Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой

Увидев название, многие подумают - нет, я не смогу или это очень долго! Хочу развеять Ваши сомнения, всё просто и довольно быстро! Яблоки будем запекать в духовке с вкусной начинкой из слив и орехов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 4 Штуки
Слива 5 Штук
Грецкие орехи 30 Грамм
Сахар тростниковый 2 Ст. ложки
можно белый
Мед 1 Ст. ложка
Тесто слоеное дрожжевое 100 Грамм
можно бездрожжевое

Количество порций

Калорийность

151 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фрукты хорошо помойте.

Шаг 2

У яблока срежьте макушку, с помощью ножа или ложки (удобно делать ложкой для шариков мороженого) уберите сердцевину и немного мякоти, чтобы получилась яблочная чашечка. Мякоть из яблока и со срезанной крышечки отложите.

Шаг 3

Нарежьте отложенную мякоть яблока и сливу небольшими кусочками.

Шаг 4

Грецкий орех разделите на небольшие кусочки и выложите на сухую сковороду. Обжаривайте 1 минуту, затем добавьте мякоть яблока, готовьте ещё 2-3 минуты. В последнюю очередь добавляем сливу и сахар, постоянно помешивая тушим 3-4 минуты. Получится вот такая вкусная, фруктово-ореховая карамелизированная масса.

Шаг 5

Поставьте яблоки в форму для запекания и наполните начинкой. Полейте каждое яблоко буквально 0,5 ч. л. меда, для аромата.

Шаг 6

Сделайте крышечки из слоеного теста. Я решила их сделать в виде решетки, но если у Вас нет времени, то можно просто вырезать круги, диаметром чуть больше, чем у яблока. Поставьте запекаться при температуре 200 градусов на 18-20 минут до приятной румяности теста.