и кабачки, и лук с чесночком! Все ароматно, вкусно и легко! Смотрите, пробуйте!

15 мин

8

5.0

105

Самая простая шарлотка

Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Яблоко

Иногда хочется испечь что-нибудь сладенькое из абсолютного минимума ингредиентов. Знакомая ситуация? На выручку в таком случае придет этот классный и несложный рецепт пирога. Запоминайте, пригодится!

1 ч. 15 мин

8

5.0

–

Шарлотка с яблоками и вишней

Вишня Мука Сахар Ванильный сахар Яйца Яблоки

Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Пирог всегда получается очень сытным, питательным, вкусным и ароматным.

1 ч.

8

5.0

–

Бешбармак классический

Говядина Мука Вода Лавровый лист Перец горошком Яйца Лук Соль, перец

3 ч.

8

5.0

213

Мегрельский хачапури

Мука Сулугуни Вода Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Яйцо

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления мегрельских хачапури с сыром сулугуни. Приготовьте их на обед или ужин, и вы увидите, как всего одно сытное блюдо заменит собою целых три!

2 ч.

8

4.4

273

Новогодний рулет из индейки

Филе индейки Сыр твердый Мандарин Прованские травы Соль

Хочу предложить к праздничному столу интересный рулет из индейки. Я фаршировала мясо мандаринами и сыром, получилось сладко и вкусно! Оцените мое блюдо, делитесь впечатлениями в комментариях.

1 ч.

8

5.0

220

Куриный салат на Новый год

Куриная грудка Сыр твердый Кукуруза консервированная Майонез Яйца куриные Морковь Киви

Мой куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасно альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, "Селедке под шубой" и "Мимозе", и это я уже молчу об "Оливье".

1 ч.

8

5.0

–

Горячие бутерброды на скорую руку

Хлеб нарезной Сыр твердый Майонез Чеснок Сосиски Помидор Петрушка

Сегодня делюсь с вами рецептом горячих бутербродов, который облетел весь интернет и, я уверена, покорил многих. Кто еще не пробовал, обязательно приготовьте горячие бутерброды, это очень вкусно.

30 мин

8

5.0

–

Ленивый медовик

Мука пшеничная Сметана Сахар Грецкие орехи Мед Разрыхлитель Загуститель сливок Яйцо

Этот рецепт пригодится любой хозяйке, когда нет времени возиться с коржами, а угостить гостей или родных ароматным медовиком хочется. Смотрите, как приготовить ленивый медовик по моему рецепту!

35 мин

8

5.0

–

Суп грибной с шампиньонами

Грибы Растительное масло Картофель Морковь Луковица Лавровый лист Соль

Не знаете, что приготовить на обед? Сварите простой, аппетитный и ароматный грибной супчик. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате вы получите отличное первое блюдо для всей семьи.

45 мин

8

5.0

91

Рагу (классический рецепт)

Мясо Вода Масло растительное Зелень Томатная паста Картофель Лук Морковь Капуста Соль Перец черный молотый Перец черный молотый

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости от предпочтений.

1 ч.

8

5.0

–

Рагу из баклажанов на зиму

Масло растительное Уксус столовый 9% Чеснок Баклажан Помидоры Болгарский перец Соль Перец черный молотый

Вы любите баклажаны? Тогда рагу из баклажанов вам придется по вкусу. Зимой открытая баночка вкусного рагу напомнит о лете, а какой аромат чеснока.... Обязательно приготовьте рагу из баклажанов!

1 ч.

8

5.0

67

Рулет из индейки в духовке

Филе индейки Чеснок Соль Морковь Перец душистый молотый

Рулет из индейки в духовке всегда получается вкусным, какую начинку в него ни положи. Даже с самой обычной морковью этот рулет будет выглядеть очень эффектно и подойдет даже для праздничного стола.

40 мин

8

5.0

150

Тушеная говядина с черносливом

Говядина Вода Чернослив Масло растительное Томатный соус или паста Укроп Лавровый лист Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Хочу поделится с вами своим самым вкусным рецептом говядины. Я добавляю не только много чернослива, но и томатный соус, не пасту, а именно соус, в основе которого — консервированные томаты.

2 ч.

8

5.0

–

Салат с курицей и ананасом слоями

Майонез Твёрдый сыр Грецкий орех Куриная грудка Яйцо Банка ананасов кусочками

Что касается кулинарных экспериментов, то я всегда "за"! Особенно это касается различных салатов, ведь здесь можно дать волю фантазии на все 100%. Остановиться пробовать невозможно!

15 мин

8

5.0

–

Зразы картофельные с грибами

Картофель Шампиньоны Мука пшеничная высшего сорта Масло рафинированное Соль Перец черный молотый Яйцо Лук

Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!

1 ч. 30 мин

8

5.0

–

Творожные булочки

Мука пшеничная высшего сорта Творог зернистый Сахар Кунжут белый Разрыхлитель Масло рафинированное Яйцо

Прелесть этих булочек в том, что они пекутся на разрыхлителе. За считанные минуты у вас на столе появятся ароматные и пушистые булочки. Смотрите, как приготовить творожные булочки в духовке!

35 мин

8

5.0

–

Творожный пудинг в духовке

Творог Сахар Сметана Крахмал Яйца Ванилин

Предлагаю вам попробовать нежный, тающий во рту пудинг, который можно легко приготовить в домашних условиях. С ягодным или шоколадным кремом десерт становится просто объедением! Смотрите рецепт!

45 мин

8

4.2

–

Салат с ветчиной в креманках

Ветчина Майонез Лук зеленый Яйца Огурец маринованный

Быстрый, оригинальный и очень вксуный салат с ветчиной в креманках станет настоящей находкой для тех, кто любит радовать гостей вкусными блюдами и удивлять интересной подачей.

25 мин

8

5.0

258

Сочные котлеты из куриного фарша

Куриный фарш Молоко горячее Овсяные хлопья быстрого приготовления Масло рафинированное Чеснок Лук Зелень Яйцо Соль Перец черный молотый

Котлеты получается не только сочными, но и очень мягкими, нежными. Конечно, жарить их не так легко, но результат того стоит! Смотрите как приготовить котлеты!

40 мин

8

5.0

–

Салат слоями с курицей

Куриное филе Корейская морковь Сыр Яйцо Майонез Зелень Соль

Существуют сотни слоёных салатов с курицей. Каждый из них по-своему оригинален и имеет свой вкус. Сейчас я расскажу вам свой рецепт, как приготовить салат слоями с курицей. А вы внимательно смотрите.

2 ч.

8

4.3

164

Селедка под шубой в виде обезьянки

Сельдь Картофель Морковь Свекла Лук Майонез Соль, перец черный молотый Оливки

Новогодний стол должен ломиться от угощений, а обезьяна любит обилие фруктов, овощей, рыбу. Неизменная гостья новогоднего меню — сельдь — очень подойдет для Обезьяны. Попробуйте!

1 ч.

8

5.0

74

Тушеная капуста с грибами в мультиварке

Шампиньоны Масло растительное Вода Томатная паста Чеснок Капуста Лук репчатый Соль, специи

Простой и вкусный гарнир к мясному или рыбному блюду.

50 мин

8

5.0

65

Мороженое с какао

Молоко Сахар Какао Посыпка Яйцо

С точки зрения технологий, приготовить мороженое с какао в домашних условиях не составит труда, тем более, что продукты для этого можно приобрести в любом магазине. Данный рецепт весьма прост...

1 ч.

8

5.0

162

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Кефир (йогурт, сметана) Мука Зеленый лук Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Соль, перец

Этот пирог с зелёным луком и яйцом - невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Отличный рецепт запросто можно изменить под свой вкус.

1 ч.

8

3.7

–

Сырники из творога на сковороде

Творог Мука Йогурт Разрыхлитель Яйцо Сахар

Конечно же, у каждой настоящей хозяйки должен быть свой уникальный рецепт приготовления сырников из творога на сковороде, но если вы еще свой не нашли, - не беда! Вот вам легкий и приятный рецепт!

20 мин

8

4.5

–

Идеальные сырники

Творог Сахар Мука Яйцо Соль

Чтоб приготовить идеальные сырники, нужно знать секреты. Очень интересным рецептом я разжилась у хозяйки мини-гостиницы, когда мы отдыхали на море. Вот мой рецепт на три-четыре порции. Попробуйте!

30 мин

8

4.5

180

Домашний суп с фрикадельками

Говядина Картофель Луковица Морковь Болгарский перец Лавровый лист Соль Перец

Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.

30 мин

8

4.5

123