Творожная запеканка с изюмом в духовке

Перед вами простой рецепт творожной запеканки с изюмом в духовке. Получается хорошая, еще из советских времен, классика, которую должна уметь готовить каждая хозяюшка! Вкусно, сытно и очень нежно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 400 Грамм
Сметана 100 Грамм
Сахар 100 Грамм
Лайм 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Мука 3 Ст. ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Изюм По вкусу

Количество порций

Калорийность

205 ккал

Калорийность

4 г

Белки

16 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Смешаем творог со сметаной и яйцом, добавим сахар, сок и цедру лайма, а также муку и разрыхлитель. Если в качестве разрыхлителя у вас сода, ее лучше погасить в соке лайма.

Шаг 2

2. Добавим теперь сухофрукты, только не забудьте, что предварительно их надо помыть, запарить в кипятке, а затем дать обсохнуть.

Шаг 3

3. Форму смажем сливочным маслом или застелим пергаментом, чтобы тесто не прилипало. Выкладываем запеканку в форму и отправим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем 30-40 минут.