Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Треска, запеченная под соусом
40 мин
4

Треска, запеченная под соусом

Простое и вкусное блюдо на каждый день. Для этого рецепта подойдёт не только треска, любая морская рыба с плотной белой мякотью будет прекрасным вариантом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Треска 400 грамм филе
  • Томаты 100 грамм протёртые
  • Помидоры черри 5 штук
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода 100 мл
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Базилик По вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

116 ккал

Калорийность

0 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рыбу разделайте на филе и нарежьте небольшими кусками.

Шаг 3

Лук нарежьте кубиками и обжарьте в растительном масле до мягкости.

Шаг 4

Добавьте протёртые томаты, томатную пасту и нарезанный кубиками чеснок.

Шаг 5

Готовьте помешивая 2-3 минуты. Можно добавить 1 ч.л. сахара.

Шаг 6

Затем влейте воду, добавьте базилик, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 7

Готовьте соус ещё пару минут.

Шаг 8

Выложите филе трески в жаропрочную форму. Посолите и поперчите по вкусу. Можно сбрызнуть рыбу лимонным соком.

Шаг 9

Залейте соусом, чтобы он равномерно покрыл каждый кусочек.

Шаг 10

Сверху хаотично выложите нарезанные помидоры и запекайте при температуре 180 градусов около 20 минут.

Шаг 11

Треска, запечённая под соусом готова.

Шаг 12

Можете подать самостоятельно со свежим пористым хлебом или с любым гарниром. Прекрасным сочетанием станет рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 42
Ксеня
20.10.2017 01:40
Какая красота! Рыбка супер!
Ruslana90
11.09.2017 05:40
Восхитительная нежная рыбка!
Ирина Спицына
08.09.2016 16:23
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Только лук-шалот пришлось заменить обычным, репчатым.

Похожие рецепты

Треска под сливочным соусом в духовке
Картофель Треска соленая Сливки Луковица Сливочное масло Кукурузный крахмал Оливковое масло Чеснок Соль и перец Мускатный орех
Если вы хотите вкусно и просто накормить себя и свою семью, советую взять на заметку этот классный рецепт. Нежная рыбка, запеченная в аппетитном соусе — это потрясающее блюдо, которое стоит повторить.
1 ч. 30 мин
1
3.8
131
Треска под сметанным соусом в духовке
Сметана Сыр Чеснок Укроп Соль Цедра лимона Хлопья перца Филе трески Перья зеленого лука Перец Сок лимона
Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею — запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля.
30 мин
4
4.3
–
Треска под сливочным соусом
Сливки Мука Растительное масло Масло сливочное Петрушка Чеснок Специи Стейк трески
Сочная рыба с нежным соусом приятно разнообразит ваше меню. Полезная рыбка получается невероятно нежной, сытной и питательной. Рекомендую простой рецепт, как приготовить треску под сливочным соусом.
35 мин
–
3.3
321
Треска в сметане
Филе трески Сметана 30% Масло растительное Петрушка Мука для панировки Лук репчатый Перец черный молотый Соль крупная
Треска в сметане — это очень вкусное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить этот рецепт. Все очень просто. В целом, приготовить рыбу гораздо легче и быстрее, чем мясные блюда.
45 мин
3
4.3
–
Треска в духовке со сметаной и сыром
Треска филе Сыр Сметана Лимонный сок Лук репчатый Зелень Соль, перец, специи
Рыба - замечательная пища. Она несравнимо полезней любого мяса. Там есть все необходимое для поддержания здоровья организма. Как приготовить треску в духовке со сметаной и сыром, вы узнаете сейчас.
1 ч.
–
4.3
–
Пряная треска с хрустящим картофелем
Филе трески Картошка Оливковое масло Лимонный сок Тимьян Петрушка Соль, молотый перец
Вы сможете приготовить вкусный ужин в одной емкости и сразу. Полезная белая рыба с сытным и вкусным гарниром из картошки. Рассказываю, как приготовить пряную треску с хрустящим картофелем.
50 мин
–
5.0
–
Рыба, запеченная под соусом в духовке
Толстолоб Сметана Петрушка Чеснок Соль Лук репчатый Перец
Рыбу по этому рецепту я готовлю уже несколько лет и всегда очень довольна. Запеченная в духовке рыба под этим соусом всегда получается очень вкусная и ароматная. Причем рыбка подходит совершенно любая
45 мин
–
4.9
–
Треска по-польски
Филе трески Бульон рыбный Масло сливочное Лимонный сок Петрушка Сельдерей корневой Яйца Лук Соль Перец
Иногда хочется простой пищи, но изысканной, и чтобы без выкрутасов, но не обыденно, и не пряно, но не пресно. С вами такое бывает? Как же совместить почти несовместимое? Очень просто! Делюсь рецептом!
20 мин
–
4.4
130
Рыба под соусом "Бешамель" в духовке
Рыба Молоко Сливки Сыр Масло сливочное Мука Масло растительное Чеснок Перец черный молотый Соль Мускатный орех
Очень люблю такие рецепты как этот. Когда затрачивается минимум усилий, а получается невероятно вкусный ужин! С удовольствием покажу вам как приготовить нежную рыбу под соусом "Бешамель" в духовке!
1 ч.
5
4.1
198
Картофель с треской
Филе трески Сливочное масло Картофель Чесночная соль
Хотите удивить своих близких новым блюдом? Ищите необычный вкус и сочетания? Вам не стоит искать сложные и дорогие рецепты. Можно взять доступные продукты, но посмотреть на них в другом ракурсе.
35 мин
–
4.2
106
Рыба запеченная под соусом "Бешамель"
Картофель Молоко Белая рыба Крабовые палочки Сухари Твёрдый сыр Растительное масло Сливочное масло Мука Яйцо Репчатый лук Мускатный орех Лавровый лист Соль Черный молотый перец
В последнее время я всё чаще стала к горячим блюдам делать "Бешамель". Он является одним из универсальных соусов. Имеет сливочный вкус, который удачно дополняет многие ингредиенты в составе.
1 ч. 20 мин
–
5.0
–
Рыба, запеченная под молочным соусом
Молоко Филе пангасиуса Масло сливочное Мука Соль, перец
Раньше я запекала рыбное филе под майонезом, но когда появился ребенок, мы все перешли на правильное питание, и майонез я заменила на молочный соус "Бешамель". В результате блюдо получилось вкусным!
30 мин
2
5.0
153
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×