Салат из соленой скумбрии
Скумбрия — очень питательная и полезная рыбка. Я часто солю ее сама, мариную, делаю с ней салаты и прочее. Сегодня я хочу поделиться простым и вкусным салатом из соленой скумбрии, смотрите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия соленая 1 штука
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Картофель 2 штуки
- Фасоль вареная 0,5 стакана
- Лук репчатый 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Уксус столовый 9% 1 ч. ложка
- Зеленый лук По вкусу для украшения салата
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Итак, отварите картофель и фасоль до готовности, остудите. Рыбку выпотрошите. Очищенный лук мелко порежьте и замаринуйте в воде с уксусом, на столовую ложку воды положите чайную ложку уксуса. Пусть постоит лук минут 10. Потом слейте жидкость.
Шаг 2
Снимите кожуру с картофеля, порежьте его кубиками. Добавьте маринованный лук.
Шаг 3
Рыбку разделайте на филе, удалите хребет, все косточки, снимите кожу. Порежьте крупными кусочками.
Шаг 4
Добавьте фасоль, горчицу, соль, перец черный молотый по вкусу.
Шаг 5
Салат заправьте растительным маслом и перемешайте. Готово! Подавайте к столу, украсив зеленым луком.
Видео рецепт "Салат из соленой скумбрии"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
11
Рогнеда
27.12.2019 02:40
Классный салат, первый раз со скумбрией готовила 
voronina
27.05.2018 02:20
Замечательный салат 
Эльза
08.11.2017 22:20
Мне понравился салатик, вкусный!
Алина
25.09.2017 21:20
Люблю салаты с рыбой, и этот очень понравился!
Galina93
10.08.2017 15:00
Простой и вкусный салатик, полезный: омега жиры и т.д...
Похожие рецепты
Слоеный салат со скумбрией
Картофель
Скумбрия в масле
Куриные яйца
Сыр твердый
Майонез
Соль
Перец
Приготовим сегодня слоеный салат со скумбрией - вкусно, очень сытно и питательно. Такое блюдо отлично подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Берите на заметку мой рецепт!
Скумбрия под шубой
Майонез
Картофель
Морковь
Свекла
Лук синий
Скумбрия соленая
Сегодня предлагаю рецепт салата - вариацию на тему классической селедки под шубой - "Скумбрия под шубой". Салат получается еще более вкусным, ярким. Да и готовить его проще, как по мне.
Салат "Рыбка в пруду"
Шпроты
Сыр твердый
Майонез
Петрушка
Растительное масло
Картофель
Яйца
Маринованные огурцы
Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить салат "Рыбка в пруду"! Это очень вкусный салат с супер красивой и интересной подачей. Ваши гости будут рады, гарантирую!
Салат со скумбрией и яблоком
Зелёный горошек консервированный
Майонез
Скумбрия
Яйцо куриное
Яблоко
Огурец консервированный
Соль
Перец черный молотый
Если вы любите рыбные салаты, то очень рекомендую попробовать этот. Сытный и вкусный, яркий во всех отношениях салат с копченой скумбрией и свежим сочным яблоком. Смотрите рецепт!
Салат из скумбрии холодного копчения
Майонез
Лук зеленый
Картошка
Морковь
Свекла
Яйца
Специи
Скумбрия холодного копчения
Если вам не нравится селедка под шубой, то попробуйте приготовить оригинальный вариант классического новогоднего салата - со скумбрией холодного копчения! Смотрите и запоминайте простой рецепт!
Рыбный салат "Приятная гармония"
Консервы рыбные
Консервированный зеленый горошек
Бальзамик
Майонез
Зелень
Лук красный
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Предлагаю попробовать легкий и повседневный салатик из консервированной скумбрии и зеленого горошка. Консерву можно выбрать на свой вкус, например купить тунца в масле.
Скумбрия по-итальянски
Соевый соус
Скумбрия
Лимон
Мелкие помидоры
Соль
Перец
Итальянские травы
Если вы любите блюда из рыбы, предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт — скумбрия по-итальянски. Готовить проще простого, такая скумбрия хорошо подойдет для праздничного стола.
Крем-фиш из скумбрии
Скумбрия копченая
Майонез
Лук зеленый
Яйцо куриное отварное
Перец черный молотый
Невероятно вкусный крем-фиш из скумбрии можно подать и на праздничный стол как самостоятельную закуску или как намазку на бутерброды, канапе. Готовится он легко и просто, буквально 15-20 минут!
Маринованная скумбрия с луком за 2 часа
Вода
Растительное масло
Соль
Уксус
Сахар
Кориандр
Лук
Скумбрия
Лавровый лист
Перец черный горошком
Маринованная скумбрия с луком — это очень вкусная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!
Скумбрия со свеклой на зиму
Скумбрия
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Сахар
Кориандр
Перец черный
Свекла
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Овощные заготовки на зиму можно разнообразить дополнением в них рыбы. Например, если приготовить скумбрию со свёклой, то она будет напоминать рыбные консервы из магазина.