Рецепты блюд на 3-4 порции

Треска Сливки Растительное масло Укроп Мука Сахар Морковь Помидор Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Продолжаю делать простые горячие, которые по вкусу не уступают многим сложным. Если вы выбрали качественный главный ингредиент (у меня это свежезамороженная рыба), то всё должно получиться вкусно.

55 мин

–

4.1

90

Стейк семги под сливочным соусом

Сливки 10% Сливочное масло Плавленый сыр Базилик сушеный Лимон Соль Специи Черный молотый перец Сёмга стейк

Для себя я выбрала два любимых варианта блюд из рыбы, а точнее — горячих, где она играет главную роль. Первый: целая запечённая рыбка под лимонным соком и приправами, — а вторым сейчас поделюсь.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Кутабы из лаваша

Зелень Творог Фарш мясной Масло сливочное Лаваш тонкий Лук репчатый Соль и перец Яичный белок

В Азербайджане местные жители предпочитают готовить кутабы. Это такие лепешки на простом тесте с начинкой. Хочу поделится своим рецептом, как приготовить кутабы из лаваша. Это легко и быстро!

35 мин

–

4.5

119

Кокосовый кекс

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Кокосовая стружка Сода Яйца Лимон Ванилин

Очень ароматный и вкусный кокосовый кекс готовится с добавлением кокосовой стружки и лимонной цедры, а также со сметаной и сахаром. Запекается такой кекс очень быстро, а получается очень вкусным.

1 ч.

–

4.0

354

Треска под сметанным соусом

Сметана Морковь Мука Растительное масло Луковица Соль и специи Стейк трески

Отличное блюдо, которое можно приготовить на все случаи жизни. Если хотите разнообразить рацион и от тяжелых мясных блюд уже устали, то записывайте рецепт, как приготовить треску под сметанным соусом.

45 мин

–

4.8

191

Лапша под соусом "Терияки"

Куриное филе Гречневая лапша Соус "Терияки" Брокколи Морковь Лук-порей Оливковое масло Кунжут Соль и перец

Для многих азиатская кухня ограничивается суши. Большинство продуктов, приправ, соусов для нас сложные не только в произношении, но и на вкус. Расскажу, как приготовить лапшу под соусом "Терияки".

40 мин

–

5.0

145

Карп под соусом

Карп Луковица Томатная паста Мука Соль Сахарный песок Перец черный молотый Подсолнечное масло

Карпа очень легко найти на прилавках магазина или на рынке, он немного костлявый, но вкусный и недорогой. Расскажу рецепт, как приготовить карпа под соусом. Блюдо простое, вкусное и быстрое. Пробуйте!

1 ч.

–

4.0

76

Рис под соусом "Терияки"

Вода Рис Соус "Терияки" Масло сливочное Сахарный песок Зеленый лук Чеснок Соль

Соус «Терияки» используют не только в азиатской кухне, откуда он родом, его уже облюбовали в других странах мира, за его особый привкус. Мне по нраву рецепт, как приготовить рис под соусом «Терияки».

25 мин

–

3.6

–

Тыква с картошкой

Тыква Лук зеленый Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль, перец

Хотите попробовать что-то новенькое на гарнир? Тогда смотрите, как приготовить тыкву с картошкой. Сочетание этих овощей вместе с ароматными приправами дает сытное и сочное блюдо. Пробуйте!

35 мин

–

4.4

77

Макароны по-флотски вкусно

Макароны Фарш Масло растительное Масло сливочное Томатная паста Лук репчатый Соль, перец

В этом рецепте я покажу, как приготовить макароны по-флотски, простое, быстрое и любимое многими блюдо из макарон с мясным фаршем. Это очень сытно и действительно легко. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

4.8

296

Маринованная курица

Сельдерей корневой Корень петрушки Пастернак Майонез Сметана Горчица Курица Картофель Морковь Чеснок Карри Соль, перец

Мясо курицы довольно нежное и сочное. Но если еще добавить к нему маринад или соус, то можно получить блюдо, тающее во рту. Смотрите, как приготовить маринованную курицу с овощами в духовке.

9 ч.

–

4.7

100

Рыба под сметанным соусом в духовке

Рыба Ассорти замороженных овощей Молоко Сметана Мука Лук Морковь Яйцо Соль и специи

Блюдо по рецепту, как приготовить рыбу под сметанным соусом в духовке, получается диетическим, низкокалорийным и витаминным. Готовлю его к ужину или на обед. Можно брать любую по вкусу рыбку.

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Красный соус

Помидоры Оливковое масло Чеснок Зелень Соль и перец

На заметку хозяйкам хочу предложить несложный и очень классный способ, как приготовить красный соус на основе запеченных в духовке томатов. Ароматный, пикантный и потрясающе вкусный. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Тонкие коржи для торта

Мука Сливочное масло Миндаль Сахар Желток

Планируете испечь что-нибудь сладенькое? Тогда обязательно рекомендую обратить внимание на этот потрясающий вариант, как приготовить тонкие коржи для торта с измельченным миндалем. Это невероятно!

1 ч.

–

5.0

–

Печенье "Нежность"

Мука Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Разрыхлитель Яблоко Яйцо

Хочу поделиться с вами потрясающим, на мой взгляд, рецептом мягкого, аппетитного и простого печеньица. Это чудесный вариант домашней выпечки, от которой невозможно оторваться ни взрослым, ни малышам.

1 ч.

–

3.1

–

Рисовый пирог

Молоко Мука Сахар Рикотта Сливочное масло Рис Вода Разрыхлитель Соль Яйцо Лимон

Если вам по душе домашняя выпечка, тогда предлагаю вам в копилку рецептов один очень интересный вариант. Сладкими молочными кашами с рисом никого не удивишь, а если сделать пирог? Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Роллы с кунжутом

Рис Рисовый уксус Сахар Соль Морковь Авокадо Огурец Крабовые палочки Нори Кунжут

45 мин

–

5.0

–

Копченый судак

Судак Соль Зелень и специи

Копчение в домашних условиях — процесс совершенно несложный, но удивительно увлекательный. Хотите насладится натуральной копченой рыбкой без лишних хлопот? Тогда запоминайте, что нужно сделать.

3 ч.

–

4.3

–

Сырники из адыгейского сыра

Адыгейский сыр Брынза Кукурузная мука Вода Растительное масло

На завтрак к чаю для детей и взрослых предлагаю очень классный и совершенно несложный вариант, как приготовить сырники из адыгейского сыра. Нежные, аппетитные и с потрясающей хрустящей корочкой.

20 мин

–

5.0

226

Борщ с томатной пастой

Капуста Корень сельдерея Томатная паста Картофель Лук Морковь Перец болгарский Свекла Соль, перец

Многие любят вкусный и насыщенный борщ. Но не все едят мясо. Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить борщ с томатной пастой без мяса. Супчик получится ароматным и красивым на вид. Пробуйте!

1 ч.

–

4.3

48

Печень в томатном соусе

Печень свиная Томатная паста Мука Масло растительное Сметана Морковь Лук репчатый Соль

Любите печенку? Тога вам наверняка захочется узнать новый рецепт с ней. Смотрите, как приготовить печень в томатном соусе с овощами. Очень простое в приготовлении горячее блюдо. Пробуйте на здоровье.

40 мин

–

2.8

160

Суши запеченные

Творожный сыр Рис Красная рыба Икра летучей рыбы Уксус Нори Крабовые палочки Креветки Огурец Чеснок Острый соус

Любители азиатской кухни, спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить суши запеченные. Невероятно аппетитная корочка придает им особую пикантность, от них невозможно оторваться.

35 мин

–

4.6

–

Шурпа из гуся

Гусь Луковица Сладкий перец Помидоры Соль и перец Зелень

Этот наваристый суп готовят во многих семьях по-разному. Впрочем, неудивительно, ведь такая участь постигает все традиционные рецепты. Я предлагаю классный вариант, как приготовить шурпу из гуся.

5 ч.

–

4.8

30

Котлеты с черным хлебом

Мясо Сухари панировочные Хлеб черный Майонез Яйцо Растительное масло Луковица Соль и перец

Котлетки любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант сытного, вкусного и несложного горячего блюда. Рецептов существует немало, но пополнить вашу кулинарную копилку предлагаю еще одним.

30 мин

–

4.2

–

Пирог с кокосовой стружкой

Сахар Кокосовая стружка Сливочное масло Винный уксус Ванильный экстракт Яйцо Соль Готовый песочный корж

Если вы, как и я, любите простую домашнюю выпечку, тогда рекомендую взять на вооружение этот классный рецептик. Хрустящий тонкий корж, нежная начинка — это настоящее наслаждение для сладкоежек.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Хлебные палочки без дрожжей

Мука Вода Оливковое масло Соль Сахар Яйцо Кунжут

Вашему вниманию хочу представить простой, при этом очень классный вариант, как приготовить хлебные палочки без дрожжей. Аппетитные, быстрые и невероятно вкусные! Очень советую повторить дома рецепт.

20 мин

–

3.8

319

Пучеро

Говядина Мускатная тыква Зелень Картофель Морковь Луковица Сельдерей Кукуруза Растительное масло Соль и перец

Если вы любите путешествовать, не выходя из дома, пробуя блюда разных кухонь мира, то на заметку рекомендую взять довольно простой в исполнении рецепт испанского жаркого с мясом и овощами по вкусу.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Печень с апельсинами

Свиная печень Мука пшеничная Масло растительное Апельсин Соль

Хочу рассказать вам о неожиданном сочетании продуктоа и показать, как приготовить печень с апельсинами на скорую руку. Это очень просто и довольно быстро, блюдо идеально подойдет к гарниру из риса.

30 мин

–

5.0

–

Салат Тартар

Лосось слабосоленый Каперсы Огурец свежий Листья салата Лимон Яйца перепелиные Лук зеленый Соль, перец Лук-шалот Маринованный огурчик

Вы наверняка слышали о таком соусе как тартар. А хотите узнать, как приготовить салат Тартар из лосося, легкий, нежный и очень вкусный? Если вы заинтересовались, то смотрите этот рецепт.

15 мин

–

4.3

–

Фасоль с грибами в томатном соусе

Фасоль Грибы лесные Томатная паста Паприка Перец острый Луковица Морковь Подсолнечное масло Соль и молотый черный перец Сыр

В последнее время увлекся фасолью, которая отлично заменяет мясо. С ее помощью можно сделать очень вкусные блюда. Поэтому поделюсь одним рецептом, как приготовить фасоль с грибами в томатном соусе.

7 ч.

–

4.8

–

Мини-чизкейк

Сливочный сыр Печенье Сливки Вода Сахарный песок Сливочное масло Желатин Ананас Физалис

Кроме того, что чизкей – это вкусно, он еще и полезный, ведь делается из творога. Расскажу, как приготовить мини-чизкейк. Его можно сделать с разными наполнителями или подать каждому свою порцию.

4 ч.

–

4.6

–

Салат "Малибу"

Твёрдый сыр Колбаса копченая Сухари Майонез Листья салата

Люблю, когда в блюдах сочетаются различные текстуры. В обычных блюдах это встретишь не часто, но на праздники можно постараться. Особенно это приятно почувствовать в праздничных салатах.

15 мин

–

5.0

411

Торт на майонезе

Сметана Майонез Мука пшеничная Сахарный песок Какао Яйцо Ваниль

Выпечку на майонезе делаю уже не в первый раз, раньше это были кексы и печенье, в этот раз поделюсь вариантом, как приготовить торт на майонезе. Он получается пористым, нежным и воздушным.

5 ч.

–

4.6

–

Желудки куриные, тушенные в сливках

Куриные желудки Сливки 10-20% Растительное масло Мука Чеснок Морковь Соль Репчатый лук Лавровый лист Перец горошком Смесь перцев

Если вы сомневаетесь в том, как правильно и вкусно сделать тушёное мясо, то советую добавить к нему сливочное дополнение. Тогда блюдо обязательно получится мягким, сочным и с насыщенным вкусом.

2 ч.

–

4.8

125

Фасоль с шампиньонами

Шампиньоны Вареная фасоль Томатный сок Чеснок Лук Острый красный перец Соль

Блюда из фасоли готовлю не так уж и часто, обычно добавляю ее в борщ, лобио и прочее. Недавно попробовал очень вкусное блюдо, поэтому спешу рассказать, как приготовить фасоль с шампиньонами.

1 ч.

–

3.4

–

Салат с корнем сельдерея

Сельдерей корневой Курица копченая Ананас консервированный Майонез

Корень сельдерея очень полезен для организма, так как в нем содержится много витаминов. Он доступен осенью и зимой, поэтому его очень часто включают в состав салатов в это время года.

20 мин

–

4.0

83

Рисовая каша с тушенкой

Вода Рис Растительное масло Тушёнка из говядины Репчатый лук Базилик сушеный Соль Черный молотый перец Лавровый лист Специи

Когда раньше в 90-е годы нечего было есть, точнее — не было разнообразия, мама всегда находила банку тушёнки. А из неё уже можно сделать много чего, заменяя мясо в супах и горячих блюдах.

30 мин

–

3.7

–

Салат из авокадо и семги

Семга соленая Руккола Масло оливковое Кунжут Соевый соус Уксус Мед Горчица Имбирь молотый Авокадо Лайм Манго Соль, перец

Салат из авокадо и семги украсит ваш праздничный стол. Это необычное сочетание красной рыбы и экзотических фруктов не останется незамеченным. Такой салатик понравится всем гостям без исключения.

20 мин

–

3.3

196

Деревенский свадебный салат

Колбаса вареная Соленые огурцы Растительное масло Зелень Картофель Морковь Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Сколько я раз признавалась в любви к салатам? Делаю их постоянно. Пробую всё новые и новые рецепты. Когда не знаешь, что хочешь перекусить всегда спасёт это простое блюдо. Посмотрите рецептик!

30 мин

–

4.3

132

Куриные грудки маринованные

Кефир Растительное масло Куриная грудка Соль Черный молотый перец

4 ч.

–

4.6

231

Кальмар отварной

Кальмары Масло оливковое Петрушка сушеная Перец чили Перец черный молотый Чеснок Лимон

Думаете, это не для вас? Не ограничивайте себя: во-первых, морепродукты давно уже стали доступны всем и каждому, а во-вторых, вы ведь достойны лучшего! Расскажу, как приготовить кальмара отварного!

20 мин

–

3.8

–

Индийская лепешка

Вода Цельнозерновая пшеничная мука Сливочное масло

В индийской кухне наан (так называют традиционные лепешки) занимают почетное место. По внешнему виду они напоминают лаваш, только готовятся с особым секретом на протяжении десятков лет.

40 мин

–

4.8

–

Найти идеальный рецепт