Рецепты блюд на 3-4 порции

Фарш свиной Сыр твердый Соль Лук Кабачки

Перед вами простой и интересный рецепт приготовления вкусной закуски из кабачков, которую можно взять с собой на прогулку в парк, на пикник или даже на пляж. Такие кабачки прекрасно утолят голод.

1 ч. 15 мин

5

5.0

79

Ватрушки из слоеного бездрожжевого теста

Слоеное бездрожжевое тесто Творог Сахар Яйца

Если вы, как и я, любите сладкую домашнюю выпечку, но времени на долгую возню с тестом никогда нет, вам просто не обойтись без моего рецепта, как приготовить ватрушки из слоеного бездрожжевого теста.

35 мин

5

5.0

–

Азу по-татарски со свининой

Свинина Чеснок Картофель Лук Помидоры Специи Зелень

Это блюдо готовят из говядины и даже баранины, но азу по-татарски со свининой также невероятно вкусное. Готовится оно классическим способом и не требует особых навыков. Приготовить его смогут все.

2 ч.

5

5.0

114

Сельдь под горчичным соусом

Сметана Дижонская горчица Укроп Чеснок Сельдь слабосоленая Перец черный молотый

Хочу познакомить вас с одним из моих самых любимых рецептов селедочки! Я разделываю ее и мариную в горчичном соусе. Чем дольше она постоит, тем ароматнее и пикантнее становится. Смотрите рецепт!

2 ч.

5

5.0

225

Мороженое в мороженице

Сливки Молоко Сахар Шоколад Какао Ваниль Соль Желтки

Хотите приготовить натуральное, очень вкусное шоколадное мороженое в мороженице в домашних условиях? Тогда именно вам и пригодится этот весьма простой рецепт любимого многими летнего десерта.

6 ч.

5

4.0

222

Запеканка картофельно-кабачковая

Сыр Мука пшеничная Кефир 3,2% Лук зеленый Разрыхлитель Поваренная соль Картофель Кабачок Чеснок Куриное яйцо Перец черный

Замечательная запеканка картофельно-кабачковая готовится очень быстро и может заменить собою полноценный ужин для того, кто решил, что еда не должна быть плотной, но обязательно вкусной.

1 ч.

5

4.5

–

Свекла под соусом

Сметана нежирная Масло подсолнечное Свекла Соль Лук репчатый

Свекла под сметанным соусом - легкое и очень вкусное блюдо, которое подойдет в качестве гарнира к тяжелым мясным блюдам. Некоторые готовят свеклу с майонезом, но я предлагаю более полезный вариант.

1 ч.

5

5.0

83

Бисквит в силиконовой форме

Сахар Мука Мед Яйцо Соль

Беспроигрышный вариант любой выпечки – это бисквит. Предлагаем рецепт, как приготовить бисквит в силиконовой форме. Такой десерт можно кушать сразу или разрезать на коржи и перемазать кремом.

40 мин

5

5.0

275

Соус "Якисоба"

Соус соевый Вино белое сухое Сахар Крахмал картофельный Корень имбиря

Хочу поделится своим рецептом приготовления японского соуса "Якисоба", который традиционно подают к гречневой лапше. Я готовлю этот соус на основе сухого белого вина и соевого соуса. Получается супер!

30 мин

5

2.5

146

Манты с тыквой и мясом в мультиварке

Мука Говядина Вода Свинина Тыква Масло растительное Специи Масло растительное Соль Лук

Благодаря тыкве манты с мясом получаются сочными и очень вкусными. Тесто в этом рецепте я использую заварное. С ним работать при лепке - одно удовольствие: раскатывается тонко, а начинка не вытекает.

1 ч.

5

5.0

–

Бантики из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сахарная пудра Яйцо

Предлагаю за сичаные минуты приготовить очень легкое и быстрое лакомство! Можно приготовить такие бантики с детьми и с ними же их и съесть! А съедаются они, поверьте, на раз, два, три!

20 мин

5

5.0

326

Выпечка на кукурузной муке

Масло сливочное Сахар Мука кукурузная Корица молотая Разрыхлитель теста Яйцо куриное Яблоки

Если вы решили приготовить не традиционную шарлотку, а выпечку на кукурузной муке, воспользуйтесь этим рецептом. Пирог непременно получится очень нежным и ароматным. Подойдет и к приему гостей!

2 ч.

5

4.3

279

Хумус по-еврейски

Нут Кунжут Кунжутное масло Сода Тмин Паприка Лимон

Традиционную еврейскую закуску можно подать к ужину или даже праздничному столу, добавив к хумусу домашние крекеры и салат из свежих овощей. Получается объедение! Смотрит рецепт хумуса по-еврейски!

1 ч. 20 мин

5

4.4

–

Лечо из перца и лука на зиму

Помидор Перец болгарский Сахар Чеснок Соль Лук репчатый

Лечо – традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному набору составляющих добавляют лук, морковь и другие, чтобы придать новых оттенков вкуса.

1 ч.

5

5.0

–

Соус "Пад тай"

Соевый соус Сок лайма Сахар коричневый Масло оливковое Соус рыбный Соус томатный Мед

Расскажу, как приготовить соус "Пад тай" в домашних условиях. Это весьма просто, а сам соус при этом получается выше всяких похвал: нежным и при этом пряным. Он обогатит любое ваше блюдо!

40 мин

5

3.4

217

Сырники от Юлии Высоцкой

Творог Мука Сахар Лимонный сок Яйца Соль Масло растительное

На завтрак или полдник нет более вкусного, легкого и сытного блюда, чем сырники. Если хотите приготовить нежные и сладкие сырники, тогда рецепт от Юлии Высоцкой вам придется по душе, запишите сейчас!

40 мин

5

4.5

171

Соленые огурцы без закатки

Соль Огурцы Зонтики укропа Листья щирицы Листья вишни Листья хрена Чеснок Перец горошком

По моему мнению, соленые огурцы намного вкуснее маринованных. А еще они полезные, так как при их приготовлении не используется уксус. Предлагаю классический вариант приготовления соленых огурцов.

2 дн. 9 ч.

5

5.0

–

Меренга

Сахар Белки

Меренга - невероятно вкусное лакомство для детей и взрослых, которое сделать в домашних условиях достаточно сложно, поскольку существует множество секретов и тонкостей приготовления. Но мы попробуем!

40 мин

5

5.0

401

Холодный борщ со свеклой

Кефир Укроп Уксус Свекла Огурец Яйцо куриное

Здесь я расскажу как приготовить холодный борщ со свеклой - блюдо традиционной литовской кухни. Прекрасный лёгкий и красивый суп для любого времени года, который очень полезен и питателен.

20 мин

5

4.6

–

Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами

Сливки Морской коктейль Вино Спагетти с чернилами каракатицы Пармезан Чеснок Помидоры черри Тимьян, петрушка

Если вы устали от макарон с кетчупом и хотите приготовить оригинальное итальянское блюдо - тогда спешите записать в поваренную книгу рецепт спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами!

35 мин

5

4.1

–

Творожная запеканка с манкой в духовке

Творог Сахар Манка Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо

Творожная запеканка - вкусный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Добавление манки вместо муки делает ее более плотной и пушистой. Такую запеканку можно подать к чаю или кофе на завтрак.

40 мин

5

5.0

172

Салат "Мимоза" классический с сыром

Майонез Сыр твердый Лук зеленый Картофель Морковь Яйцо Соль Горбуша консервы

Салат "Мимоза" - вкусный яркий салат, названный в честь красивого нежного цветка - символа весны. Этот салат был придуман в 70-е гг ХХ века и сразу стал популярен среди советских хозяек. А почему?

1 ч. 30 мин

5

4.3

–

Свекольник классический холодный

Кефир Зеленый лук Соль Картофель Огурец свежий Редис Свекла Яйцо

Свекольник - одно из самых популярных первых блюд после борща. Готовят его по-разному, я предложу вам тот, который больше всего нравится нашей семье и без которого не обходится ни одна суббота

40 мин

5

5.0

57

Бисквит с замороженными ягодами

Мука Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Разрыхлитель Ягоды Яйцо Соль

Если вы любите сладкую выпечку на скорую руку, тогда не проходимо мимо этого весьма простого варианта, как приготовить бисквит с замороженными ягодами. Аппетитно, легко и очень вкусно.

1 ч.

5

4.5

357

Картофляники из сырой картошки

Картофель Соль Луковица Яйцо Перец Растительное масло

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное и сытное, а под рукой минимум ингредиентов, на помощь придет вот этот простой рецепт картофляников из сырой картошки.

40 мин

5

3.8

88

Рыбные котлеты на пару в мультиварке

Хек Сливки Белый хлеб Лук Яйцо Соль

Для рыбных котлет нам понадобятся тушки хека или минтая. Мясо этих рыб диетические, нежирное и без костей. Отличный котлетный вариант по всем параметрам, не так ли?

45 мин

5

5.0

–

Постная морковная коврижка

Мука пшеничная высшего сорта Манная крупа Сахар Рафинированное масло Кунжут Разрыхлитель Корица молотая Морковь Яблоко сочное Имбирь молотый

В пост тоже хочется порадовать семью сладеньким. Хочу предложить вам приготовить вкусную корвижку морковную. Рецепт простой, проверенный, пробуйте!

1 ч.

5

5.0

–

Сырный лаваш

Мука пшеничная Вода Сыр твердый Сливочное масло Дрожжи свежие Сахар Соль Куркума

Нет ничего вкуснее домашней выпечки, и следующий рецепт — тоже не исключение. Сырный лаваш по моему рецепту получается тонким и очень вкусным. Смотрите, как приготовить сырный лаваш дома!

20 мин

5

5.0

–

Творожная запеканка по Дюкану

Творог Отруби пшеничные Заменитель сахара Разрыхлитель для теста Яйца

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе "Чередование", когда чередуются белковые и овощные дни.

1 ч.

5

5.0

143

Рулет с грибами и сыром

Грибы Сыр плавленый мягкий Масло растительное Лаваш Лук Соль Майонез Зелень

Предлагаю приготовить к праздничному столу рулет с грибами и сыром. Прелесть этой закуски в том, что ее можно приготовить заранее, а потом просто порезать и подать с зеленью к столу. Смотрите рецепт!

2 ч.

5

5.0

–

Блины в бутылке на кефире

Кефир Мука Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо

Чтобы сэкономить время и чистую посуду, предлагаю хозяйкам взять на заметку удивительно оригинальный вариант, как приготовить блины в бутылке на кефире. Очень вкусно!

45 мин

5

4.4

204

Вегетарианские лепешки

Мука Вода тёплая Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль

Рецепт этих лепешек подтверждает тот факт, что вегетарианская еда может быть вкусной! Попробуйте и проверьте сами! А в помощь вам предлагаю рецепт, как приготовить вегетарианские лепешки.

45 мин

5

5.0

–

Салат с консервированной рыбой

Сардина в масле Кукуруза консервированная Рис Яйцо вареное Лук Соль Майонез

Это прекрасный повседневный салат для ужина или обеда. В качестве консервированной рыбы выбирайте любую консерву в масле на свой вкус, я остановила свой выбор на сардине.

45 мин

5

5.0

159

Красивые пасхальные яйца

Яйца Красители пищевые Ленточки, нитки, кружева

Если вы хотите красиво украсить пасхальные яйца к празднику, то откажитесь от привычных и давно надоевших наклеек, которые не придают красоты яйцам, а делают их ненатуральными, проявите фантазию!

25 мин

5

5.0

–

Постная колбаса

Вода Горох Растительное масло Свекольный сок Чеснок Паприка молотая Мускатный орех Соль Молотый кориандр

Очень вкусная получается колбаска, и на вид очень даже похожа. Готовится она из гороха! Такую колбаску можно предложить не только в пост, но и вегетарианцам. Смотрите как приготовить постную колбасу!

19 ч.

5

5.0

–

Кексы с джемом

Молоко Мука Сахар Джем Растопленное масло Ванилин Разрыхлитель Лимонная цедра Соль Яйца

Сегодня мы будем готовить аппетитные кексы с джемом. Такой десерт универсален и может подойти для любого стола. Кексы хороши и на завтрак, и в праздник! Готовятся просто и быстро.

1 ч.

5

4.1

–

Пангасиус в мультиварке

Томатный соус Растительное масло Пангасиус Лук Морковь Соль

Хочу рассказать, как быстро и вкусно приготовить пангасиуса в мультиварке. Я использовала томатный соус, но можно для детей заменить его сметаной. Соль и специи добавляйте индивидуально, по вкусу.

40 мин

5

5.0

113

Салат "Апельсин"

Шампиньоны Растительное масло Куриное филе Картофель Яйцо Морковь Майонез Соль

Красочный и праздничный салат из доступных продуктов. Процесс приготовления очень прост, справится даже кулинар без большого опыта готовки! Смотрите, как приготовить салат "Апельсин".

1 ч.

5

5.0

95

Суп из фасоли в томатном соусе

Фасоль консервированная Растительное масло Соль Картофель Репчатый лук Морковь Черный молотый перец

Суп приготовленный с фасолью в томатном соусе сделает ваш обед сытным, вкусным и аппетитным. Быстрый в приготовлении, он сэкономит ваше время, а томатный соус придаст супу изысканный вкус.

45 мин

5

4.2

87

Пицца из слоеного теста в духовке

Слоёное тесто бездрожжевое Шампиньоны Колбаса Томатный соус Сыр твердый Майонез Оливки Растительное масло Лук

Предлагаю быстрый и удобный вариант перекуса. Это — пицца на слоеном тесте. Для начинки сгодятся любые мясные или рыбные деликатесы, оливки, сыр и сезонные овощи. Смотрите и запоминайте!

30 мин

5

5.0

242

Паста с ветчиной

Паста Ветчина Сливки Пармезан Яичный желток Перец черный

Паста с ветчиной - народное итальянское блюдо. Готовится быстро, получается вкусно и сытно. То, что нужно для обеда или ужина дома в условиях катастрофической нехватки времени. Пробуем!

30 мин

5

5.0

203

Салат "Морская звезда" с крабовыми палочками

Крабовые палочки Рис отварной Кукуруза консервированная Яйцо Свежий огурец Майонез Оливки чёрные без косточки Соль

Вкусный, яркий и красивый салат для гостей! Подавайте его на блюде для морепродуктов. Давайте посмотрим, как приготовить салат "Морская звезда" с крабовыми палочками!

1 ч.

5

5.0

–

Найти идеальный рецепт