Рецепты блюд на 3-4 порции
Рыбные голубцы по-пермски
Филе тилапии
Капуста
Томатный сок
Рис
Растительное масло
Соль
Перец
Зелень
Лук
Как только не готовят голубцы, что только в них не кладут! Настоящим открытием для меня были сладкие голубцы и голубцы c черной икрой! Но сегодня я расскажу, как приготовить рыбные голубцы по-пермски.
Наваристый суп из смеси бобовх и круп
Вода
Чечевица красная
Нут
Перловая крупа
Рис
Чеснок
Розмарин
Соль
Лук
Лавровый лист
Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления настоящего осеннего супа — наваристого, сытного и очень питательного. Записывайте рецепт, как приготовить наваристый суп из смеси бобовых и круп!
Мусс из слабосоленой форели
Форель слабосоленая
Сыр творожный
Лимонный сок
Каперсы
Укроп
Перец
Закуска из разряда "гости на пороге", готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный.
Суп-пюре из лука-порея
Сливки 20%
Масло растительное
Хлеб белый
Сыр твердый
Чеснок
Лук-порей
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Стебли сельдерея
Лавровый лист
Соль, перец
Суп-пюре из лука-порея принято считать изысканным ресторанным блюдом, а ведь он настолько прост в приготовлении, что справится с ним даже начинающая хозяйка. Давайте проверим это вместе с вами!
Карамельно-яблочный пудинг
Молоко
Сахар
Сахар
Масло сливочное
Ром
Яблоко
Яйцо куриное
Яичный желток
Нежный и ароматный, этот пудинг прекрасно подойдет к чаю, или его можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится с минимальным набором продуктов и усилий. Рецепт для любителей яблок.
Пирог с рыбой и луком в горчичном соусе
Рыба филе
Бульон
Тесто
Сливки
Масло сливочное
Масло оливковое
Горчица
Скумбрия
Лук репчатый
Соль
Гвоздика
Лавровый лист
Перец
Этот пирог из двух видов рыбы (свежей и копченой) с успехом заменить полноценный обед. Рыба в пикантном горчичном соусе, накрытая шапочкой хрустящего слоёного теста. Непременно советую приготовить!
Закусочные трубочки с курицей и овощами
Мука пшеничная
Куриное филе
Кипяток
Масло подсолнечное
Масло подсолнечное
Томатная паста
Кунжут
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец
Яичный желток
Вкуснейшие трубочки хороши и в горячем, и в холодном виде. Прекрасное тесто, очень приятное в работе! Сочная и ароматная начинка из курицы и овощей…Заходите, я покажу, как приготовить эти трубочки.
Свекольно-кунжутное печенье
Гречневая мука
Кунжут
Пшеничная мука
Сахар
Разрыхлитель
Вареная свекла
Яйцо
Ванильный экстракт
Конфеты
Попробуйте печенье! Кто не знает, из чего оно, никогда не догадается, что свекла - главный ингредиент! Сладкое и ароматное печенье непременно оценят сладкоежки!
Экмек
Мука
Фарш
Вода
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Паприка
Соль
Лук
Перец сладкий
Помидоры
Перец черный молотый
Экмек - это популярное турецкое блюдо. Полное название его - этли экмек, что означает "хлеб с мясом". Действительно, это блюдо вроде тонкой пиццы со слоем мясной или мясной-овощной начинки.
Сырные булочки с мясной начинкой
Тесто для пиццы дрожжевое
Мясо
Маскарпоне
Тертый сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Перец болгарский
Лук
Соль
Перец черный молотый
Просто невероятно воздушные и мягкие булочки с очень сытной сырно-мясной начинкой! Рекомендую попробовать. А я вам расскажу, как приготовить сырные булочки с мясной начинкой легко и вкусно!
Чипсы из картофеля в мундире с дипом
Крем-чиз
Сметана
Бекон
Сыр тертый
Масло оливковое
Лук зеленый
Картошка крупная
Соль
Сколько блюд из картошки вы знаете? Предлагаю Вам ещё одно. Это не в прямом смысле чипсы, а запечённый хрустящий картофель с очень вкусным соусом-дипом. А готовится проще простого!
Ламаджо армянский
Баранина
Мука
Вода тёплая
Томатная паста
Чеснок
Дрожжи
Соль
Лук
Зелень
Перец острый
Соль
Перец черный молотый
Ламаджо представляет собой лепешки с начинкой из мясного фарша, лука, зелени и томатной пасты или свежих томатов. Подают эти лепешки горячими, вот прямо из печки! Делюсь рецептом!
Сырный суп с лососем и рисом
Вода
Лосось свежий
Сыр плавленый
Рис
Растительное масло
Травы ароматные
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перед вами рецепт, как приготовить сырный суп с лососем и рисом. Этот суп совершенно не похож на те супы, которые вы привыкли готовить каждый день, именно поэтому я очень советую его приготовить!
Вафельная лазанья с курицей
Куриная грудка
Масло растительное
Сыр твердый
Мука
Панировочные сухари
Томатный соус
Чесночный порошок
Вафли
Перец черный молотый
Соль
Яйца
Сегодня делюсь с вами оригинальным и простым рецептом, как приготовить вафельную лазанью с курицей. Конечно, общего у моего блюда и лазаньи только то, что все складывается слоями. Но это вкусно.
Галеты с крабовым мясом
Грибы
Крабовое мясо
Мука пшеничная
Вода
Мука цельнозерновая
Сливочное масло
Сыр твердый
Рис
Соль
Яйцо
Все чаще я использую для выпечки цельнозерновую муку, это полезно и вкусно. Сегодня у меня на завтрак галеты с крабовым мясом, рисом и грибами, а изюминкой будет сырная корочка! Смотрим?
Томатный суп с перцем и рисом
Помидоры
Томатный сок
Рис
Чеснок
Сладкий перец
Лук
Тимьян сушеный
Соль, перец
Рыба копченая
Рецепт, как приготовить томатный суп с перцем и рисом, я нашла на одном из кулинарных сайтов. Понравился он мне способом приготовления - овощи сначала запекаются, а лишь потом варятся с томатным соком
Зате (блюдо)
Куриное мясо
Арахис жареный
Чеснок
Подсолнечное масло
Имбирь
Перец
Лук репчатый
Соль
Зате — очень популярное блюдо в Индонезии. Представляет собой кусочки курицы или молодой свинины, замаринованные в пикантном маринаде с пряностями и арахисом, запечённые на вертеле или на шпажках.
Томатный суп из печки с базиликом
Сахар
Чеснок
Соль
Помидоры
Лук
Морковь
Перец сладкий
Куркума
Перец душистый молотый
Базилик свежий
Мускатный орех
Если вы когда-нибудь пробовали настоящий деревенский борщ или из суп, приготовленный в печке, то вы согласитесь, что они намного вкуснее и ароматнее приготовленных на газовой или электрической плите.
Лазанья в "Цветущем" хлебе
Соус "Болоньезе"
Соус "Бешамель"
Сливочное масло
Сыр твердый
Чеснок
Хлеб
Петрушка
Рецепт, как приготовить лазанью в "Цветущем" хлебе, конечно, далек от рецепта классической лазаньи, поскольку все, что их объединяет — это мясной соус и соус "Бешамель", но и это немало, согласитесь.
Гречневое печенье с семенами льна
Гречневая мука
Сливочное масло
Мед
Лимонный сок
Лен
Соль
Ванильный экстракт
Яйцо
Гречневое печенье будет полезным и приятным дополнением к чашечке молока или чая. В рецепте только натуральные продукты, поэтому такое печенье можно смело предложить детям.
Самый простой яблочный штрудель
Тесто слоеное
Печенье
Грецкие орехи
Сахар
Изюм
Сахарная пудра
Лимонная цедра
Корица молотая
Яблоки
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный десерт из слоеного теста с ароматной яблочной начинкой с добавлением изюма, грецких орехов и корицы. Получается по-настоящему осенняя выпечка!
Горшочки с рыбой и солеными огурцами
Рыба
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Соленые огурцы
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Давайте приготовим настоящее русское блюдо, запеченное в глиняном горшочке, ароматное и сытное — горшочки с рыбой! А чтобы сделать его более пикантным, я добавила бочковых огурчиков. Пробуем?
Крабовый салат с черносливом
Крабовые палочки
Сыр
Чернослив
Майонез
Яйцо
Огурец соленый
Зелень
Маслины
Простой салат на скорую руку всегда пригодится для встречи неожиданных гостей и праздничного стола. Тем более готовится он из недорого набора продуктов, а получается довольно гармоничным по вкусу.
Запеченное филе палтуса
Филе палтуса
Спаржевая фасоль
Черри
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный орегано
Молотый черный перец
Молотый кориандр
Лимон
Укроп
Соль
Лук
Это блюдо можно сделать всего за полчаса, если не меньше. У вас сразу будет гарнир и основное. Расскажу, как приготовить филе палтуса, который запекается вместе с овощами.
Чесночные узелки с моцареллой
Тесто для пиццы дрожжевое
Тертая моцарелла
Сливочное масло
Петрушка
Мука
Чеснок
Таких ароматных булочек вы еще не пробовали? Тогда обязательно посмотрите рецепт и испеките! Секрета никакого нет, все быстро и вкусно, а как приготовить чесночные узелки с моцареллой, я расскажу!
Котлеты из курицы с паприкой
Сыр твердый
Мука
Чеснок
Паприка
Куриное филе
Лук
Соль
Перец чили молотый
Перец черный молотый
Кориандр молотый
Сегодня хочу поделится с вами рецептом котлет. Этот рецепт имеет большой плюс, в нем нет хлеба или сухарей, а только паприка и сыр, лук, чеснок и специи. Ароматные и очень вкусные котлетки!
Жареный колбасный сыр
Сыр колбасный копченый
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Мак
Растительное масло
Соль
Яйцо
Население Швейцарии, Голландии и других стран очень бы возмутились, когда узнали, что мы называем "Колбасный сыр" сыром! Ну никак он не является таковым, зато многие рецепты с ним вкусные и любимые!
Хачапури по-аджарски в багете
Адыгейский сыр
Брынза
Сливочное масло
Багет
Яйцо вареное
Яйцо сырое
Укроп
Соль
Данный вариант можно назвать экспресс-рецептом. Тут нет теста, поэтому все будет быстро, но очень сытно и вкусно! Начинка останется неизменной. Смотрите, как приготовить хачапури по-аджарски в багете.
Рецепт жаркого из свинины с картошкой
Картофель
Свинина мякоть
Растительное масло
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Сухие ароматные травы
Паприка молотая
Морковь
Перец черный молотый
Это блюдо — отличная идея для вкусного обеда. Картофель и мясо будем готовить вместе. Вполне обычные продукты, немного специй, немного времени — и у вас будет вкусное, сытное и ароматное блюдо.
Красные блины
Мука
Молоко
Свекла
Сахар
Растительное масло
Яйца
Соль
Вы любите блины? А красные блины вы когда-нибудь пробовали? Уверяю, здесь нет ни грамма искусственного красителя, все дело в свекле, которая придает не только красивый цвет, но и отличный вкус!
Пирог из свеклы
Мука кукурузная
Чернослив
Сахар
Оливковое масло
Панировочные сухари
Разрыхлитель для теста
Свекла
Яйцо
Соль
Пирог из свеклы - яркий, вкусный и очень полезный. Такой пирог обязательно понравится и взрослым, и маленьким гурманам. Благодаря этому пирогу вы разнообразите свое меню и внесете в него новые краски.
Запеканка из свеклы
Майонез
Сыр твердый
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Панировочные сухари
Свекла
Куриная грудка
Лук репчатый
Помидор
Базилик сушеный
Приправа для курицы
Соль, перец
Запеканка из свеклы - сытная, вкусная, нарядная и более чем оригинальная. Это по-настоящему осенняя запеканка, в которую кроме свеклы входят помидор, курица, и все это под ароматной сырной корочкой.
Рыбные котлеты в томатном соусе
Минтай
Помидор
Молоко
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Булочка
Морковь
Яйцо
Соль, перец черный
Специи
Сегодня у меня на обед рыбные котлеты из минтая, запеченные в томатном соусе. Ароматное и простое блюдо сможет украсить повседневный обед, смотрите рецепт!
Томатный суп с чесночными гренками
Помидор
Цветная капуста
Батон
Масло оливковое
Петрушка
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Перец болгарский
Лавровый лист
Соль
Перец душистый
Сахар
Осенью, в дни прохладной и дождливой погоды, порадуйте себя вкусным супом. Томатный суп-пюре станет залогом вашей бодрости на весь день. А чесночные гренки пикантно подчеркнут вкус запеченных овощей.
Маффины с кабачком и сыром
Мука пшеничная
Молоко
Сыр твердый
Масло растительное
Манка
Разрыхлитель для теста
Кабачок
Яйца
Соль, перец
Маффины с кабачком и сыром - вкусное и сытное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Такие маффины станут прекрасным перекусом, а также в тандеме с овощными салатом - легким обедом или ужином.
Куриные рулетики с капустой
Куриная грудка
Капуста белокочанная
Вода
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Горчица
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить куриные рулетики с капустой. Сейчас сезон капусты, в магазинах она недорогая, поэтому почему бы не побаловать семью блюдом с ее участием.
Кабачковый торт с помидорами
Мука пшеничная
Сметана
Сыр твердый
Масло растительное
Лимонный сок
Чеснок
Горчица
Кабачки
Лук репчатый
Яйца куриные
Помидоры
Соль, перец
Одним из любимых моих летних закусок стал кабачковый торт с помидорами. Он же - одно из самых популярных угощений и на праздничном столе, и просто, когда пришли друзья на пятничные посиделки с пивом.
Сырный суп с морковкой
Картофель
Куриная грудка
Сыр плавленый
Морковь
Лук
Соль
Специи
Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой — это очень вкусно, поверьте!
Сливовый пирог "Перевертыш"
Сахар
Сливочное масло
Мука
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Пироги-перевертыши — одни из самых вкусных, ведь такие пироги всегда получаются очень сочными, пропитываясь соками и ароматами фруктов. Я предлагаю рецепт, как приготовить сливовый пирог "Перевертыш".
Запеканка "Макчиз" с курицей
Макароны
Молоко
Куриная грудка
Сыр твердый
Мука
Масло сливочное
Растительное масло
Соль, перец
Мускатный орех
В Европе очень популярна запеканка "Мак-н-чиз", но я предлагаю сделать ее более сытной и слегка адаптировать к нашим продуктам и вкусовым предпочтениям. Смотрите, что у меня из этого вышло!
Томатный суп в хлебе "Ежик"
Бульон
Моцарелла
Масло растительное
Масло сливочное
Петрушка
Чеснок
Соль
Помидоры
Помидоры черри
Помидоры сливки
Лук
Перец
Батон
Томатный суп в хлебе "Ежик" — отличный обед, который разнообразит ваше ежедневное меню и подарит много положительных эмоций. Попробуйте ароматную сырно-чесночную булку с нежным томатным супом.
Слойки пикантные
Тесто слоеное
Мини-пепперони
Сыр твердый
Кетчуп
Кунжутные семечки
Яйцо
Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить слойки пикантные с колбасой и сыром. Получается отличная закуска, которую можно использовать для перекуса или подать в качестве закуски к пиву.