1 ч. 30 мин

Греческий мясной рулет

Предлагаю приготовить вкусный, сытный, но очень простой греческий рулет на обед или ужин для всей семьи. Пикантность ему дадут фета, специи и винный уксус, а времени отнимет буквально 15 минут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 зубчик
Оливки 50 грамм без косточек
Фарш мясной 500 грамм смешанный
Горчица 1 ч. ложка
Мята 1 ст. ложка нарезанная
Корица По вкусу молотая
Петрушка 1 ст. ложка нарезанная
Фета 50 грамм
Кетчуп 2 ст. ложки 1 ст.л. — в фарш, 1 ст.л. — в смазку
Соль 1/2 ст. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Лук репчатый 1 штука
Паприка 1/2 ч. ложки молотая
Перец черный По вкусу
Орегано 1 ч. ложка сушеный
Сухари панировочные 1/3 стакана
Уксус винный красный 2 ч. ложки 1 ч.л. — в фарш, 1 ч.л. — в смазку
Яйцo 1 штука

Калорийность

209 ккал

Калорийность

12 г

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления греческого мясного рулета.

Шаг 2

В миску выложите мясной фарш, мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок и вбейте яйцо. Все хорошо перемешайте.

Шаг 3

Раскрошите в фарш фету, добавьте кетчуп.

Шаг 4

Всыпьте панировочные сухари, орегано, соль, черный перец.

Шаг 5

Петрушку и мяту мелко порубите, оливки натрите на крупной терке, влейте уксус и все хорошо перемешайте и отбейте фарш. Форму для кексов смажьте растительным маслом и выложите фарш, разровняйте.

Шаг 6

В миске смешайте кетчуп, винный уксус, горчицу, паприку, корицу и коричневый сахар. Смажьте верх рулета.

Шаг 7

Поставьте форму с рулетом в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут, до готовности. Достаньте форму с рулетом из духовки, дайте постоять 15 минут и только потом вынимайте его и режьте.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Мясной рулет с брокколи

Говяжий фарш Брокколи Греческий йогурт Морковь Полутвёрдый сыр Рикотта Сухой хлеб Хлебные крошки Пармезан Сливочный сыр Петрушка, веточка

Мои детки любят фарш в блюдах. Обычно делаю из него фрикадельки или котлеты. А тут решила найти какой-нибудь необычный вариант. Нашла его в английской кухне, но кое-что изменила. Вот что получилось!

1 ч.

–

5.0

–

Классический мясной рулет

Фарш говяжий Бекон Лук Соус барбекю Горчица Порошок чили Яйцо Крекеры Соль, перец

Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! :)

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Мясной рулет в сырной корочке

Твёрдый сыр Курица Свинина мякоть Сливки 20% Репчатый лук Панировочные сухари Манка Чеснок Яйцо Соль Черный молотый перец

Рулеты — это всегда хорошее решение на праздничный стол. Они красиво выглядят, если их нарезать. Более того, блюдо может быть и закуской, и горячим, к которому нужно подать гарнир.

1 ч. 25 мин

3.2

237

Неаполитанский говяжий рулет

Свиной фарш Говяжий фарш Пармезан Молоко Петрушка Бекон Оливковое масло Базилик Орегано Красный сладкий перец Сельдерей Черствый хлеб Яйца Соль и перец

Рецепт приготовления неаполитанского говяжьего рулета с овощами и яйцом.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Мясной рулет с соусом чили

Филе говядины Филе свинины Белый хлеб, разломанный на куски Соус чили, плюс 1/4 чашки для глазури Тертый пармезан Соль и молотый перец Репчатый лук, мелко нарезанный Зубчики чеснока, пропущенные через мясорубку Яйца

Рецепт приготовления мясного рулета с пряным соусом чили, сыром Пармезан и петрушкой.

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Королевский рулет из говядины

Говядина Перец болгарский Шпинат Моцарелла Масло оливковое Масло сливочное Соль с травами Французская горчица Соль Перец черный молотый

Королевский рулет из говядины — вкусное, яркое и сытное блюдо, которое украсит ваш обеденный стол. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его проще, чем вы думаете! Готовим?

1 ч. 30 мин

4.6

–

Рулет из говядины с начинкой

Говядина Желатин Чеснок Грудка куриная Морковь Чернослив Зелень Специи

Прекрасная закуска для фуршета ли праздничного стола - вкусный мясной рулет с овощами и зеленью. Смотрим и запоминаем рецепт рулета из говядины с начинкой!

8 ч.

–

4.8

216

Мясные рулетики в фольге

Курица Индейка Бекон Розмарин Соль Перец

Если вы относите себя к настоящим любителям мяса, тогда предлагаю вам удивительный вариант - рецепт приготовления мясных рулетиков в фольге с курицей, индейкой и беконом. Заинтригованы?

55 мин

–

4.7

290

Рулет из пашины

Пашина Чеснок Соль Перец Красный перец Орегано Базилик

Заменит любую колбасу удивительно ароматный, сочный и довольно сытный рулет из пашины в домашних условиях. Благодаря специям, вкус получается безупречный, а закуска подойдет даже для праздника.

3 ч.

–

4.5

–

Рулет из говядины в фольге

Говядина Курага Соль Специи Итальянские травы

Рулет из говядины в фольге - замечательное блюдо для праздничного стола! Говядина сворачивается в рулет и запекается с курагой в духовке. Курага хорошо сочетается с говядиной, придавая приятный вкус.

2 ч.

–

3.7

–

Говяжий рулет в духовке

Говяжий фарш Сыр копчёный Шпинат Колбаса копченая Хлеб Сухари панировочные Молоко Масло сливочное Пармезан тертый Масло оливковое Яйца Соль Перец черный молотый

Очень простой рецепт, который каждая хозяйка приготовит быстро и без проблем - вкусный мясной рулет с начинкой из шпината. Узнайте, как приготовить рулет, который придется по вкусу всей семье!

45 мин

–

4.0

–

Куриный рулет с начинкой из "Песто"

Куриная грудка Вяленые помидоры Пармезан Оливковое масло Грецкий орех Базилик Петрушка Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Курица — универсальный продукт на кухне. Из неё можно сделать всё, что хочешь, причём вкус варьируется от сладкого до острого. Сегодня опять попробуем кое-что новое. Блюдо оригинальное, очень вкусное.

40 мин

–

5.0

510