Рецепты блюд на 3-4 порции
Зеленый соус
Масло оливковое
Уксус 6%
Петрушка
Кинза
Укроп
Чеснок
Перец острый
Соль
Перец
Невероятно ароматный и вкусный соус из свежей зелени с чесноком идеально подойдет к мясу, птице и рыбе. Берите на заметку рецепт!
Ребрышки в соевом соусе в духовке
Ребрышки свиные
Соевый соус
Мед
Приправа для мяса
Соль
Перец
Мягкие, сочные, очень вкусные свиные ребрышки — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!
Тамаго яки
Растительное масло
Рисовый уксус
Соевый соус
Сахар
Яйца
Омлет «Тамаго яки» — одно из традиционных блюд японской кухни. Подавать такой омлет можно на завтрак, в качестве закуски к основным блюдам или использовать при приготовлении роллов и горячих суши.
Салат "Весенний день"
Куриное филе
Маринованные шампиньоны
Майонез
Зеленый лук
Яйцо куриное
Морковь
Картофель
Соль
Вкусный и сытный салат "Весенний день" подойдет к столу в будни в кругу семьи и за праздничным столом с гостями. В нем хорошо сочетаются отварное куриное филе, картофель, морковь и шампиньоны.
Салат "Дружба"
Колбаса копченая
Морковь по-корейски
Сыр твердый
Лук зеленый
Огурец свежий
Яйцо
Майонез
Чтобы приготовить этот вкусный и простой салат, нужно совсем немного ингредиентов. Его можно приготовить не только на ужин, но и на праздничном столе он будет не на последнем месте. Берите на заметку!
Пирог с мясом из теста "Фило"
Фарш мясной
Масло растительное
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Тесто "Фило"
Соль
Перец черный молотый
Семена мака
Вкусный порционный пирог можно взять с собой в дорогу, на пикник, в школу либо на работу. Блюдо получается хрустящим, с сочной мясной начинкой. По желанию, запекая, можно залить пирог взбитыми яйцами.
Картофельные дольки с чесноком
Картофель
Подсолнечное масло
Чесночный порошок
Базилик сушеный
Соль
Перец черный молотый
Из картофеля можно приготовить массу прекрасных блюд. Сегодня у меня замечательные картофельные дольки с чесноком в духовке. Дольки снаружи хрустящие и мягкие внутри. Ароматное и очень вкусное блюдо!
"Оливье" с оливками
Колбаса вареная
Оливки
Майонез
Зеленый горошек
Лук зеленый
Огурец свежий
Картофель
Яйцо
Зелень
Соль
Даже обычный салат "Оливье" может заиграть новыми красками и стать пикантным если добавить всего один ингредиент — оливки. Берите на вооружение!
Салат с курицей, грибами, сыром и помидорами
Курица отварная
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Салат с курицей, грибами, сыром и помидорами — полноценная, вкусная и сытная закуска. Блюдо можно подать на любой праздничный стол, а также в будни на обед или ужин. Берите на заметку!
Салат с фасолью, курицей и помидорами
Курица отварная
Фасоль консервированная
Сыр твердый
Майонез
Лук зеленый
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт отличного салата для любителей фасоли. В этом блюде она хорошо сочетается с отварной курицей и помидорами. Салат подойдет к столу в будни и праздники. Легкий, сытный и очень вкусный!
Террин из овощей
Вода
Агар-агар
Баклажан
Кабачок
Перец болгарский
Луковица
Лавровый лист
Соль
Перец горошком
Кубик бульонный овощной или грибной
Террин — это французская холодная закуска, что-то среднее между паштетом и запеканкой. Готовят ее на основе мяса или рыбы, я же предлагаю попробовать террин из овощей.
Чечевица с индейкой и овощами
Индейка
Чечевица красная
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Чечевица с индейкой и овощами — полезное, диетическое и вкусное блюдо, которое привлекает насыщенностью, ароматом и простотой приготовления. Своеобразное чечевичное рагу для всей семьи.
Маринованные яйца в банках
Вода горячая
Уксус 6%
Приправа овощная
Соль
Приправа для моркови по-корейски
Яйцо куриное отварное
Перец черный горошек
Перец красный горький
Вкусную порционную закуску можно приготовить из обычных отварных куриных яиц. Их выдерживают в маринаде не менее 2-3 дней, чтобы яйца промариновались и внутри. Вы можете добавлять любые специи.
Филе индейки диетическое
Филе грудки индейки
Цветная капуста
Лимонный сок
Клюквенный соус
Соль
Перец
Многие считают филе грудки индейки суховатым. Предлагаю отличный способ приготовить сочное, нежное и абсолютно диетическое филе. Берите на заметку рецепт!
Мармелад на агар-агаре без сахара
Сок апельсиновый
Вода
Брусника
Агар-агар
Сахарозаменитель
Полезный рецепт диетического мармелада без сахара. Вкусное лакомство без вреда и лишних калорий! Мармелад готовится на агар-агаре — желирующем веществе из морских водорослей.
Колбаски к пиву
Капуста квашеная
Масло растительное
Колбаски баварские
Картофель
Лук
Соль
Перец
Сочные и ароматные колбаски — отличное блюдо под холодное свежее пиво! Устройте себе пивную вечеринку в добром бюргерском стиле!
Медальон из индейки
Масло растительное
Соевый соус
Лимонный сок
Мед
Медальоны из филе индейки
Соль
Перец
Медальон из индейки — быстрый, вкусный и полезный способ приготовить ужин всего за полчаса. Нежное мясо филе индейки не требует длительной тепловой обработки.
Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь"
Капуста
Морковь
Вода
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Вкуснейший овощной салат на скорую руку, хранится очень хорошо. Его можно приготовить непосредственно перед употреблением или закатать в стерилизованные банки и убрать на хранение в погреб.
Кролик в клюквенном соусе
Кролик
Клюква
Вода
Растительное масло
Чеснок
Прованские травы
Лук
Соль
Перец черный молотый
Мясо кролика легко усваивается, диетическое, нежное и несомненно очень вкусное. Кролик в клюквенном соусе получается пикантный, с легкой кислинкой, а ещё он просто тает во рту. Обязательно попробуйте!
Салат "Нежность" с курицей, огурцом и яйцом
Куриная грудка отварная
Майонез
Яйцо куриное
Огурец свежий
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет к столу в будни и праздники. В нем яйцо и куриная грудка придают нежность и сытость, огурец свежесть, а лук небольшую остроту. Берите на заметку!
Жареные лимоны
Кукурузная полента
Сметана
Мука
Соль
Черный молотый перец
Паприка копченая
Острый перец
Лимон
Предлагаю необычный рецепт жареных лимонов. Лимонные ломтики жарятся во фритюре в панировке со специями. Получается оригинальная на вкус закуска. Снаружи хрустящая корочка и сочный цитрусовый вкус.
Чимичанга с грибами
Вешенки
Кукуруза замороженная
Сыр
Чеснок
Паприка копченая
Черный молотый перец
Острый перец
Тортилья
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Чимичанга — блюдо из техасско-мексиканской кухни. Это жареные во фритюре или на сковороде тортильи с различной начинкой. Предлагаю приготовить чимичангу с грибами вешенками.
Салат с курицей, огурцом и яичными блинчиками
Окорочок
Огурец
Лук
Яйцо
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусный салат на скорую руку, при условии, что курицу отварить заранее. Несмотря на всю свою простоту, подать такую закуску можно и к повседневному столу, и к праздничному застолью.
Сахарное печенье на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Сода
Яйцо куриное
Соль
Вкусное печенье на кефире легко можно приготовить в домашних условиях за 35-40 минут. Но помните, что тесту нужно дать отдохнуть минут 15, чтобы оно при выпекании стало пышным, пористым и воздушным.
Постная картофельная запеканка с капустой
Картофель
Овсяные сливки
Капуста белокочанная
Растительное масло
Мука пшеничная
Пищевые дрожжи
Паприка копченая
Соль
Черный молотый перец
Острый молотый перец
Предлагаю вам попробовать вкуснейшую картофельную запеканку с капустой! Рецепт подойдет для постного меню. Запеканка получается сочной, сливочной и хорошо насыщает.
Купаты на мангале
Фарш мясной
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Лук репчатый
Кишки свиные очищенные
Сочные мясные колбаски с румяными подпалинами на боках так и манят своим видом — кто же может от них отказаться! Особенно вкусны они с кетчупом, соусом барбекю и поджаренным хлебом, лавашом.
Минтай жареный в муке на сковороде
Минтай
Мука
Подсолнечное масло
Соль
Перец черный молотый
Минтай жареный в муке на сковороде — это быстро и просто, но, тем не менее, вкус получается обворожительный. Нежная рыбная мякоть под хрустящей корочкой.
Суп из говядины с сельдереем
Вода горячая
Говядина
Смесь гавайская
Сельдерей
Соль
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Вкусный суп с говядиной можно сделать еще вкуснее, если в него добавить сельдерей. Подавайте его с сухариками или поджаренными тостами, брускеттами, различными соусами на белой основе, сметаной.
Салат с куриными желудками и грибами
Желудки куриные
Шампиньоны
Майонез
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Яйцо куриное
Огурец маринованный
Соль
Перец черный молотый
Салат с куриными желудками и грибами — оригинальное решение очень вкусной и сытной закуски. Готовится очень просто и быстро, если заранее сварить желудки. Берите на заметку!
Колбаски от Джейми Оливера
Говядина
Свинина
Подчеревок
Масло растительное
Приправа для мяса
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Кишки свиные очищенные
Сочные и ароматные колбаски можно приготовить в домашних условиях максимум за 1 час. Но желательно дать им настояться в холодильнике хотя бы ночь, чтобы фарш вобрал в себя вкусы специй и чеснока.
Грибной суп-пюре
Вода
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Простой рецепт грибного крем-супа. Он получается густым, ароматным и насыщенным на вкус. Готовится быстро, отлично подойдет для вегетарианского меню.
Гречневые хлебцы
Вода
Мука гречневая
Отруби пшеничные
Масло растительное
Кунжут
Льняные семечки
Сироп топинамбура
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт гречневых хлебцев. Это более здоровая альтернатива хлебу. Они получаются хрустящим и ароматными. Хорошо будут сочетаться со свежей зеленью, овощами и творожным сыром.
Запеченный картофель с чесноком
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Соль
Острый молотый перец
Перец черный молотый
Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт запеченной картошки с чесноком. Это идеальное сочетание! Картофель получается ароматным, снаружи с хрустящей корочкой, а внутри мягкий, как пюре.
Ливерная яичная колбаса
Говядина
Печень свиная
Свинина жирная
Подчеревок
Молоко
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Кишки свиные очищенные
Лук зеленый
Вкусную ливерную колбасу можно приготовить и в домашних условиях, вы точно будете знать состав такой закуски! Подавайте ее к столу охлажденной с хлебом или поджаренными тостами, гренками и т.д.
Суп из горбуши в мультиварке
Вода горячая
Горбуша
Рис
Соль
Картофель
Морковь
Лук зеленый
Лавровый лист
Красочный и наваристый суп из горбуши можно приготовить в мультиварке, освобождая время для родных и близких. Подавайте горячее с сухариками или поджаренными тостами, чесночным соусом или гренками.
Рыба пикша
Сливочное масло
Лимонный сок
Пикша
Морковь
Лук
Лавровый лист
Зеленый лук
Соль
Перец
Рыбы надо есть больше! Об этом нам постоянно твердят врачи. Полезно ведь! А еще — вкусно и всегда на скорую руку! Приготовьте рыбу пикшу с овощами в духовке — на здоровье!
Творожные брусочки
Творог
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Сметана
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Творожные брусочки — сытное блюдо, которое можно подать на завтрак или в полдник, взять с собой в дорогу, на работу или в школу. Они чуть плотнее, чем обычные сырники, но более пышные и воздушные.
Булгур с овощами в мультиварке
Вода
Булгур
Перец болгарский
Помидор
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Соль
Перец черный
Морковь
Лук репчатый
Если вам надоел обычный гарнир, приготовьте ароматный булгур с овощами. А чтобы это все было намного проще, сделайте его в мультиварке. Берите на заметку рецепт!
Минтай в горчичном соусе в духовке
Минтай
Сметана
Подсолнечное масло
Горчица
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Минтай в горчичном соусе в духовке — простое, доступное блюдо, к которому подходит любой гарнир. Рыба в таком соусе получается ароматной, нежной, сочной и всегда разнообразит ваш обед или ужин.