Рецепты блюд на 3-4 порции

Окрошка на квасе (классическая с колбасой)

Квас Колбаса Картофель Яйцо Огурцы Редиска Майонез Соль, зелень

В жаркую пору, когда совсем нет аппетита, спасают только холодные супы. Вот и я предлагаю вам на заметку простой и удачный рецепт аппетитной, пикантной, отлично утоляющей голод и жажду окрошечки.

1 ч.

4

4.5

–

Творожная запеканка в духовке классическая

Творог Сметана Крахмал Ягоды или фрукты Ванильный сахар Яйца

Классическая творожная запеканка в духовке - отличный, легкий, диетический и полезный десерт. Я расскажу как приготовить ее вкусной и нежной, с тонким ароматом ванили и мягким сливочным вкусом.

35 мин

4

3.6

202

Паста с креветками в лаваше

Макароны Креветки Бульон Сыр твердый Чеснок Прованские травы Лаваш Зелень для украшения Соль

Паста с креветками – уже само по себе блюдо невероятно вкусное и сытное, а оригинально украшенное и поданное, оно покорит всех ваших гостей и домочадцев. Сумела ли я вас убедить? Тогда скорей готовим!

40 мин

4

4.0

191

Гороховая каша-пюре

Вода Горох Масло сливочное Соль

В моей семье очень любят горох: и гороховые супчики, и гороховое пюре. Особенно пюре. А мне очень нравится его готовить, это ведь просто и сытно. Если не пробовали, то обязательно приготовьте.

3 ч.

4

4.0

–

Субмарина с фрикадельками

Куриный фарш Сыр твердый Томатный соус Сухари панировочные Чеснок Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый Булочка для хот-дога

В хрустящей мягкой булочке нежные сочные фрикадельки из куриного фарша, томатный острый соус, сыр... Захотелось попробовать? Тогда загляните в мой рецепт, я расскажу как приготовить такое блюдо.

40 мин

4

4.3

–

Салат "Оливье" в лаваше

Колбаса вареная Горошек консервированный Майонез Картофель Морковь Яйца Огурец свежий Лаваш Зелень для украшения

Хотите оригинально подать привычный салат «Оливье»? Предложите его гостям в оригинальных мешочках из лаваша. Уверена, они оценят не только вкус закуски, но и вашу изобретательность. Попробуйте!

1 ч.

4

5.0

124

Рисовый суп с горошком

Сок томатный Зеленый горошек Рис Масло растительное Чеснок Куркума Итальянские травы Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец Перец сладкий

Чтобы сделать суп вкусным и сытным, не обязательно варить его на мясном или курином бульоне. Даже постный суп может быть сытным, если знать, как правильно его таким приготовить. Смотрите мой рецепт!

1 ч.

4

5.0

102

Окрошка на кефире с крапивой и мятой

Кефир Редис Зеленый лук Укроп Крапива Мята Картофель Яйцо Огурец Соль Перец черный молотый

Я стараюсь часто готовить на обед окрошку. Множество рецептов попробовала, и с одним из интересных вариантов хочу вас познакомить. Читайте и смотрите, как приготовить окрошку с крапивой и мятой.

40 мин

4

4.8

57

Куриные крылышки в "Кока-коле"

Куриные крылышки Кока-кола Мука Кетчуп Соевый соус Сливочное масло Соль

А как вы готовите куриные крылышки? Признаться, раньше я никогда не покупала крылышки, потому что просто не знала, как их можно вкусно приготовить. Но этот рецепт меня просто поразил своим вкусом.

1 ч.

4

4.7

171

Макароны под сыром в лаваше

Макароны Сыр твердый Лаваш Соль

Сегодня поделюсь с вами рецептом, который разнообразит ваше ежедневное меню, послужив и гарниром к мясным блюдам, и самостоятельным горячим блюдом. Готовятся макароны под сыром просто и быстро.

40 мин

4

5.0

346

Рис с карри

Вода Длиннозернистый белый рис Оливковое масло Чеснок Карри Лук репчатый Соль, перец

Отличный вариант ужина! Сегодня вы узнаете, как приготовить рис с карри так, чтобы удивить всех домочадцев. Внимательно следуйте шагам рецепта, все у вас получится в лучшем виде! Будет вкусно!

1 ч.

4

4.9

–

Бризоль в лаваше

Фарш Лаваш Лук репчатый Яйца Соль, перец

Бризоль – это популярное французское блюдо, не менее популярное и в нашей стране. Это тонко отбитый ломоть мяса, запанированный в муке и обжаренный в яйцах. Я покажу, как приготовить бризоль в лаваше.

30 мин

4

4.6

171

Бекон в шоколаде на вечеринку

Шоколад молочный Шоколад белый Арахис Кокосовая стружка Бекон

Вероятней всего, увидев этот рецепт, вы покрутите пальцем у виска. Я тоже так сделала, когда впервые увидела такую закуску. Но блюдо полюбилось мне с первой же дегустации, и я приготовила его дома.

30 мин

4

5.0

598

Окрошка классическая на кефире

Кефир Вода Колбаса Горошек консервированный Зелень Картофель Морковь Огурец Яйцо Соль Черный молотый перец

Самый известный летний суп в наших просторах — окрошка. Он ассоциируется у нас с детством, и его вкус хочется ощущать как можно чаще в летнее время. Рецепт знаком каждому. Давайте его вспомним.

40 мин

4

3.8

–

Картофельная "бомба" с сыром и беконом

Бекон Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Картофельный крахмал Картофель Яйцо Соль, перец

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картофельную "бомбу" с сыром и беконом. Блюдо получается очень необычным, оригинальным и просто невероятно вкусным. Советую попробовать!

50 мин

4

4.9

–

Маринованные шампиньоны за 7 минут

Шампиньоны Растительное масло Уксус Сахар Чеснок Соль Лавровый лист Перец горошком

Домашние закуски на скорую руку — секретное оружие каждой хозяйки. Я хочу предложить вам пополнить свою кулинарную копилку одним очень быстрым, простым и потрясающе вкусным рецептом грибочков.

7 мин

4

5.0

533

Вкусный борщ с тушенкой

Растительное масло Томатная паста Чеснок Тушенка Картофель Луковица Морковь Свекла Специи, соль и зелень Капуста

Когда нет времени варить бульон, а хочется сделать аппетитный обед, воспользуйтесь этой несложной и действительно классной идеей, как приготовить вкусный борщ с тушенкой. Чудесный вариант!

1 ч.

4

4.7

72

Желе из агар-агара

Виноградный сок Вода Сахар Порошок агар-агара

Агар-агар — это растительный заменитель желатина, производимый из водорослей. Он безвкусный, полезный, а еще он не добавляет калорийности! Потому делюсь рецептом, как приготовить желе из агар-агара.

3 ч.

4

3.4

–

Альбондигас (фрикадельки с овощами)

Вода Фарш говяжий Сальса (соус) Молоко Панировочные сухари Кинза Картофель Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Альбондигас" (фрикадельки с овощами) с сальсой и зеленью. Блюдо сытное и вкусное, подается к столу горячим с нарубленной кинзой или петрушкой. Смотрите!

40 мин

4

5.0

–

Засол сельди в домашних условиях

Вода Соль Растительное масло Уксус Сахар Селедка Специи

Всех любителей аппетитной и пикантной селедочки приглашаю на кухню, чтобы научиться самостоятельно ее солить. Хотите всегда иметь под рукой свежую, вкуснейшую рыбку? Запоминайте, все очень просто!

1 ч.

4

4.0

235

Клецки

Мука Кефир Растительное масло Яйцо Соль

Клецки — это изделия из теста, которые варят и используют затем в качестве ингредиента или самостоятельного блюда. Берите на заметку мой рецепт! Получается очень вкусно!

40 мин

4

5.0

–

Штрудель с яблоками

Слоеное тесто Орехи Сахар Коричневый сахар Мука Сухари Корица Яблоки Яйцо

Аппетитный штрудель с нежной кисло-сладкой начинкой из яблок и хрустящей румяной корочкой — это выпечка, от которой никто не в состоянии отказаться! С шариком мороженого особенно вкусно!

1 ч.

4

4.8

–

Булочки простые

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Мягкие и воздушные булочки получаются по этому рецепту. Такие булочки идеально подойдут для бутербродов, да и просто к чашечке чая, тоже будет очень вкусно.

1 ч. 30 мин

4

5.0

308

Самые простые панкейки (три ингредиента)

Мука Молоко Сахар Яйцо Соль

Один из самых вкусных и быстрых вариантов завтрака — панкейки! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить самые простые панкейки всего из трех ингредиентов, вкусные, нежные, воздушные и красивые.

20 мин

4

4.5

–

Кукурузный хлеб с маслом и яйцом

Кефир Мука кукурузная Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Сахар Разрыхлитель для теста Соль Корица молотая Яйца Зеленый лук Красный перец

Кукурузный хлеб с ароматным острым маслом и яичницей – идеальный вариант для завтрака. С этим хлебом вы убедитесь в том, что лучше домашней выпечки ничего нет, а тем более такой яркой и вкусной.

1 ч.

4

5.0

275

Курица в лимонном соусе по-китайски

Масло растительное рафинированное Куриная грудка Куриный бульон Сахар Мука кукурузная Мука пшеничная Панировочные сухари Соевый соус Чеснок Лимон Яйца куриные Соль, перец

Чтобы полюбить это блюдо, не обязательно быть любителем китайской кухни. Нежную куриную грудку в хрустящей панировке, да еще под ароматным лимонным соусом полюбит каждый! Так что обязательно пробуйте!

30 мин

4

4.6

425

Овощная пицца "Солнышко"

Кукуруза консервированная Сыр твердый Кетчуп Морковь Огурец Помидоры Соль Основа для пиццы

Сегодня хочу предложить рецепт, как приготовить овощную пиццу «Солнышко» – яркую, аппетитную и очень вкусную. Готовится такая пицца очень просто из доступных ингредиентов. Почему бы не попробовать?

35 мин

4

5.0

–

Курица в радужной панировке

Масло растительное рафинированное Куриная грудка Мука Цветные хлопья Яйцо Соль, перец

Думаете, кукурузные хлопья подходят только к завтраку? Нет! Из них получится прекрасная панировка для курицы! Блюдо получится не только очень вкусным, но также очень ярким и аппетитным! Попробуйте!

20 мин

4

5.0

–

Курочка с дымком

Курица Майонез Томатный соус (кетчуп) Жидкий дым Чеснок Специи для курицы Соль

Хочу предложить очень простой, но сказочно ароматный рецептик приготовления курочки. Подойдут абсолютно любые части курицы, у меня окорочка, получилось шикарно! Смотрите!

1 ч.

4

4.8

–

Курица "Терияки" с ананасовой сальсой

Перец болгарский Ананас консервированный Имбирь Мед Соевый соус Мирин Саке Сок лайма Кинза Масло растительное Чеснок Перец красный жгучий Соль Перец Салат "Айсберг" Лук красный Куриная грудка

Сейчас в моде кулинария в стиле фьюжн (англ. fusion — смешение, сплав). Особых правил в нем нет, главное, чтобы все продукты в блюде сочетались и дополняли друг друга. Давайте попробуем приготовить!

50 мин

4

5.0

124