Жюльен в больших ракушках

Предлагаю отличный вариант быстрого и сытного обеда или ужина. Блюдо понравится всем, и взрослым, и детям. Я бы даже сказала, особенно детям, ведь для них зачастую подача блюда более важна, чем вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 200 Грамм
Лук 1 Штука
средний
Паста "Ракушки" 200 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для блюда вам понадобится паста в виде крупных ракушек, такие продаются в любом большом супермаркете. Пасту необходимо сварить, как указано на упаковке.

Шаг 2

Луковицу мелко порубите.

Шаг 3

Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 4

Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Бульон советую не выливать, из него получится отличный суп или заливка для мяса по-французски. Грудку слегка охладите и порежьте на крупные куски.

Шаг 5

Сложите куски грудки в блендер или кухонный комбайн, измельчите. Добавьте к куриной грудке обжаренный лук, можно также добавить несколько столовых ложек сметаны. Все хорошо перемешайте.

Шаг 6

Отваренные ракушки наполните подготовленной начинкой.

Шаг 7

Сверху присыпьте тертым сыром. Опять же, чтобы придать блюду сочности, сыр можно смешать со сливками или сметаной. Запекайте в духовке 15 минут при температуре 170 градусов.