Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26115 рецептов четырех порций)

Говядина Капуста Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Зелень

С появлением свежих овощей так хочется легкого первого на обед. Предлагаю приготовить борщ на говядине из молодой капусты с добавлением помидоров. Без бульона борщ будет совсем легким, хорош в пост.

2 ч.

–

5.0

89

Икра свекольная с луком

Свекла Лук Соль Растительное масло

Икра свекольная с луком – отличная закуска, гарнир и даже самостоятельное блюдо. Ее можно подавать вместе с селедкой, вареными яйцами и любым вторым блюдом. Готовится около 2 часов (долго варится).

2 ч.

–

5.0

42

Холодный чай с лаймом и лимоном

Вода Сироп топинамбура Чай зеленый листовой Мята Лимон Лайм

Предлагаю рецепт холодного чая с лимоном и лаймом. Это идеальный напиток для летнего жаркого дня. Он хорошо освежает, бодрит и тонизирует.

1 ч.

–

4.5

75

Киш с цуккини

Цукини Сыр Мука Яйцо Соль, перец, зелень

Полезный и очень вкусный заливной пирог хочу научить вас печь. В сезон свежих цуккини такой вариант будет очень кстати. Пирог можно сделать как на обед или перекус, так и на завтрак для всей семьи.

1 ч.

–

3.7

–

Весенний картофельный салат

Молодой картофель Натуральный йогурт Редис Растительное масло Зеленый лук Горчица Чеснок Яйцо Огурец Соль и перец

В копилочку с полезными, вкусными и несложными рецептами хочу предложить вам добавить еще и этот вариант. Я научу вас готовить весенний картофельный салат с легкой заправкой. Советую на пробу!

1 ч.

–

5.0

–

Острый салат из кукурузы

Майонез Винный уксус Соль, перец, молотый чеснок Консервированная кукуруза Острый перец Помидор Сладкий перец и зеленый лук

Из небольшого набора ингредиентов всего за каких-то 10 минут предлагаю вам сделать чудесный салатик. Для любителей пикантный блюд это то, что нужно. Отличный вариант для перекуса или пикника!

10 мин

–

5.0

143

Пикантный арбузный сок

Мед Сок лимона Имбирь Арбуз Соль, перец, лед

Внести разнообразие в коллекцию любимых летних напитков предлагаю вам с этим несложным и довольно оригинальным рецептом. Сочетание свежего сока с имбирем и молотым перцем вас интригует? Попробуйте!

10 мин

–

5.0

231

Холодец из куриных окорочков

Окорочка куриные Морковь Соль Лук репчатый Агар-агар Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком

Холодец — блюдо сытное и наваристое, не для каждого желудка. Но у меня есть отличный вариант легкого, вкусного холодца из куриных окорочков и желирующего компонента. Смотрите рецепт!

5 ч.

–

4.6

39

Пирог с томатами

Сыр Кукурузная мука Оливковое масло Помидоры Корж Соль, перец, базилик

Если вы любите баловать себя интересной и несложной домашней выпечкой, берите на заметку эту классную идею, как приготовить пирог с томатами в кукурузной муке, сыром и зеленью. Очень аппетитно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Арбузный салат с сыром и мятой

Арбуз Фета Оливковое масло Лимон Горсть мяты Соль и перец

В жару, когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку приходят рецепты вроде этого. Минимум ингредиентов, всего около 10 минут времени – и освежающий, легкий салатик готов.

10 мин

–

5.0

–

Летний напиток с мятой и сельдереем

Вода Стебель сельдерея Сахар Лимон Лед Горсть мяты

Любите баловать себя и близких не только вкусными, но и полезными охлаждающими напитками в летний зной? Пополнить коллекцию рецептов предлагаю вам еще вот таким классным и несложным вариантом.

10 мин

–

5.0

–

Пицца со спаржей и соусом "Песто"

Мука Спаржа Моцарелла Рикотта Вода Оливковое масло Пармезан Кедровые орешки Базилик Оливковое масло Чеснок Соль Цедра лимона Оливки Пакетик сухих дрожжей Соль и перец

Классические начинки для пиццы слегка приелись? Попробуйте этот удивительно вкусный, яркий и аппетитный вариант, как приготовить пиццу со спаржей и соусом "Песто". Для разнообразия – рекомендую!

2 ч.

–

5.0

–

Киш с травами

Мука Молоко Сыр Сливочное масло Сливки Вода Соль Яйцо Яйцо Соль, специи, травы

Если вы любите заливные пироги, то пополнить копилку ваших рецептов предлагаю этим классным вариантом. Хочу научить вас готовить киш с травами и сыром. У него невероятные аромат и вкус!

1 ч.

–

5.0

–

Слоеный тарт с помидорами

Слоеное тесто Сыр Помидоры Соль, перец, зелень

Летняя закуска на скорую руку, которая отлично подойдет для перекуса или пикника на природе, перед вами. Хрустящее тесто, яркая и аппетитная начинка с томатами и сыром — это очень вкусно. Попробуйте!

35 мин

–

5.0

187

Салат из молодой капусты "Весенний"

Огурец Болгарский перец Зелень Соль Растительное масло Молодая капуста

Салат на скорую руку из свежих овощей с зеленью станет отличным вариантом для перекуса или гарнира на обед и ужин. Заправить такой салат можно растительным маслом, а можно майонезом (по вашему вкусу).

20 мин

–

5.0

26

Миндальное печенье с лавандой

Мука пшеничная Миндальная мука Сливочное масло Сахар Листья лаванды Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Лаванда – это не только ароматная трава для косметических средств или к травяному чаю, из нее можно сделать отличное печенье. Расскажу о рецепте, как приготовить миндальное печенье с лавандой.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Суп из хека с яйцом и рисом

Рис Зелень Сливочное масло Хек Яйцо Картофель Лук Морковь Специи

Легкий и диетический супчик с хеком, яйцом, рисом, овощами и зеленью готовится за 1 час. Вместо риса можно положить овсянку, пшено и даже вермишель (что больше нравится).Сочетается лучше всего с рисом

1 ч.

–

5.0

–

Французские крепы

Мука Молоко Сахар Яйца Соль

Если блины могут быть толстые или тонкие, то крепы – это очень тонкие блины, чем тоньше, тем лучше. Расскажу о рецепте тончайших, почти прозрачных, блинчиков, как приготовить французские крепы.

40 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с вином

Томатный соус или сок Красное сухое вино Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Сахар Морковь Кабачок Помидоры Цукини Луковица Соль, специи, травы

Очень простой и в то же время удивительно интересный и насыщенный вариант овощного блюда хочу предложить вам на пробу. Всем, кто любит готовить быстро и вкусно, рекомендую брать рецепт на заметку.

1 ч.

–

4.5

–

Меренга с шоколадом

Сахарная пудра Шоколад Белок яичный Соль

Хрустящий десерт, который наверняка понравится и взрослым, и детям — меренга с шоколадом. Чтобы она отлично просохла и не стала влажной, добавляйте совсем немного натертого шоколада.

1 ч. 30 мин

–

5.0

460

Шарики из индейки с грибами и оливками

Фарш из индейки Грибы Оливки Панировочные сухари Яйцо Луковица Соль, перец, зелень

Нежные и пикантные, оригинальные и совсем несложные в процессе… такими аппетитными мясными шариками я предлагаю вам побаловать себя и свою семью. Если наскучили обычные блюда, запоминайте этот рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Куриные шарики в сливочном соусе с зеленым горошком

Куриное филе Зеленый горошек Сливки Сыр Оливковое масло Чеснок Луковица Яйцо Соль, специи, зелень

Блюдо, которое я хочу показать, несложное и при этом очень аппетитное. Если вам как раз не хватает разнообразия в ежедневном меню, если хочется побаловать семью или себя чем-то новеньким, запоминайте!

45 мин

–

5.0

128

Спагетти с креветками в соусе

Креветки Спагетти Морковь Молодая кукуруза Горошек Соевый соус Оливковое масло Мед Сливочное масло Чеснок Кунжутное масло Соль Черный молотый перец Репчатый лук Зеленый лук Приправа для креветок

Если основа блюда — макароны, то ждите чего-нибудь интересного. Столько всего можно добавить к ним, что хоть каждый день готовьте новое. Предлагаю очередной рецепт, который понравится всем.

30 мин

–

5.0

–

Тосты с маринованными помидорами

Помидоры черри Фета Хлеб Чеснок Сливки жирные Оливковое масло Бальзамический уксус Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Иногда простые блюда могут удивить своим вкусом, если подойти к ним с новой стороны. Даже можно взять те же продукты, но кое-что изменить. Этот рецепт – тому доказательство. Вам должно понравиться!

30 мин

–

5.0

–

Пицца с беконом и артишоками

Тесто дрожжевое Моцарелла Артишок консервированный Рикотта Бекон Пармезан Оливковое масло Чеснок Орегано Базилик Петрушка, веточка

Пицца – это всегда эксперимент. Берёшь в руки тесто, а фантазия так и разыгрывается: что же будет за начинка, какие выбрать продукты, какой подойдёт соус? Давайте попробуем новый интересный рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Чесночные гренки с сыром

Масло сливочное Чеснок Батон Лук зеленый Соль

Завтрак должен быть сытным, вкусным и главное – быстрым в приготовлении. Что может быть лучше пары румяных гренок! Они отлично дополнят чашечку бодрящего кофе или чая после ночного пробуждения.

15 мин

–

5.0

571

Салат из рыбных консерв и плавленого сырка

Рыбные консервы Картофель Яйцо Морковь Плавленый сырок Зеленый лук Майонез

Этот салат готовится по типу салата "Мимоза". Методом проб и ошибок для себя нашла рецепт, когда вместо твердого сыра добавляется плавленый сырок. В сочетании с рыбными консервами получается вкусно.

3 ч.

–

5.0

83

Паста с запечёнными овощами

Помидоры черри Паста "Фузилли" Кукуруза Овечий сыр Сливочное масло Оливковое масло Арахис Базилик Чеснок Соль Сахар Прованские травы Цукини Лук-шалот Красный перец хлопьями

Хотя паста — это одно блюдо, но как же много существует вариантов его создания! Иногда ингредиенты тушатся сразу вместе, порой макароны варятся отдельно, а ещё ингредиенты могут запекаться. Читайте!

45 мин

–

5.0

–

Салат из нута и лука

Нут консервированный Оливковое масло Растительное масло Лимонный сок Петрушка Соль Черный молотый перец Репчатый лук Сахар

Иногда для вкусного и необычного блюда достаточно использовать минимум продуктов, при этом всё будет просто. Такое возможно, когда речь идёт о подобных рецептах.

15 мин

–

5.0

220

Тушеные грибы с зеленым горошком

Грибы Зеленый горошек Томаты Сметана Растительное масло Луковица Соль и специи

Если хотите сделать что-то вкусненькое, несложное и оригинальное на обед или ужин, берите на заметку этот рецепт. Я научу вас готовить тушеные грибы с зеленым горошком. Попробовать советую!

30 мин

–

5.0

61

Воздушный десерт с ягодами

Сахар Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Сок лимона Белки Взбитые сливки и ягоды

Для праздничного стола или к чаю в выходной день советую вам попробовать повторить в домашних условиях этот интересный и несложный вариант, как приготовить воздушный десерт с ягодами. Вкусно очень!

4 ч.

–

5.0

–

Чипсы из яблок в духовке

Фундук Шоколад Ириски Корица Яблоки

Чипсы не относятся к здоровому питанию, однако, вы можете все исправить. Предлагаю попробовать и оценить рецепт, как приготовить чипсы из яблок в духовке. Полезная и вкусная закуска для всех!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Морковные панкейки

Сливки Морковь Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочный сыр Сливочное масло Грецкий орех Растительное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Корица молотая Мускатный орех Имбирь Яйцо

Морковь хороша для выпечки тем, что она может менять свой вкус: например, стать сладкой, пряной, острой, кислой, в общем — всё, что хотите. Попробуем ещё один вариант. Он очень необычный.

25 мин

–

5.0

252

Мексиканский салат из кукурузы и фасоли

Фасоль черная или красная консервированная Творожный сыр Сок лайма Кинза Оливковое масло Майонез Чили порошок Соль Перец халапеньо Кукуруза, початок Черный молотый перец

Мексика – это россыпь бобовых растений, перцев и кукуруза, конечно. Всё это есть в данном блюде. У вас получится свежий салат с одной стороны, а с другой он очень сытный. Вам понравится этот рецепт.

20 мин

–

4.6

–