Кабачки с моцареллой и соусом "Маринара"
Сейчас самый сезон цукини и что только я из них не готовлю. Предлагаю еще один вариант приготовления фаршированных цукини. Готовятся очень просто, а съедаются моментально. Понравятся абсолютно всем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 300 грамм для соуса "Маринара"
- Цукини 2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Чеснок 1 зубчик для соуса "Маринара"
- Базилик 1 ч. ложка для соуса "Маринара"
- Сыр Моцарелла 150 грамм
- Соль По вкусу
- Соль 1/2 ч. ложки для соуса "Маринара"
- Сахар 1 ч. ложка для соуса "Маринара"
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Масло оливковое 2 ст. ложки для соуса "Маринара"
- Лук репчатый 1 штука для соуса "Маринара"
- Перец По вкусу
- Орегано 1 ч. ложка для соуса "Маринара"
Калорийность
91 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовим соус "Маринара". Помидоры, лук и чеснок мелко нарежьте.
Шаг 2
2. Лук и чеснок обжарьте пару минут до мягкости с добавлением масла.
Шаг 3
3. Добавьте томаты и тушите минут 20.
Шаг 4
4. Посолите, поперчите, добавьте орегано и базилик. Уварите в течение 7 минут.
Шаг 5
5. Кабачок разрежьте вдоль пополам, удалите семена. Смажьте маслом, присыпьте чесноком.
Шаг 6
6. Положите в каждый кабачок по несколько ложек соуса.
Шаг 7
7. Моцареллу натрите на терке и посыпьте кабачки.
Шаг 8
8. Запекайте в духовке при 200 градусах около 20 минут до зарумянивания. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Лазанья с цуккини и беконом
Бекон
Сыр Пармезан
Сыр Фонтина
Сыр Моцарелла
Яйцо
Сливочное масло
Мука
Оливковое масло
Соль и перец
Чеснок
Соль и перец
Для лазаньи: цукини
Пластины для лазаньи
Рецепт приготовления лазаньи с цуккини, сыром, беконом, соусом Маринара и соусом Бешамель.
Салат "Маринара"
Куриное филе отварное
Сыр твердый
Майонез
Уксус 9%
Сахар
Лук репчатый
Яйца
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию отличный салат "Маринара". Закуска из самых обычных, простых продуктов, которые хорошо сочетаются и создают замечательную гамму вкуса. Салат и для праздничного стола.
Тушеные кабачки с помидорами
Помидоры
Растительное масло
Чеснок
Кабачки
Луковица
Листик базилика
Соль
Перец
Яркое, сочное и полезное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Рецепт приготовления тушеных кабачков с помидорами настолько прост, что его без труда повторит даже новичок на кухне.
Соус "Маринара"
Консервированные томаты в собственном соку
Бульон куриный
Петрушка
Масло оливковое
Чеснок
Молотый черный перец
Сушеные итальянские травы
Репчатый лук
Соль
Сахар
Маринада — это итальянский соус на основе томатов, ароматных трав и лука. Есть много разновидностей приготовления соуса, предлагаю свой вариант, простой и быстрый.
Сыр Моцарелла в панировке
Мука
Молоко
Сухие листья петрушки
Палочки сыра "Моцарелла"
Яйца
Рецепт приготовления жареных палочек из сыра Моцарелла с соусом Маринара в хрустящей панировке из молока, яйца, петрушки и сухарей.
Оладьи из тыквы с манкой
Тыква
Манная крупа (манка)
Растительное масло
Мука пшеничная
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Корица молотая и ванилин
Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я.
Равиоли с рикоттой и Пармезаном
Рикотта
Сыр Пармезан
Вода
Оливковое масло
Яйцо
Соль и перец
Яичные желтки
Обертки для равиоли
Рецепт приготовления равиоли с начинкой из рикотты, сыра Пармезан, руколлы и яйца. В рецепте приводится несколько вариаций начинки для равиоли.
Лазанья из кабачков с фаршем
Фарш мясной
Сметана 12% или сливки
Сыр
Кабачок
Яйцо
Помидор
Соль, перец
Лазанья из кабачков с фаршем очень вкусная и полезная. Рекомендую ее тем, кто следит за своим весом и выбирает полезные рецепты. Нужно только не увлекаться сметаной и сыр выбирать менее калорийный.
Рулетики с колбасой и сыром в соусе "Маринара"
Рикотта
Соус "Маринара"
Моцарелла
Колбаса
Пармезан
Яйцо
Соль и специи
Листы лазаньи
Довольно простое и весьма оригинальное блюдо хочу предложить вам на заметку. Если вы устали от однообразного меню, рекомендую попробовать рулетики с колбасой и сыром в итальянском стиле.
Куриные бедра в соусе маринара
Томаты протертые
Бульон
Каперсы
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Орегано
Сахар
Куриные бедра
Лук репчатый
Базилик
Черный перец
Хочу рассказать, как быстро приготовить вкусную ароматную курицу в пикантном томатном соусе маринара. Это совсем несложно и очень вкусно! Заходите и убедитесь сами!
Паста "Маринара"
Мидии
Томатная пассата
Спагетти
Масло оливковое
Белое сухое вино
Пармезан
Сахар
Итальянские травы
Соль
Паста "Маринара" - это базовая итальянская паста, которая подразумевает использование базовых ингредиентов: паста, морепродукты и соус "Маринара", при этом в рамках этого сочетания допустимы варианты.
Маринара с грибами
Грибы
Помидоры в собственном соку
Базилик свежий
Вино красное
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Лук
Помидор
Перец черный
Перец красный
Итальянская приправа
Маринара с грибами - это соус, который может быть компонентом для лазаньи, спагетти, куриных блюд или добавить к мясному фаршу. Маринару с грибами можно сделать впрок и хранить в холодильнике.