Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26303 рецепта четырех порций)

Салат из тофу

Стручковая фасоль Тофу Арахис Соевый соус Кунжутное масло Чеснок Тертый имбирь Морковь

Этот салат непременно понравится вегетарианцам. Также его оценят постящиеся люди. Салат достаточно сытный, придающий энергию, полезный и готовится просто. Советую попробовать!

30 мин

–

5.0

114

Салат из яблок и винограда

Капуста белокочанная Виноград Масло оливковое Семена подсолнечника Лимонный сок Свежая зелень Соль Яблоко

Если Вы хотите сохранить свою молодость и красоту, то Вам обязательно нужно готовить подобные салаты. Фрукты и овощи содержат много витаминов и полезных веществ. К тому же салат очень вкусный!

20 мин

–

4.3

135

Курица в имбирно-пивной глазури

Курица Пиво темное Имбирь свежий Соевый соус Масло растительное Сахар Лимонный сок Чеснок Смесь перцев горошком Лук репчатый Перец чили Мука рисовая

Хотите на ужин необычную курочку? Яркую, ароматную, сочную и с аппетитной глянцевой кожицей? Тогда вам точно сюда! Заходите!

1 ч.

–

5.0

–

Персиковый коблер

Персики Мука Молоко Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Соль

Сегодня у меня популярный десерт - "Peach Cobbler". Это лакомство родом из Англии, что-то среднее между крамблом и привычным для нас пирогом. Подают его с шариком мороженого или стаканом молока.

45 мин

–

4.3

–

Перепела фаршированные

Бульон куриный Кускус Растительное масло Мед Сок лимона Перепела Болгарский перец Репчатый лук Апельсин Корень имбиря Паприка Соль Черный молотый перец

А почему бы вам на ужин сегодня не подготовить "Царскую птицу"? К слову, так называют перепелов. Их диетическое мясо относится к деликатесам и из него готовят невероятные блюда. Читайте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

70

Лаваш, запеченный с начинкой из помидор, брынзы и сыра

Лук-порей Масло оливковое Сыр "Голландский" Брынза овечья Лаваш Помидоры Базилик

Лаваш с вкуснейшей начинкой! Сочные помидоры, лук и сыр... За минимальное количество времени можно приготовить очень вкусное, изысканное блюдо! Такой рулет можно запекать и в духовке, и на мангале.

15 мин

–

5.0

–

Рулеты из хека на овощной подушке

Хек Томаты протертые Оливки Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Цедра лимона Лук репчатый Морковь Перец сладкий Сахар Черный перец Смесь пряных трав

Предлагаю Вам рецепт пряных, сочных и ароматных рыбных рулетиков с овощами в томатном соусе! Уверена, Вам понравится, ведь это еще одно, "новое" прочтение любимой всеми рыбы под маринадом.

1 ч.

–

5.0

98

Говядина "Веллингтон" с грибной пастой

Говяжье филе Грибы свежие Слоеное тесто Ветчина Горчица Соль, перец Желток куриный

Если ранее вы не сталкивались с приготовлением этого блюда, придется постараться, но результат стоит того на все 100%. Расскажу, как приготовить говядину «Веллингтон», у вас все получится!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Яйца запеченные с соусом

Помидоры Анчоусы Масло сливочное Чеснок Паприка Яйца куриные Лук Соль, перец

Предлагаю Вам вкусный рецепт завтрака, не менее вкусные яйца запеченные с соусом. Блюдо получится сочным и очень ароматным, ведь готовить мы его будем... с помидорами!

20 мин

–

5.0

113

Хрустящие креветки, жареные

Растительное масло Мука Панировочные сухари Чеснок сушеный Тмин Креветки Яйцо Соль, перец

Чем удивить своих гостей за праздничным столом? Приготовьте хрустящие креветки - отличная закуска для любого повода! Все очень просто и очень вкусно!

45 мин

–

5.0

628

Пирог с яблоками "Лентяйский"

Сочные яблоки Сахар Манная крупа Мука Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Корица Сок лимона

Если вам не хочется морочиться с воздушным сдобным тестом или готовить бисквитную "Шарлотку", обязательно посмотрите этот рецепт. Здесь я расскажу, как приготовить пирог с яблоками "Лентяйский".

1 ч.

–

5.0

–

Салат из помидоров с авокадо, кукурузой и луком-пореем

Лук-порей Масло оливковое Кукуруза Бальзамический уксус Помидоры Авокадо Соль Перец черный Базилик

Аппетитный летний салат полон вкусов и красок! Подать его можно и к праздничному столу, и к обычному семейному обеду. Рецепт простой, сочетание продуктов гармоничное! Попробуйте.

25 мин

–

5.0

–

Сливочные кабачки с грибами

Шампиньоны Сливки 20% Вино белое сухое Сыр твердый Чеснок Кабачок Помидоры Специи

Предлагаю приготовить вкусную и нежную закуску из кабачков с грибами. Это одно из самых удачных сочетаний. Готовятся они достаточно быстро и с легкостью выручат Вас во время летнего обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

53

Закуска из кабачков с грецкими орехами

Грецкие орехи Петрушка Чеснок Перец молотый Растительное масло Кабачок Соль

В кабачковый сезон, когда они спеют практически каждый день, я стараюсь готовить их как можно чаще. Кабачки отлично сочетаются с зеленью и орехами. Приготовьте вкусную пикантную закуску и Вы!

30 мин

–

5.0

–

Азиатский зеленый салат

Брокколи Тофу Фасоль стручковая Лапша Соевый соус Кунжутное масло Имбирь Уксус бальзамический Кунжут Чеснок Лимон Перец чили молотый

Предлагаю рецепт очень вкусного салата! Такой салат вполне может заменить полноценный прием пищи, он очень сытный, за счет лапши, тофу и овощей.

30 мин

–

5.0

–

Бутерброды "Божья коровка" на праздничный стол

Хлеб Моцарелла Сливочное масло Помидоры черри Оливки Базилик Листья салата

Не знаете, что приготовить детям на завтрак? Или же близится детский праздник, и вы хотите удивить своих малышей красивыми бутербродами. Предлагаю вам рецепт идею приготовления ярких бутербродов.

10 мин

–

5.0

–

Запечённые фарфалле

Соус "Маринара" Фарфалле Оливковое масло Моцарелла Пармезан Чеснок Итальянская сосиска Чиабатта Цукини Черный молотый перец Соль

В итальянской кухне паста - это классическое основное блюдо. Его едят почти каждый день, поэтому придумано так много вариаций. Если вы ищите что-то новенькое на эту тему, то вам подойдёт этот рецепт.

35 мин

–

5.0

–

Морковный салат с яблоком, ветчиной и сыром

Ветчина Сыр твердый Чеснок Морковь Яблоко Майонез

Попробуйте приготовить этот интересный и вкусный салат. Сочетание продуктов - идеальное! Морковь, яблоко, сыр и ветчина... Готовим!

15 мин

–

5.0

105

Макароны фаршированные

Грибы Сливки Сыр Сливочное масло Укроп Чеснок Соль, перец Макароны ракушки Лук Куриные бедра Яйцо

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю прочитать, как приготовить фаршированные макароны. Получается очень аппетитно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

177

Гаспачо с печеными перцами и кукурузой

Кукуруза консервированная Чеснок Огурцы Помидоры Перцы печеные маринованные Лайм

Как же приятно в летнюю жару освежиться холодным овощным супчиком! Вариантов супа гаспачо множество, сегодняшняя версия - с печеными перцами и кукурузой.

30 мин

–

5.0

–

Салат из запечённых овощей

Растительное масло Вода Чеснок Прованские травы Баклажан Кабачок Перец желтый Перец красный Лук красный Соль, перец Зелень

Когда все уже наелись свежих овощей, хочется приготовить чего-нибудь вкусного и полезного. Предлагаю овощи запечь и подать в виде салата к кашам или рыбе, мясу. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

56

Легкая куриная подливка

Курица Молоко Сливки Масло Сметана Имбирь Чеснок Имбирь молотый Кориандр молотый Тмин Куркума Чили зеленый Помидор Соль, перец

Легкая куриная подливка используется как дип-соус к кашам, спагетти, картофелю и другим гарнирам. Выбор гарнира зависит от личного вкуса и может варьироваться. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Пикантные котлеты в перечных кольцах

Фарш домашний Томаты протертые Хлебные крошки Масло растительное Лук зеленый Зелень Паприка молотая Яйца Черный перец

Сочные и ароматные котлеты можно запечь в кольцах сладкого перца. Так будет вкуснее, ярче и интереснее! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Персики фаршированные творогом с миндальным орехом

Творог Миндальный орех Йогурт натуральный Сахар Персики Шоколад черный Мята

Летние фруктовые десерты наполнены ярким вкусом и ароматом! Персики, фаршированные творогом готовить легко и быстро, а вкус порадует даже капризных гурманов. Десерт полезный, готовьте и наслаждайтесь!

10 мин

–

5.0

–

Грудинка в горчичном маринаде на углях

Грудинка свиная Сметана Горчица Соевый соус Соль Специи Базилик Лук репчатый

На углях можно приготовить очень много различных блюд, в том числе и грудинку. Для этого её необходимо заранее замариновать. Мясо получается очень вкусное и сочное.

5 ч.

–

5.0

134

Мясное жаркое в соусе из сливок и белого вина

Картофель Свинина Вино белое сухое Вода Сливки Грудинка варено-копченая Чеснок Лук репчатый Сельдерей черешковый Розмарин свежий Черный перец

Вкус у этого жаркого очень насыщенный и нежный. Сливочный аромат и тонкая винная нотка делают блюдо из простых продуктов восхитительным! Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

126

Мидии в соусе

Мидии Сухое белое вино Сливочное масло Мука Чеснок Лук-шалот Петрушка

Это традиционное блюдо французской кухни. Мидии варят в вине, чтобы открылись раковины, затем подают с соусом из образовавшихся соков. Отличный рецепт изысканной закуски!

35 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" по-милански

Куриное филе Помидоры Пармезан Оливковое масло Бекон Хлеб Сок лимона Чеснок Филе анчоуса Салат "Айсберг" Авокадо Соль и перец

Очередная вариация знаменитого и такого любимого многими салата. В этот раз с итальянским акцентом. Очень рекомендую для разнообразия повторить этот несложный рецепт в домашних условиях.

30 мин

–

5.0

–

Курица тушеная в томате

Курица Сливочное масло Кетчуп Куркума Лук Томат Соль, перец

Курица в томатном соусе с луком - универсальное и вкусное блюдо. Готовится такое блюдо довольно быстро, а большое количество ароматного соуса сделает вкусным любой гарнир. Пробуйте!

45 мин

–

5.0

70

Овощной суп-пюре с брынзой

Вода Масло оливковое Перец болгарский Брынза Чеснок Картофель Морковь Лук-порей Кабачок Соль Перец черный

Суп-пюре, приготовленный из овощного ассорти получается очень вкусным и нежным. Брынза и чеснок придают блюду яркий и насыщенный вкус. Сочетание удачное и рецепт простой, попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Жареный арахис с медом и солью

Арахис Сахар Мед Сливочное масло Чили Соль Чеснок сушеный

Жареный арахис с медом и солью - очень вкусная и, главное, энергетически ценная закуска. И вкуснее, и куда полезнее, нежели какие-нибудь жареные семечки. Готовим?

30 мин

–

4.5

–

Закуска из кабачков с сыром и чесноком

Сыр твердый Майонез Чеснок Кабачок

Предлагаю приготовить из свежих кабачков очень вкусное блюдо. Такую закуску смело можно подать на летний праздничный стол. Вкусное, легкое и ароматное блюдо!

30 мин

–

5.0

140

Мясные ватрушки с грибами и сыром

Фарш мясной Грибы Сметана Масло сливочное Масло растительное Семолина Лук репчатый Яичный желток Сыр тертый Перец Соль

Название у блюда очень интересное, а на самом деле все гораздо проще: котлетки с начинкой из грибов под сырной корочкой. Тем не менее, блюдо очень интересно смотрится и просто готовится!

1 ч.

–

5.0

238

Кофейный мусс

Сливки 33% Кофе эспрессо Ликер (ореховый) Сахар Яичный желток Фундук (для украшения)

Рецепт очень вкусного мусса с нотками фундука и ликера. Если вы без ума от кофе, такой десерт вам обязательно понравится. Читайте скорее, как приготовить кофейный мусс!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Томатно-сливочные тефтели с соевым соусом

Фарш Вода Сметана Рис Соевый соус Зелень Томатная паста Мука Специи Яйцо Лук репчатый

У каждого есть свой любимый рецепт приготовления тефтелей. А я хочу поделиться своим - с добавлением соевого соуса. Получится вкусно, сочно и в меру пикантно.

1 ч.

–

5.0

–

Жульен из белых грибов

Белые грибы Сметана Моцарелла Лук Сливочное масло Сухое белое вино Чеснок Соль Перец

Это блюдо - интерпретация французского жульена. Оно очень простое и быстрое в приготовлении. Всего, каких-то 30 минут и у вас на столе появится прекрасная закуска или же основное блюдо. Угощайтесь!

30 мин

–

5.0

183

Чизкейк из рикотты

Рикотта Тростниковый сахар Сливки 20% Печенье Сливочное масло Яйца

Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкуснейший чизкейк из рикотты. Нежный, ароматный с хрустящей корочкой. Именно таким получится этот десерт!

2 ч.

–

4.0

272

Желтохвост (лакедра), запеченный в рукаве с чесноком и соевым соусом

Чеснок Соевый соус Рыба желтохвост Соль, перец

Рыба желтохвост обитает в водах Тихого океана, часто встречается в японской кухне. Ее так и называют-японская лакедра или желтохвост. Приготовим рыбу в рукаве и приправим соевым соусом, да чесноком.

40 мин

–

5.0

–

Смоква из малины

Малина Сахар

Смоква – это так называемое «сухое варенье» или десерт, который с большим удовольствием смакуют дети. К тому же очень полезный! Обязательно приготовьте это лакомство в сезон ягод.

7 ч.

–

4.9

–

Яблочный конфитюр (простой рецепт)

Яблоки Сахар Желирующий сахар

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления яблочного конфитюра. Поверьте, этот рецепт несомненно попадет в список ваших фаворитов!Приступим к его приготовлению.

40 мин

–

4.3

66

Шашлык в лимонно-луковом маринаде

Свинина Лук репчатый Лимонный сок Укроп Соль Перец молотый

Если вы не знаете, как мариновать шашлык, то очень рекомендую приготовить его по этому рецепту. Мясо получается нежное, сочное и очень вкусное!

19 ч.

–

5.0

34

Форель в духовке с лимоном

Форель Лимон Чеснок Тимьян Соль Специи

Форель легко можно приготовить в домашних условиях и получается она удивительно вкусной! По вкусу сама по себе рыба сладковатая. Чеснок и лимон с оливковым маслом - отличный маринад для такой рыбки.

1 ч.

–

5.0

36