Рецепты блюд на 3-4 порции
Кабачковые оладьи с творогом и сыром
Кабачок
Масло растительное
Творог
Сыр тертый
Мука пшеничная
Зелень
Чеснок
Яйцо куриное
Соль
Скоро-скоро уже начнется сезон молоденьких кабачков! Поэтому очень рекомендую сохранить этот рецепт в закладочках. Нежные ароматные оладушки из кабачков, с сыром, творогом, чесноком и зеленью. Вкусно!
Паста с фаршем и брокколи
Паста "Орекьетте"
Фарш говяжий
Брокколи
Куриный бульон
Оливковое масло
Сливочное масло
Полутвёрдый сыр
Чеснок
Соль
Перец красный хлопьями
И снова паста, и снова новый рецепт! Сколько их не изучай, всё равно появится что-то необычное. В этот раз попробуем ещё один вид макаронных изделий - орекьетте (с итальянского - "маленькие ушки").
Жаркое из утиных яиц
Кокосовое масло
Чеснок
Растительное масло
Карри
Куркума
Фенхель
Утиные яйца
Лук
Помидор
Зеленый чили
Соль, перец
Если вы отдали предпостение жаркому, рекомендую приготовить его из утиных яиц. Оно очень ароматное и сытное. Немного калорийно, но очень вкусно. Если ты голоден, тогда лучшего блюда не найти.
Неаполитанский манник "Мильяччо"
Молоко
Рикотта
Манная крупа
Вода
Сахар
Масло кокосовое
Ванилин
Яйцо куриное
Лимон
Соль
Мильяччо — традиционный неаполитанский десерт. Интересен этот манник тем, что готовится без муки, поэтому и получается очень-очень нежным! Стало интересно? Заходите и смотрите рецепт!
Суп с необычными фрикадельками
Свиной фарш
Капуста
Лимон
Картошка
Помидоры черри
Помидор
Соль, перец
Вода
Не знаете какое первое приготовить на обед? Рекомендую интересный рецепт из простых продуктов, которые можно купить в любое время года, как приготовить суп с необычными фрикадельками.
Блинчики с овощами
Мука
Вода
Соль
Яйцо
Картофель
Сладкий перец
Морковь
Зеленый лук
Цукини
Растительное масло
Это блюдо отлично подойдет как для завтрака, так и для перекуса, например. Чудесные блинчики в азиатском стиле придутся по вкусу всем, кто любит полезные и вкусные варианты на скорую руку. Советую!
Рагу из белой фасоли
Помидоры черри
Фасоль белая консервированная
Овощной бульон
Оливковое масло
Чеснок
Томатная паста
Бальзамический уксус
Репчатый лук
Мята
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Рагу - одно из самых простых горячих блюд, которое я знаю. Берёшь овощи, закидываешь их в сковороду и тушишь. Вот и всё. Но не всегда это получается вкусным. Лучше возьмите проверенное сочетание.
Паста с тунцом и анчоусами
Помидоры очищенные
Макароны короткие
Тунец в масле
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Филе анчоуса
Острый красный перец
Перец черный молотый
Соль
Посмотрите, как приготовить пасту с тунцом и анчоусами – одно из тех блюд, которые становятся «палочкой-выручалочкой»: когда устал, нет времени, но надо поесть и желательно повкуснее.
Пюре из красной чечевицы с овощами
Помидор
Овощной бульон
Чечевица красная
Пармезан
Оливковое масло
Томатная паста
Морковь
Репчатый лук
Чеснок
Базилик
Пюре можно сделать из чего угодно, так что если вы любите такую консистенцию, то постоянно можно есть что-то новое. И маленькие детки будут рады. Попробуйте, например, этот интересный вариант.
Хачапури по-аджарски "Мечта грузина"
Мука пшеничная
Мацони или кефир
Сулугуни
Брынза
Масло сливочное
Масло сливочное
Зелень
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Чеснок
Яйцо куриное вареное
Яйцо куриное
Не все умеют правильно готовить хачапури. Здесь есть очень много тонкостей и нюансов. Заходите, смотрите рецепт, а я поделюсь с вами всеми секретами приготовления классного хачапури.
Каджунская паста с курицей
Куриная грудка
Фетучини
Шампиньоны
Сливки жирные
Молоко
Белое сухое вино
Каджунская смесь специй
Оливковое масло
Чеснок
Репчатый лук
Болгарский перец
Помидор
Соль
Петрушка
Видели вы когда-нибудь блюда по-канджунски? Это с виду непонятное слово означает смесь приправ и специй, которые вы можете заготовить сами. Придумали её в Италии, многим такое сочетание понравится.
Закуска "Пасхальные яйца"
Творог
Салями
Мука пшеничная
Масло
Молоко
Разрыхлитель
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Оливки зеленые
Ветчина
Если вам нравится удивлять своих гостей необычными и красивыми блюдами, обратите внимание на эффектную и вкусную закуску «Пасхальные яйца». Расскажу, как приготовить такое угощение.
Куриные бедра в кефире с корицей
Куриные бедра
Кефир
Соль
Чеснок сухой
Перец
Корица молотая
Курица, приготовленная по этому рецепту, — всегда беспроигрышный вариант!
Она получается очень нежной и сочной, но имеет очень хрустящую вкусную корочку. Обязательно сохраните себе этот рецепт!
Печенье "Пасхальный кролик"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Шоколад темный
Яйцо
Ванилин
Рецепт для праздничного стола – печенье «Пасхальный кролик» готовится очень быстро и просто. Можно испечь заранее сразу побольше, удвоив рецептуру, так как печенье хорошо хранится в течение недели.
Суп-гуляш оригинальный
Говядина
Фасоль
Пиво
Кофе
Масло растительное
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Орегано
Суп-гуляш оригинальный можно подавать и в качестве супа, и в качестве подливки к любому гарниру. Получается очень вкусно, сытно и питательно! Уверена, мужчины обязательно оценят!
"Крокусы" из яиц
Сок свекольный свежевыжатый
Творог 9%
Майонез
Чеснок
Яйцо крупное
Соль
Зелень
Предлагаю украсить пасхальный стол нежной цветочной композицией из крокусов! Их приготовить достаточно просто, а вкус понравится всем любителя творога. Смотрите рецепт!
Барурик
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Грецкие орехи
Вода
Корица
Яйцо
Вам незнакома эта невероятно вкусная выпечка с интересным названием? Тогда советую обязательно приготовить барурик — армянскую сладость. Нежное тесто и ароматная ореховая начинка — это очень вкусно!
Салат с запеченной свеклой
Фета
Оливковое масло
Зелень
Жареный бекон
Свекла
Соль и перец
Бальзамик
Не знаете, чем бы разнообразить привычное ежедневное меню? У меня есть для вас отличный вариант! Я покажу, как приготовить салат с запеченной свеклой, зеленью и сыром. Вкусно, просто, аппетитно!
Шоколадный десерт в микроволновке
Молоко
Шоколадные дропсы
Сахар
Кукурузный крахмал
Какао
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Желтки
Соль
Всем любителям простых и быстрых десертов хочу предложить на заметку этот рецепт. Минимум усилий и времени, никакой выпечки в духовке и потрясающий результат в конце. Заинтригованы уже? Запоминайте!
Телячья печень в панировке
Телячья печень
Молоко
Мука
Соль, перец
Растительное масло
Любите печень? Часто готовите из нее? Тогда, наверняка, вам будет интересен рецепт, как приготовить телячью печень в панировке. Печень теленка обладает особым мягким, даже немного молочным вкусом.
Запеченный крем из печени с грибами под брусничным желе
Печень куриная
Сливки жирные
Брусника
Грибы сушеные
Коньяк
Чеснок
Соль
Желатин
Розмарин
Сахар
Яйцо куриное
Блюдо чем-то напоминает печеночный паштет, только более "фактурный", с крупными кусочками печени. Оно отлично подойдет для праздничного стола и для ежедневной трапезы. Просто и вкусно!
Паста с сосисками и сыром
Сосиски копченые
Куриный бульон
Помидоры протертые
Паста "Пенне"
Твёрдый сыр
Молоко
Оливковое масло
Зеленый лук
Соль
Блюдо, которое любимо почти всеми в любом возрасте — макароны с сосисками. А если добавить соус, то будет ещё вкуснее. И, казалось бы, что можно нового с этим придумать? Но есть один рецепт...читайте!
Творожный кекс с яйцами
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Изюм
Сода
Яйцо куриное
Соль
Этот творожный кекс, она же творожная запеканка, получается ну просто нежнейшим и слегка влажным. Отличная идея для простого в приготовлении, но очень вкусного завтрака!
Творожный киш с мясом
Творог
Слоеное тесто
Готовое куриное мясо
Маринованный перец
Сметана
Молоко
Консервированные помидоры
Специи
Соль
Яйцо
Вкуснейший открытый пирог из слоеного теста с нежной творожной начинкой и куриным мясом. Готовится просто, а получается сытным и ароматным. Творожный киш с мясом можно подавать и на обед, и на ужин.
Тесто с яблоком и карамелью
Тесто для пиццы или бездрожжевое
Сливочное масло
Карамельный соус
Сахар
Темный шоколад шариками или каплями
Вода
Ванильный экстракт
Соль
Яблоко зеленое
Иногда хочется какой-то простой выпечки. Такой, чтобы даже тесто замешивать не надо было, но всё равно получилось бы вкусно. На этот случай всегда есть замороженная заготовка и пара яблок. Приступим!
Курица в "Кока-кола"
Куриные голени
Кока-кола
Соевый соус
Чеснок
Корень имбиря
Кинза
Хотите знать, как приготовить курицу в «Кока-кола»? Благодаря наличию сахара в напитке у вас получится карамелизированное мясо с красивой блестящей глазурью. Вкусное блюдо для праздника и не только.
Французский морковный салат
Морковь
Оливковое масло
Мед
Сок лимона
Горчица
Репчатый лук
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Совсем простой салат готовится на раз-два. А каким же он получается ароматным, сочным и безумно вкусным! Все дело в необычной заправке, которая придает французскому морковному салату пикантность.
Кукурузная сальса
Кукуруза консервированная
Петрушка
Острый перец
Красный лук
Лайм
Соль и перец
Простая и оригинальная закуска - перед вами. Хочу показать, как приготовить кукурузную сальсу. Для пикника на природе или угощения близких и гостей - это отличная идея для разнообразия. Запоминайте!
Запеченные пончики с бананом и шоколадом
Мука
Натуральный йогурт
Шоколадные дропсы
Мед
Овсяные хлопья
Ванильный экстракт
Соль
Разрыхлитель
Банан
Яйцо
Если вы хотите к чаю сделать что-нибудь сладкое, вкусное и полезное, испеките пончики по этому рецепту. Это отличная идея десерта для взрослых и детей. Однозначно рекомендую этот вариант на заметку.
Красный салат "Пасхальный венок"
Печень говяжья
Шампиньоны
Сыр
Лук зеленый
Майонез
Масло растительное
Мускатный орех
Лук
Помидор
Перед вами рецепт красивого праздничного салата в виде Пасхального венка. В его состав входят: печень, шампиньоны, твердый сыр, лук и помидоры. Помидоры делают салат по-весеннему сочным и красочным.
Оригинальный кулич "Краффин"
Мука
Клюква вяленая
Молоко
Орехи
Масло сливочное
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Дрожжи
Мускатный орех
Соль
Желток
Яйцо
Ванилин
Кулич "Краффин" восхищает не только своим сдобным мякишем, но и оригинальным видом. Он получается в меру сладким, посыпается сахарной пудрой, так что сладкоежкам можно увеличить количество сахара.
Морковный суп-пюре с травами
Морковь
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Репчатый лук
Лимон
Базилик
Орегано свежий
Тимьян свежий
Соль
Черный молотый перец
Так редко в нашей кухне морковь выходит на первый план в блюдах. Не знаю, с чем это связано, ведь этот овощ всегда доступен и имеет хороший вкус. Давайте исправимся и сделаем этот необычный рецепт.
Вкусный и простой рыбный суп
Вода
Консервированная сардина
Карри
Лук
Картофель
Лавровый лист
Соль и перец
Морковь
Рыбный суп – это отличная альтернатива мясному. Самый простой рецепт из известных мне состоит из рыбных консервов. Расскажу именно о нем, как приготовить вкусный и простой рыбный суп.
Заварной кулич
Мука
Сахарная пудра
Сахар
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Изюм
Растительное масло
Дрожжи
Ванильный экстракт
Цедра лимона
Соль
Яйцо
Белок
Сок лимона
Если вы еще не нашли идеальный для себе вариант теста на куличи, тогда не проходите мимо! Я хочу предложить вам очень подробный пошаговый рецепт, который точно достоин вашего внимания. Попробуйте!
Рыба с соусом по-мароккански
Вода
Оливковое масло
Кинза
Чеснок
Паприка
Куркума
Филе белой рыбы
Болгарский красный перец
Перец чили сушеный
Соль
Черный молотый перец
Люблю, когда рыбное филе получается сочным и приобретает дополнительные вкусовые оттенки. Если вы того же мнения, то этот рецепт для вас. В нём сразу есть гарнир и соус, которые создадут эту магию.
Суп с курицей и вермишелью
Вермишель
Картошка
Яйцо
Морковь
Куриный окорок
Соль, перец
Петрушка
Легкий и вкусный супчик. Такой частенько готовит мама, когда болею и не охота нагружать желудок, но вкусно поесть никогда не отказываюсь. Расскажу, как приготовить суп с курицей и вермишелью.