Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26278 рецептов четырех порций)

Мука Творог Сахар Сметана Сливочное масло Крахмал Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль Ягоды и фрукты

Перед вами несложный вариант, как приготовить творожно-сметанный торт со свежими ягодами на хрустящем песочном корже. Очень классный десерт: он в меру сладкий и невероятно красивый.

1 ч. 50 мин

–

4.1

324

Оладьи без соды

Мука Молоко Растительное масло Сахар Соль Яйцо Пакетик ванилина

Многие домохозяйки и повара недолюбливают соду. Говорят, что она совсем не полезна для желудка, вызывает повышенную кислотность. Её точно нельзя употреблять детям и людям с плохим пищеварением.

20 мин

–

5.0

–

Кокосовый суп

Морковь Овощной бульон Кокосовое молоко Сливочное масло Острый тайский соус (чили) Лук Соль, перец

Для любителей легких овощных супов и крем-супов рекомендую, как приготовить кокосовый суп с овощами. Он имеет нежный острый вкус, хорошо утоляет голод и бережет вашу фигуру. Приготовьте и не пожалеете

1 ч.

–

5.0

–

Творожно-банановый пирог

Творог Банан Сметана Сахар Мука Соль Яйца

Сочетание творога и нежной мякоти банана делает этот простой на вид пирог очень вкусным, нежным и легким. Рекомендую попробовать всем этот творожно-банановый пирог. Рецепт приготовления перед вами!

1 ч.

–

4.0

–

Афарар с мясом

Мука Фарш Вода Соль Лук репчатый Яйцо Соль, перец

Афарар — это национальное лезгинское блюдо из очень тонкого теста с начинкой. Я давно делаю это блюдо по простому рецепту, как приготовить афарар с мясом. Очень сытное, вкусное и сочное!

1 ч.

–

4.0

215

Картофельные зразы с фаршем в духовке

Картошка Фарш Панировочные сухари Сыр Укроп Майонез Яйца Зелень

Аппетитные зразы давно полюбились на нашем столе, их делают с капустой, грибами или мясом. Пожалуй, самые вкусный и сытные — с мясом, а в духовке они получаются еще полезнее! Смотрите рецепт.

1 ч.

–

4.3

293

Тефтели в картофельных корзиночках

Фарш Сыр Рис отварной Лук зеленый Мука Сливочное масло Растительное масло Картофель Яйца Соль и специи

Необычная подача тефтелей — в картофельных корзинках. Вкусовые качества этого простого блюда поразят каждого, кто его попробует, а подача удивит даже взыскательного эстета. Готовьте на здоровье!

1 ч.

–

5.0

190

Картофельная запеканка для детей

Фарш куриный Вода Растительное масло Картофель Репчатый лук Соль Яйцо перепелиное

Для своего младшего ребёнка я часто люблю готовить что-то новенькое. Он пока не кушает всё подряд, поэтому стоит правильно подбирать продукты и не стоит переусердствовать с приправами.

50 мин

–

4.4

139

Утка с сухофруктами в духовке

Сухофрукты Вино белое сухое Специи Мед Утка Яблоки Соль

Ищите основное блюдо для праздничного стола? Тогда предлагаю вам весьма простой, но при этом потрясающе аппетитный вариант, как приготовить утку с сухофруктами в духовке. Получается очень вкусно!

3 ч.

–

5.0

–

Круассаны с "Нутеллой"

Нутелла Мука Сахарная пудра Корица Яйца Слоеное тесто

Круассаны с "Нутеллой" — отличный вариант вкусной и сладкой выпечки к кофе или чаю, а приготовить такие круассаны очень легко. Они также подойдут в качестве приятного перекуса на работе или в школе.

30 мин

–

5.0

–

Суп с морепродуктами

Морепродукты Сливки Растительное масло Репчатый лук Стебель сельдерея Имбирь, корешок Лайм Черный молотый перец Соль

В рацион каждого человека должен входить суп. Пару раз в неделю он точно должен быть в меню, это полезно для пищеварения. Но что если вам надоели привычные борщи? Тогда вам в помощь мой рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Кальмар, фаршированный овощами

Лук Масло оливковое Кальмар Морковь

Попробуйте один раз такие сочные и аппетитные кальмары, и вы больше не захотите других! Пикантный вкус, сочное мясо кальмаров… смотрите рецепт кальмара, фаршированного овощами, и готовьте уже сегодня!

50 мин

–

3.0

98

Соленый творог

Творог Сметана Измельченная зелень Чеснок Соль

Отличной альтернативой сладкому завтраку станут соленые тосты с намазками. Сейчас я расскажу, как приготовить соленый творог на завтрак. Прекрасная полезная и нежная закуска с зеленью. Попробуйте!

10 мин

–

4.7

–

Оладушки без яиц

Молоко Мука Сахар Сливочное масло Уксус Сода Ванильный сахар Ягоды Кленовый сироп, мед

Абсолютно нестрашно, если вы решили приготовить на завтрак капкейки, но яиц дома не оказалось. Я хочу поделиться рецептом, как приготовить оладушки без яиц, пышные, вкусные и аппетитные! Вкусно!

30 мин

–

5.0

208

Брокколи в сухарях

Брокколи Сухари Оливковое масло Чеснок Перец чили

Брокколи является диетическим продуктом. Она содержит клетчатку, много микроэлементов и витаминов. Ее употребляют в пищу и сырой в салатах, и приготовленной в виде гарнира. Обязательно попробуйте!

15 мин

–

5.0

127

Пирожное "Вишнёвый ноктюрн"

Сахар Сахар тростниковый Сливки 33% Мука Вода кипяченая Молоко Вода Пюре вишневое Растительное масло Сахарная пудра Какао Сок лимона Агар-агар Разрыхлитель Соль Ванилин Яичный белок Стручок ванили

Известные кондитеры — это настоящие творцы. В создании выпечки нужна внимательность и точность, а также мастерство в оформлении. Если вы не новичок в этом, то читайте мой рецепт!

1 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Мидии со сливками

Мидии Сливки Вино белое сухое Сливочное масло Горчица Зелень петрушки Чеснок Соль Лук-шалот Тимьян Лавровый лист Перец черный молотый

Если вы любите морепродукты, этот рецепт вам наверняка пригодится. Простой, легкий и довольно быстрый способ приготовления мидий. Нежные мидии и вкусный соус можно есть с хлебом, с рисом или пастой.

30 мин

–

5.0

–

Постный борщ со щавелем

Щавель Томат Растительное масло Картофель Луковица Морковь Свекла Соль Сахар Специи

Не знаете, чем накормить семью на обед? Очень рекомендую повторить на своей кухне это простой вариант, как приготовить постный борщ со щавелем в мультиварке. Вкусно, сытно и без мяса.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквитно-кремовый торт

Сливки Мука Сахар Сахарная пудра Вода Сахар Алкоголь Яйца Ванилин Консервированные персики Ананасы нарезанные Киви

Бисквитный тортик на день рождения или просто к чаю — это беспроигрышный десерт! Предлагаю попробовать вам приготовить бисквитно-кремовый торт с очень нежным и легким сливочным кремом и фруктами!

4 ч.

–

4.0

–

Мятное какао с маршмеллоу

Молоко Маршмеллоу Какао-порошок Мятные леденцы Сахар

Предлагаю вам узнать, как приготовить мятное какао с маршмеллоу, довольно оригинальный вариант любимого всеми какао! Особенность рецепта в том, что для приготовления этого напитка мы возьмем леденцы!

20 мин

–

4.0

–

Пирожки с адыгейским сыром

Тесто слоеное бездрожжевое Адыгейский сыр Шпинат Сметана Яйцо Лук-порей Соль

Расскажу, как приготовить пирожки с адыгейским сыром. Даже если вы считаете, что не дружите с выпечкой, это не страшно, ведь эти пирожки и начинку имеют простую, и тесто уже готовое! Рекомендую!

40 мин

–

5.0

–

Утка, фаршированная рисом

Утка Вино красное Виноград зеленый Рис Яблоко Груша Мандарин Соль Черный молотый перец

Не часто на столе в обычный день можно увидеть какую-то другую птицу, кроме курицы. Но иногда это случается, поэтому блюдо становится особенным. В рецепте я выбрала утку. Смотрите, что получилось.

4 ч.

–

5.0

103

Пышная творожная запеканка в духовке

Творог Сметана Мука Сахар Яйцо Соль

Когда на десерт хочется приготовить что-нибудь не только вкусное, но и полезное, на выручку может прийти такой весьма простой рецепт пышной творожной запеканки в духовке. Попробуйте!

1 ч.

–

3.6

176

Тушеная картошка с овощами в мультиварке

Белокочанная капуста Томатный сок натуральный Сливочное масло Картофель Кабачок Соль Специи Морковь

Для меня самым простым вариантом гарнира являются тушёные овощи. Они подходят под разные виды мяса и птицы. Да и для импровизации есть множество возможностей. Поэтому предлагаю вам новый рецепт.

1 ч.

–

3.0

–

Пряный суп-пюре из тыквы

Куриный или овощной бульон Тыква Молоко или сливки Твёрдый сыр Зеленый лук Чеснок Свежий имбирь Лук репчатый Пряности Соль Бекон

Пряный суп-пюре из тыквы — невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеда. У этого супа приятная гладкая текстура и сливочный пряный вкус, которые делают суп просто незабываемым!

30 мин

–

5.0

–

Варенье из цветов липы

Липовые цветки Сахар Вода Лимонная кислота

Хотите угостить родных и друзей необычным вареньем? Тогда приготовьте вкусное и ароматное варенье из липового цвета. Такой десерт очень полезный и приятный на вкус, к тому же, идеально дополнит чай.

50 мин

–

4.1

–

Лапшевник с мясом

Макароны Фарш мясной Сыр Молоко Яйца Лук Морковь

Если у вас остались макароны, которые вчера ещё были гарниром к обеду или ужином, и вы не знаете, куда их приспособить (не выбрасывать же!), рекомендую узнать, как приготовить лапшевник с мясом.

1 ч.

–

5.0

223

Суп "Чихиртма"

Курица Кукурузная мука Лимонный сок Сливочное масло Кинза Чеснок Яйца Лук Соль, красный перец Сушеная мяса

Чихиртма — это грузинское первое блюдо. Рецепт, как приготовить суп "Чихиртма", несложный. Особенность его заключается в способе загущения бульона с помощью кукурузной муки и яиц. Сытно и вкусно!

1 ч.

–

4.0

204

Скумбрия соленая в рассоле

Вода Скумбрия Соль Перец горошком Лавровый лист Лук

Перед вами простой рецепт скумбрии соленой в рассоле. Надеюсь, вам понравится такая рыбка так же сильно, как и мне, и вы ее еще не раз приготовите. Поверьте, оно того стоит: результат отменный!

4 ч.

–

4.3

156

Фаршированная картошка с фаршем

Фарш Сметана Томатная паста Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Перец Соль

Картофель присутствует в нашем рационе практически каждый день. Чтобы разнообразить свое меню, вам стоит узнать, как приготовить фаршированную картошку с фаршем. Очень аппетитное горячее блюдо!

1 ч.

–

5.0

176

Оладьи из тыквы (панкейки)

Пюре из тыквы Молоко Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Если вам надоели традиционные оладьи на завтрак, расскажу, как приготовить оладьи из тыквы (панкейки), очень нежные и воздушные оладьи красивого цвета, которые станут достойным блюдом на завтрак!

30 мин

–

5.0

–

Коктейль с самбукой

Ананасовый сок Лимонад Малина Самбука Мята

Если любите разные алкогольные коктейли, то стоит взять на заметку еще один рецепт, как приготовить коктейль с самбукой. Он легкий, освежающий, со сладковатым привкусом и без горечи алкоголя.

30 мин

–

5.0

–

Запеканка картофельная с печенью

Картошка Печень куриная Сыр Сметана Лук Морковь Специи

Печень полезна в любом виде, а в запеканке с картошкой она еще и очень вкусная получается! Позвольте мне поделиться с вами рецептом приготовления запеканки картофельной с печенью.

1 ч.

–

4.5

139

Котлеты из пекинской капусты с фаршем

Капуста пекинская Фарш мясной Тыква Мука или панировочные сухари Луковица Картофель Яйцо Соль, перец, специи Растительное масло

Очень интересную и несложную идею основного блюда на каждый день хочу предложить вам на заметку. Это прекрасная альтернатива традиционным котлеткам. Попробуйте обязательно для разнообразия!

45 мин

–

3.9

–

Мясо в скороварке

Говяжья вырезка Шампиньоны Красное сухое вино Говяжий бульон Бекон Мука Чеснок Базилик сушеный Морковь Лук

Основное преимущество приготовления еды в скороварке — это экономия времени. Хочу посоветовать, как приготовить мясо в скороварке, а именно — говядину "Бургиньон", сочное мясо, тающее во рту.

1 ч.

–

3.8

–

Творожная запеканка с изюмом в духовке

Творог Сметана Сахар Мука Разрыхлитель Лайм Яйцо Изюм

Перед вами простой рецепт творожной запеканки с изюмом в духовке. Получается хорошая, еще из советских времен, классика, которую должна уметь готовить каждая хозяюшка! Вкусно, сытно и очень нежно!

1 ч.

–

5.0

205

Творожный десерт с желатином и фруктами

Творог Консервированные ананасы Сгущенка Желатин Сметана Цедра лимона или лайма Лаймовое желе

Хочу предложить вам на заметку замечательный вариант, как приготовить творожный десерт с желатином и фруктами. Легкий, яркий и аппетитный десерт сможет стать настоящим открытием в вашей семье!

4 ч.

–

4.2

–

Сметанный соус для мяса

Сметана Майонез Лимонный сок Соль Сушеный чеснок Перец черный молотый Базилик сушеный Орегано Перец красный молотый

Это один из простейших в приготовлении соусов, который прекрасно подходит ко многим блюдам. Сметанный соус можно подавать к запеченному, вареному, копченому мясу, он улучшит и подчеркнет вкус мяса.

30 мин

–

3.0

413

Банановый дайкири

Лед Кокосовое молоко Ром Сахар Банан Лайм

Любите устраивать вечеринки с вкусными коктейлями и оригинальными закусками? Тогда записывайте рецепт одного такого, как приготовить банановый дайкири. Он сладкий и совсем не отдает алкоголем.

15 мин

–

5.0

–

Несладкая начинка для профитролей

Бекон Сыр твердый Панировочные сухари Помидоры сушеные толченые Оливковое масло Мускат Соль Профитроли

Как известно, профитроли являются очень изысканным десертом, но их можно сделать и несладкими! Попробуйте этот простой рецепт несладкой начинки для профитролей, и вы поймете, что это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Соус с сыром "Дор Блю"

Дор Блю Вустерский соус

Приготовление сырного соуса не займет у вас много времени. Он универсальный, подходит как для мясных или рыбных блюд, так и для макарон или овощей. Рассказываю, как приготовить соус с сыром "Дор Блю".

20 мин

–

5.0

340

Огурцы с творогом и чесноком

Творог Зеленый лук Чеснок Растительное масло Соль Перец Огурец

Если вы еще не знаете, как приготовить огурцы с творогом и чесноком, тогда скорее смотрите этот рецепт, так как блюдо получается невероятно вкусным, ароматным, одновременно нежным и хрустящим!

1 ч.

–

4.8

114