30 мин

Жареные рыжики

В рыжиках очень много полезных веществ, включая белки. Поэтому жареные рыжики - это не только вкусное, но и очень питательное, энергетически ценное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыжики 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Масло растительное По вкусу
Соль По вкусу
Зелень По вкусу

Калорийность

26 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рыжики очищаем, тщательно промываем и обдаем кипятком.

Шаг 2

2. Затем нарезаем грибы кусочками.

Шаг 3

3. Обжарить на растительном масле. Через какое-то время рыжики пустят сок. Дождитесь, когда сок полностью испарится из сковороды и добавьте еще немного растительного масла. Жарьте до тех пор, пока не появится корочка.

Шаг 4

4. Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 5

5. Отправляем к грибам. Солим по вкусу, перемешиваем все. Продолжаем жарить до золотистого оттенка.

Шаг 6

6. Украшаем блюдо зеленью. Жареные рыжики можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 128

Добавить комментарий

Сергей

10.09.2025 00:30

Рыжики хороши с хрустальной слезой!

Татьяна Костерина

02.08.2024 21:47

Я приготовила. Очень вкусно!

Татьяна

08.11.2020 19:16

А почему на последнем фото вместо рыжиков лисички?

Алиса Лидделл

01.10.2017 20:27

Но лучше всего рыжики соленые со сметаноооой)

александр

04.10.2016 20:02

Спасибо создателю сайта.очень вкусно.

vasilinichna

01.11.2014 12:51

Ехала вчера из Севастополя,по дороге продавали грибы,остановилась-купила рыжики и белый горный,хочу пожарить сегодня по предложенному рецепту,надеюсь будет вкусно!!!!!!!!!!!

орсоев

13.08.2022 23:19

Ну и как?

Похожие рецепты

Жареные грибы рыжики

Рыжики Масло растительное Перец черный Соль

Самый быстрый и простой способ приготовить свежие рыжики — пожарить их. Обязательно добавляйте лук и специи, чтобы подчеркнуть грибной вкус и аромат. Можно дополнить свежим или сушеным чесноком.

1 ч.

–

5.0

–

Окра с жареным красным перцем

Окра Подсолнечное масло Чили Лук шалот Красный перец Чеснок

Очень вкусное блюдо с сильным приятным ароматом.

5 мин

4.5

–

Говядина с жареным рисом по Итальянски

Говяжий фарш Рис Петрушка Оливковое масло Пармиджано реджано Куриный бульон Лук Помидоры (в банке) Соль Перец Арахисовое масло Яйцо

Ароматное и очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт приготовления простой и не займет у вас много времени.

30 мин

–

4.6

–

Крабовый салат с жареным перцем и авокадо

Крабовое мясо Огурец Авокадо Майонез Чеснок Стебель сельдерея Репчатый лук Лимон Соль Перец Перец болгарский

Салат вроде бы простой, но состоит из двух разных салатов, поданных вместе. Кроме того, привлекает внимание необычная подача этого блюда. Интересно? Заходите и смотрите рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Бутерброды с жареным хлебом и сыром

Сыр Сливочное масло Ломтик белого хлеба

Для приготовления этой простой закуски нам понадобится только хлеб и сыр. Отличный вариант для утреннего перекуса под чашечку ароматного кофе. Особенно если опаздываете на работу.

10 мин

–

3.5

–

Жареные устрицы

Пахта Панко Кукурузная мука Яйцо Устрицы

Рецепт приготовления креольского блюда из морепродуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Жареная курица

Курица Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Аджика Соль Специи

Приготовить жареную курицу очень легко. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты, а домочадцев накормить ужином надо.

1 ч. 20 мин

–

3.5

263

Жареная колбаса с картофелем

Колбаса Картофель Бекон Чеснок Лук Дижонская горчица Уксус Пиво

Простой рецепт приготовления жареных колбасок с картофелем.

30 мин

–

4.7

221

Жареная фасоль

Фасоль Масло Соль

Этот рецепт является одним из простейших способов приготовления зеленой фасоли.

30 мин

–

4.7

363

Жареные гребешки с рисом

Рыбный или куриный бульон Белое вино Тертый пармезан Рис Оливковое масло Кукурузные зерна Мякоть тыквы Сливочное масло Сухое белое вино Рубленый зеленый лук Чеснок Помидор Гребешки Сладкий перец Лук-порей Пучок петрушки Маленький стручок чили

Замечательный рецепт приготовления грибешков

40 мин

4.3

–