Рецепты блюд на 3-4 порции

Картофель Лук зеленый Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Соль Перец черный Яйцо

Картофельные зразы — это вкусно, быстро и недорого. А если добавить в них еще и начинку из зеленого лука, получится интересное и сочное блюдо. Берите на заметку!

1 ч.

2

5.0

162

Салат с рыбой без майонеза

Рыба Подсолнечное масло Яйцо куриное Огурец соленый Лук репчатый Картофель Соль Перец черный молотый

Для любителей салатов с рыбой хочу предложить рецепт приготовления этого блюда без майонеза. Такая закуска получится менее жирной. При этом все ингредиенты сохранят свой вкус, дополняя друг друга.

40 мин

2

5.0

149

Шашлык из баранины с луком

Баранина Специи для шашлыка Лук репчатый Соль

Если подвернулась возможность приготовить шашлык из баранины, сделайте его в луковом маринаде. С косточкой будет мясо или без неё, выбирать вам. Так же можете использовать специи по вкусу.

8 ч. 30 мин

2

5.0

60

Десерт "Панчо" в стакане

Сметана Сахар Вишня замороженная Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Шоколад молочный Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный и вкусный торт можно подать порционно — в стаканах. Не забудьте про начинку из ананасов или вишни и вкусный крем. Можно дополнить десерт шоколадным сиропом или топингом. Заварите чай, кофе.

2 ч.

2

5.0

312

Ванильные глазированные сырки

Творог 9% Шоколад черный Сахарная пудра Масло сливочное Ванильный сахар

Если ваши родные очень любят глазированные сырки, но вы боитесь их покупать в магазине, приготовьте сами. Готовятся они очень просто и с ними справится даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!

2 ч. 30 мин

2

5.0

333

Песочный пирог с замороженной черникой

Сметана Мука пшеничная Черника Масло сливочное Сахар Крахмал Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Ягодные пироги всегда имеют успех. Сегодня предлагаю испечь песочный пирог с черникой в сметанной заливке. Готовится он просто, а вкус его придётся по душе всей семье. Делюсь рецептом!

1 ч. 20 мин

2

5.0

326

Кекс на кефире с малиной

Мука пшеничная Кефир Малина Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Сода Яйца

Предлагаю рецепт кекса на скорую руку. Замешивается он на кефире, а для свежести вкуса добавляется малина. Помимо простого набора продуктов, он готовится очень быстро и легко. Делюсь!

1 ч. 10 мин

2

5.0

260

Вафельный рулет

Сгущенное молоко Кукурузные палочки Кокосовая стружка Вафельные коржи

Мало времени на десерт? Возьмите на заметку простой рецепт вафельного рулета. Четыре ингредиента, 30 минут активного времени на приготовление и ваши близкие будут приятно удивлены. Делюсь!

30 мин

2

5.0

342

Ватрушки с клюквой

Мука пшеничная Вода Сахар Клюква Масло сливочное Дрожжи Соль

Ватрушки можно приготовить не только с творогом, но и с ягодной начинкой. Особенно вкусными получаются с клюквой. Готовятся они не сложнее обычных ватрушек, а вот внешний вид у них очень праздничный.

2 ч. 20 мин

2

5.0

–

Армянский салат с кинзой

Помидоры черри Масло оливковое Кинза Уксус 6% Перец Огурец свежий Лук репчатый Перец болгарский Соль

Армянский, он же ереванский салат из свежих овощей с кинзой — сочный и полезный, он идеально подходит к шашлыку, запеченному или вареному мясу, а также к любому гарниру.

20 мин

2

5.0

75

Облепиховый чай с розмарином

Вода Облепиха Имбирь Мед Розмарин Корица Гвоздика

Яркий как солнышко чай из облепихи согреет после зимней прогулки. К тому же он очень полезен за счет ягод облепихи, пряностей и имбиря. Берите на вооружение!

15 мин

2

5.0

38

Карп во фритюре

Карп Масло растительное Мука пшеничная Вода Лимон Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Румяные кусочки карпа с хрустящей корочкой — идеальное блюдо для праздника или фуршета. Чтобы удалить аромат тины из рыбной мякоти, заранее замаринуйте ее в соевом соусе и лимонном соке, специях.

1 ч.

2

5.0

249

Морской окунь на луковой подушке в духовке

Морской окунь Сливочное масло Лук репчатый Соль Базилик Лимон

Для быстрого ужина подойдёт рыбное блюдо. Например, морской окунь на луковой подушке готовится легко и просто. Через 40 минут вы будете угощать своих близких отменным блюдом. Берите рецепт на заметку!

40 мин

2

5.0

156

Грибной салат из баклажанов

Сметана Растительное масло Чеснок Баклажан Лук Яйцо Соль Специи

Необыкновенно вкусный салат, который может занять достойное место даже на праздничном столе. Всем любителям баклажанов рекомендую попробовать обязательно!

50 мин

2

5.0

113

Карамельный торт "Яблоки на снегу"

Творог Сахар Сметана Масло сливочное Желатин Яблоки Коржи песочные

Чтобы сделать вкусный торт к празднику, особенно к летнему, вам не нужно даже включать духовку! Десерт готовится из готовых песочных коржей или печенья, нежного творожного суфле и томленых яблок.

3 ч.

2

5.0

225

Морс из жимолости

Вода Жимолость Сахар

Витаминный морс по этому рецепту — идеальный вариант насладиться одновременно и вкусным напитком, и обогатить свой организм витаминами и полезными микроэлементами. Берите на заметку!

20 мин

2

5.0

–

Пицца из слоеного теста в мультиварке

Тесто слоеное Сыр Колбаса Растительное масло Кетчуп Помидор Шампиньоны

Хочу предложить приготовить пиццу из слоеного теста в мультиварке. Выпечка получается очень вкусная и придется по вкусу не только взрослым, но и деткам.

45 мин

2

5.0

220

Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца

Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Баклажан Перец болгарский Помидор Лук репчатый Сок лимона Соль

Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца невероятно вкусный и полезный. Сочные, с насыщенным вкусом, печёные овощи просто тают во рту. Они прекрасно сочетаются вместе, дополняя друг друга.

1 ч.

2

5.0

–

Конвертики с джемом из черной смородины

Тесто слоеное Джем Крахмал Сахарная пудра

Такие конвертики станут прекрасным завтраком или полдником для всей семьи. А готовятся они практически без всяких усилий. Берите на вооружение!

55 мин

2

5.0

306

Шашлык из курицы с кинзой

Курица Сливки Кинза Майонез Чеснок Соль Специи для курицы

Предлагаю приготовить нежнейший шашлык из курицы. Даже грудка в таком маринаде будет таять. Для такого результата приготовьте сливки, зелень кинзы и немного свободного времени. Готовим!

1 дн. 3 ч.

2

5.0

145

Кекс с вишней в хлебопечке

Мука пшеничная Масло сливочное Вишня Сахар Вода Кокосовая стружка Разрыхлитель для теста Яйца

Вкусный, рассыпчатый кекс можно с успехом испечь в хлебопечке. Несмотря на то, что время выпекания в хлебопечке будет больше, чем в духовке, готовый кекс порадует и вкусом и румяным видом. Готовим!

2 ч. 40 мин

2

5.0

310

Шашлык "Первомай"

Грудинка свиная Майонез Соль Перец черный молотый Лук репчатый Приправа для мяса

Вкусный и сочный шашлык в первые дни мая лучше всего приготовить из свинины с использованием майонеза. Чтобы мясо не получилось суховатым на вкус, приобретите грудинку — в ней есть сальные прослойки.

3 ч.

2

5.0

289

Мороженое с изюмом

Сливки 33-35% Сгущенное молоко Изюм темный Чай

С недавних пор мороженое я делаю самостоятельно. Этот процесс очень простой. Одним из любимых вариантов стал рецепт мороженого с изюмом. Для него обязательно нужно взять сладкие сухофрукты. Готовим!

19 ч.

2

5.0

321

"Кон кани куриму супу"

Молоко Кукуруза консервированная Крабовое мясо Масло сливочное Масло растительное Мука пшеничная Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

"Кон кани куриму супу" — суп-пюре из кукурузы с крабовым мясом. Блюдо японской кухни. Я предлагаю свой рецепт этого супа, адаптированный в нашем регионе. Суп густой, с насыщенным, оригинальным вкусом.

40 мин

2

5.0

82

Вяленые помидоры с базиликом

Помидоры Вода Винный уксус Чеснок Базилик Итальянские сушеные травы Соль

В готовке я часто использую вяленые томаты, они подходят и для бутербродов, и для салатов, и для пиццы. Поэтому научилась сама их вялить, делюсь проверенным рецептом!

7 дн. 14 ч.

2

5.0

–

Прессованная рулька

Рулька свиная Вода горячая Соль Чеснок сушеный Лавровый лист Перец черный горошек Перец черный молотый

Идеальный вариант приготовления мясного продукта для застолья или просто для обеда, ужина из обычной рульки. Блюдо получается чем-то похожим на зельц или колбасу. Главное — покупайте переднюю рульку.

6 ч.

2

5.0

14

Судак с помидорами в духовке

Филе судака Подсолнечное масло Помидор Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Любителям рыбы обязательно понравится судак с помидорами в духовке. Сочная, нежная белая рыба на "подушке" из лука и моркови в собственном соку. Простое, легкое, полезное и очень вкусное блюдо.

35 мин

2

5.0

78

Холодный латышский суп

Свекла отварная Кефир Вода холодная кипяченая Лук зеленый Петрушка, укроп Огурец свежий Яйцо куриное Редис красный Соль Лимонная кислота

Пришло лето, а с ним и жара. Самое время готовить холодные, освежающие супы. Предлагаю рецепт одного из них — латышского холодного супа. Он обязательно понравится любителям свеклы. Полезно и вкусно!

30 мин

2

5.0

46

Морковное печенье с творогом

Творог Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Морковь

Морковное печенье смело можно приготовить, если к вам нагрянули гости. Получается оно всегда очень вкусным, нежным и мягким. Готовить его просто, так как достаточно в миске просто смешать ингредиенты.

30 мин

2

5.0

155

Слойки из слоеного теста с клюквой

Слоеное тесто Клюква Сахар Мука пшеничная Яйца куриные

Быстрые в приготовлении и очень вкусные слойки из слоеного теста с клюквой вам точно понравятся. Если у вас есть готовое слоеное тесто — готовьте вместе со мной!

20 мин

2

5.0

229

"Бадамбура" с вишней и орехами

Мука пшеничная Сливочное масло Вода Вишня Орехи Сметана Дрожжи Сахар Яичные желтки Соль Сахарная пудра

"Бадамбура" — это слоистые азербайджанские песочно-дрожжевые пирожки с орехами. Я предлагаю поэкспериментировать и добавить в начинку вишню. Давайте приготовим!

2 ч. 40 мин

2

5.0

375

Песочный пирог с ежевикой

Мука пшеничная Сметана Ежевика замороженная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль

Красочный пирог с ежевикой — идеальный десерт для семейного чаепития. В начинке можно использовать как свежую, так и замороженную ежевику. Главное — не добавляйте ни разрыхлитель, ни соду в тесто.

1 ч.

2

5.0

–

Кабачковые котлеты с манкой

Кабачок Манная крупа Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сочные кабачковые котлеты станут более сытными, если вы приготовите их с манкой. Такое блюдо можно подать как гарнир к запеченному или отварному мясу, курице, рыбе со сметаной, майонезом или соусом.

1 ч.

2

5.0

201

Хаш по-азербайджански

Вода холодная Говядина на кости Зелень Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Перец красный горький

Готовим мясной хаш по-азербайджански, ведь он придает силы, устраняет чувство голода надолго и согревает в прохладные дни. Готовится хаш из баранины или говядины на кости, чтобы вкус был более ярким.

3 ч.

2

5.0

41

Творожная пасха без сахара

Творог Курага Изюм Масло сливочное Соль

Если вы не употребляете сахар, то красочную пасху на праздничный стол можно сделать и без него. Сладость блюду придадут сухофрукты, причем чернослив лучше не использовать, он придаст сероватый цвет.

4 ч.

2

5.0

247

Песочный торт с орехами

Сметана Мука кукурузная Ядра грецких орехов Масло сливочное Сахар Сахар Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны

Если у вас есть ядра грецких орехов или арахис, фундук, то вы легко сможете приготовить вкусный песочный торт со сметанным кремом и подать его в полдник или на десерт. Лакомству будут очень рады дети!

3 ч.

2

5.0

–

Мачанка с грибами

Шампиньоны Вода Сметана Масло подсолнечное Масло сливочное Мука Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Мачанка — старинное блюдо белорусской кухни. По сути это соус или подлива, с которой подают вареники, драники, оладьи, мясные и рыбные блюда. Предлагаю рецепт замечательной мачанки с грибами.

30 мин

2

5.0

126

Сыр из растительного молока

Вода Миндаль Дрожжи пищевые Крахмал тапиоковый Агар-агар Соль Паприка копченая Перец черный молотый Пищевой краситель желтый

Готовим веганский сыр из миндального молока. По вкусу он получается очень приятным, сливочным, по консистенции мягкий и кремовый. Такой сыр будет таять при нагревании.

2 ч.

2

5.0

–

Лимонные вафли

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Лимон Соль

Вкусную выпечку можно сделать и с лимонным вкусом, добавляя в нее не только сок, но и цедру цитрусового. Вафли получаются мягкими, но после остывания становятся хрустящими, ломкими и нежными на вкус.

40 мин

2

5.0

–

Уха из лосося в мультиварке

Вода горячая Лосось Зелень Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Картофель Помидоры черри Лавровый лист Перец черный молотый

Невероятный аромат ухи из лосося будет витать по всему дому, созывая родных на обед. Вы можете подать блюдо к столу с хлебом, поджаренными тостами или сухариками, не забывая про майонез и сметану.

1 ч.

2

5.0

128

Заливные кабачки

Сметана Чеснок Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый

Рецепт простого, но вкусного и полезного блюда. Понравится всем любителям кабачков, да и овощей в целом. Берите на заметку!

30 мин

2

5.0

69

Салат "Хрустальный"

Бульон куриный Курица отварная Майонез Желатин Яйцо куриное Картофель Огурец соленый Лук красный Соль

Предлагаю рецепт очень эффектного и редкого салата, который непременно произведет впечатление на ваших гостей своим необычным оформлением. При этом салат не только красивый, но вкусный и сытный.

1 ч.

2

5.0

99

Найти идеальный рецепт