Курица с картошкой в аэрогриле
Попробуйте приготовить курицу с картошкой в аэрогриле по этому рецепту. Вы получите сразу основное блюдо с гарниром. Очень вкусно подавать самостоятельно с различными соусами или соленьями.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 400 грамм у меня грудка
- Картофель 800 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Специи 2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Грудку промойте и обсушите. Овощи очистите и промойте под проточной водой. Специи берите на свой вкус, у меня паприка, готовая смесь для курицы и смесь для картофеля.
Шаг 2
Нарежьте грудку порционными кусочками и переложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте давленый чеснок, специи, соль по вкусу и 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 4
Перемешайте и оставьте мариноваться.
Шаг 5
Лук и морковь нарежьте произвольно, но не слишком мелко.
Шаг 6
Картофель нарежьте небольшой соломкой.
Шаг 7
Добавьте оставшееся растительное масло, соль и специи по вкусу.
Шаг 8
Перемешайте.
Шаг 9
На решётку аэрогриля выложите фольгу или пергамент, формируя бортики. Первым слоем выложите лук и морковь.
Шаг 10
Далее идёт маринованная курица.
Шаг 11
Сверху выложите нарезанный картофель. Установите температуру 200 градусов и готовьте около 25 минут.
Шаг 12
За это время мясо пустит сок и будет томиться с луком и морковью, а картофель немного пропечётся и приобретёт золотистую корочку.
Шаг 13
Далее аккуратно всё перемешайте и продолжайте готовить при этой же температуре около 45 минут (или до готовности картофеля). Примерно каждые 15 минут необходимо перемешивать, чтобы грудка не пересохла, а картофель готовился равномерно.
Шаг 14
Курица с картошкой в аэрогриле готова. Приятного аппетита!
Совет от повара:
1. Нарезайте картошку одинаковыми кусочками, чтобы она приготовилась равномерно. Для хрустящей корочки перед запеканием можно слегка сбрызнуть её маслом и посыпать специями.2. В конце приготовления можно посыпать блюдо свежей зеленью или добавить немного тертого сыра к картофелю — это придаст особый аромат.
Похожие рецепты
