Рецепты блюд на 3-4 порции
Рыбный суп Буйабес (Bouillabaisse)
Барабулька
Красная рыба скорпион
Морской черт
Красный Гернард
Джон Дори
Помидоры
Томатный концентрат
Шафран
Чеснок
Луковица
Морской угорь
Маленькие крабы
Оливковое масло
Веточки укропа
Лавровый лист
Петрушка
Корка апельсина
Соль и перец
В России этот суп называют - Марсельская уха. Традиционное провансальское блюдо очень популярное в Марселе, Франция.
Вонтоны
Мука
Очищенные креветки
Свиной фарш
Вода
Ростки бамбука
Соевый соус
Рисовое вино
Рисовая мука
Растительное масло
Кунжутное масло
Сахар
Соль
Белок
Черный молотый перец
Рецепт приготовления китайских пельменей.
Окрошка со свеклой
Кефир
Огурец
Картошка
Колбаса вареная
Лук зеленый
Укроп
Горчица
Свекла
Яйца
Соль
Вкусное, легкое блюдо, которое отлично заменит привычный суп в жаркое время года. А добавление свеклы, дополнит привычную окрошку новым вкусом и яркими красками. Берите рецепт на вооружение!
Слоёный салат с копчёной курицей
Курица копченая
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Грецкие орехи
Растительное масло
Яйца
Лук
Зелень
Соль
Специи
Классический праздничный салат для любого застолья. Сочетание шампиньонов и курицы всегда выигрышно во вкусе. Сыр и яйца выступают в качестве дополнительных ингредиентов.
Заливное из курицы с желатином
Бульон
Куриное филе
Вода
Желатин
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Заливное — прекрасная находка для любого праздника. Готовится гораздо быстрее, чем холодец, за счет добавленного желатина. Только необходимо время для застывания.
Паштет из печени
Печень куриная
Масло сливочное
Коньяк
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Соль
Тимьян
Готовим вкусный и нежный паштет из куриной печенки. Домашний паштет полезнее, вкуснее и дешевле чем купленный в магазине. К тому же вы уверены в продукте и знаете, что входит в его состав.
Бутерброды с красной рыбой
Багет
Рыба красная
Сыр плавленый
Яйцо куриное отварное
Огурец
Укроп
Бутерброды с красной рыбой актуальны и для фуршета на праздничный стол, и в будни. Готовятся они за считанные минуты, вы можете добавить нарезку огурца, помидора, болгарского перца и т.д. Пробуйте!
Борщ без мяса
Вода
Капуста белокочанная
Фасоль красная консервированная
Паста томатная
Масло растительное
Универсальная приправа
Сушеная петрушка
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Свекла
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Делюсь вариантом приготовления борща для мяса. Готовится такой суп проще и быстрее традиционного борща. Особенно суп понравится тем, кто не ест продукты животного приготовления или соблюдает пост.
Драники рецепт классический
Картофель
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Специи
Драники можно приготовить из любого сорта картофеля. Обычно к ним добавляют только лук и яйцо. Ничего лишнего! Самые доступные ингредиенты и вкусный ужин на столе! Попробуйте!
Тыквенные оладьи
Тыква
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Растительное масло
Попробуйте приготовить тыквенные оладьи по этому рецепту. Процесс занимает совсем немного времени, а лакомство оценят и взрослые, и дети!
Карбонад свиной в духовке
Карбонад свиной
Растительное масло
Чеснок
Специи
Соль
Паприка
Если не любите колбасу, приготовьте нежный, ароматный карбонат запеченный в духовке. Отличная замена покупным полуфабрикатам для бутерброда или на праздник. Берите рецепт!
Блинчики на завтрак
Молоко
Мука
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сода
Соль
Яйцо
Блинчики на завтрак любят многие! С вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, сыром или мясом. Или с икрой! Блинчики, блины — это исконно русское блюдо!
Скумбрия в фольге
Петрушка
Растительное масло
Скумбрия
Лук
Помидоры
Лимон
Соль
Специи
Такую рыбу, как скумбрия, очень просто приготовить в домашних условиях. Из доступных ингредиентов получается очень вкусный и сытный ужин. Ароматная и полезная рыба для вашего стола. Попробуйте!
Пицца с помидорами и сыром
Мука пшеничная
Сыр твердый
Вода тёплая
Майонез
Кетчуп
Масло растительное
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Помидоры
Лук зеленый
Самый простой вариант вкусной пиццы — с сыром и помидорами. С таким блюдом справится даже школьник! Вид сыра вы можете использовать любой: твердый, рассольный и т.д
Аджарские хачапури "Лодочка"
Мука
Адыгейский сыр
Твёрдый сыр
Сыр сулугуни
Вода
Молоко
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Желток
Соль
Предлагаю сегодня приготовить аджарские хачапури «Лодочка». Этот вид выпечки любят и дети, и взрослые. Сочетание сочной сырной начинки, нежнейшего теста и жидкого желтка никого не оставит равнодушным.
Хек в аэрогриле
Хек
Растительное масло
Соль
Специи
Перец молотый
Сегодня расскажу, как приготовить хек в аэрогриле вкусно и без особых хлопот. Отличный вариант полезного и сытного обеда или ужина для всей семьи. Подавать можно с любым гарниром.
Курица с картошкой в аэрогриле
Картофель
Куриное филе
Растительное масло
Специи
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Перец
Попробуйте приготовить курицу с картошкой в аэрогриле по этому рецепту. Вы получите сразу основное блюдо с гарниром. Очень вкусно подавать самостоятельно с различными соусами или соленьями.
Салат "Хризантема"
Тунец консервированный
Сыр
Майонез
Яблоко
Яйца
Лук репчатый
Красная капуста
Салат готовится достаточно просто, но выглядит очень эффектно на столе. Его можно приготовить в кольце или в простом салатнике выложить слоями.
Брокколи в аэрогриле
Брокколи
Масло оливковое
Лимонный сок
Соевый соус
Порошок чесночный
Соль
Черный молотый перец
С помощью аэрогриля можно вкусно и полезно приготовить брокколи, которая по вкусу получается, как на гриле. Хрустящая, ароматная и пряная.
Язык по-кавказски
Томаты в собственном соку
Вода
Изюм
Чернослив
Курага
Сахар
Сок лимона
Язык говяжий
Лавровый лист
Лук репчатый
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Перец черный молотый
Соль
Говяжий язык не зря считается деликатесом, хотя и не очень популярен. Предлагаю приготовить интересное и необычное блюдо с добавлением сухофруктов и томата.
Творожное печенье «Елочки»
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Желток куриного яйца
Ванильный сахар
Красочное печенье с хрустящей корочкой и нежной основой идеально для новогодних праздников! Его забавный вид в виде елочки обязательно понравится детям. Готовьте его вместе с ними!
Салат "Оливье" с креветками
Картофель
Креветки
Майонез
Морковь
Соленые огурцы
Горошек консервированный
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Здесь классический овощной набор для "Оливье" прекрасно сочетается с креветками, а вкусный майонез идеально дополнит блюдо для вашего праздничного стола!
Гуакамоле классический рецепт
Оливковое масло
Масло оливковое
Кинза
Чеснок
Авокадо
Помидор
Красный лук
Перец халапеньо
Лайм
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто хочет познакомиться с мексиканской кухней, предлагаю рецепт классического гуакамоле. Это густой соус-дип из мякоти авокадо.
Котлеты из горбуши
Горбуша
Сало
Сухари панировочные
Масло растительное
Яйцо
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец черный горошком
Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусные, нежные котлеты из горбуши. Готовить их очень легко, и получатся они даже у начинающей хозяйки. Ваши родные точно скажут вам спасибо!
Треска, запеченная под соусом
Треска
Томаты
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Помидоры черри
Лук репчатый
Базилик
Соль
Перец
Простое и вкусное блюдо на каждый день. Для этого рецепта подойдёт не только треска, любая морская рыба с плотной белой мякотью будет прекрасным вариантом.
Перец фаршированный рисом и сыром
Кукуруза консервированная
Сыр
Рис
Масло растительное
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Самое популярное блюдо из перца летом — это, конечно, фаршированный перец. Вариантов начинки и способов приготовления фаршированного перца не счесть. Сегодня предлагаю приготовить один из вариантов.
Наггетсы в аэрогриле
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Масло растительное
Приправа для курицы
Филе куриное
Яйцо куриное
Соль
Хрустящие и аппетитные наггетсы необязательно жарить в большом количестве масла — их можно запечь в аэрогриле. При этом потребление жира будет минимальное — такое блюдо можно позволить даже детям!
Запеканка из детского творожка "Агуша"
Творог
Ягоды
Сахар
Манная крупа
Масло растительное
Яйца
Соль
Если ваши детки отказываются есть творог, приготовьте из него запеканку. Из детского творожка "Агуша" она получается нежная, в меру сладкая. Отличный вариант на завтрак для детей и взрослых!
Свиные почки тушеные в сметане
Почки свиные
Сметана
Растительное масло
Сода пищевая негашеная
Лук репчатый
Уксус 6%
Соль
Перец черный
Многие отказываются от приготовления почек из за неприятного запаха во время варки. Но все намного проще и быстрее чем кажется. Почки получатся мягкие и без запаха. Берите рецепт на вооружение!
Торт "Новогодний Кролик"
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Загуститель для сметаны
Краситель черный пищевой
Краситель оранжевый
Как же встретить год Кролика 2023 без новогоднего торта? Обязательно приготовьте красочный десерт, который понравится и взрослым, и детям, ведь это очень просто сделать в домашних условиях!
Салат с ананасами на Новый год Кролика 2023
Шампиньоны маринованные
Сыр твердый
Ананасы консервированные
Колбаса вареная
Майонез
Яйцо куриное отварное
Соль
Перец черный молотый
Маслины
Салат листовой
Задорный и забавный салат на праздничном столе сразу же поднимет настроение вашим гостям. Но еще больше их порадует его нежная и сочная начинка. Обязательно его приготовьте на Новый год 2023!
Новогодний завтрак "Веселый кролик"
Морковь
Яйца куриные
Редис
Гвоздика
Салат латук
Укроп
Если вы часто варите и подаете куриные яйца на завтрак, тогда предлагаю очень милую идею их оформления в виде кролика. Детки будут от такого завтрака в восторге!
Кефирно-чесночный соус для шаурмы
Кефир
Чеснок
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Лук зеленый
Без пикантного чесночного соуса невозможно представить себе вкусную румяную шаурму. Именно он придает ей тот аромат и вкус, о котором мы все так мечтаем. А готовится соус из самых обычных продуктов!
Салат с курицей и кукурузой
Куриное филе
Кукуруза консервированная
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Яблоко
Очень нежный, сочный и питательный салат, который можно поставить и на праздничный стол, особенно, если придумать ему красивое украшение. Берите на заметку рецепт!
Засолка радужной форели в маринаде
Вода горячая
Форель
Соль
Уксус 6%
Перец черный горошек
Лавровый лист
Легкий способ засолки форели — в маринаде. Красочная и вкусная рыбка будет готова на следующий день, если ее кусочки небольшого размера. Если они крупные, то оставьте форель в маринаде еще на сутки.
Тыквенный суп-пюре со сливками
Тыква
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Молотый чили
Лук
Тимьян
Соль
Перец
Хит осени — тыквенный суп! Золотисто-оранжевый, ароматный, согревающий и совершенно комфортный. Масса вариантов на любой вкус. Например — тыквенный суп-пюре со сливками — осенняя классика.
Котлеты из чечевицы
Чечевица
Рис
Чеснок
Соль
Приправа для курицы
Лук репчатый
Черный молотый перец
Красный острый перец
Делюсь своим любимым рецептом котлет из чечевицы. Особенно его оценят те, кто исключил из рациона животные продукты или соблюдает пост. Берите на заметку рецепт!
Кисло-сладкий соус простой
Ананасовый сок
Ананас консервированный
Соевый соус
Уксус рисовый
Кукурузный крахмал
Сахар коричневый
Кетчуп или томатная паста
Рецепт кисло-сладкого соуса с консервированными ананасами. Готовится он просто и быстро. Вкус получается яркий, насыщенный. Очень вкусно подавать такой соус к мясу, рису или даже картофелю фри.