Рецепты блюд на 3-4 порции
Лагман из говядины по-узбекски
Вода
Говяжья мякоть
Лапша
Томатная паста
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Редька
Соль
Перец
Зелень
Лагман - блюдо узбекской и среднеазиатской национальной кухни. Готовится суп из говяжьего мяса, овощей и лапши-лагман, приготовленной вручную. В наше время многие используют обычные макароны/лапшу.
Бутерброд с черной икрой
Черная икра
Лосось слабосоленый
Масло сливочное
Багет
Огурец
Яйцо отварное
Большего деликатеса чем бутерброд с черной икрой и придумать трудно! Особенно в наши дни! Раньше икру ели ложками, серебряными и позолоченными, а сейчас мы делаем по праздникам маленькие бутербродики!
Рыба, тушеная с кабачками
Филе рыбы (хек, минтай, треска)
Соевый соус
Растительное масло
Лук
Морковь
Помидоры
Кабачок
Болгарский перец
Интересное сочетание - рыба, тушеная с кабачками в домашних условиях, не так ли? Овощи великолепно сочетаются с рыбой, дополняя ее вкус. Кроме этого, блюдо в результате считается самостоятельным.
Куриный шницель в панировке
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Куриное филе
Яйцо
Соль и приправы
Лимон
Незамысловатый рецепт нежной куриной отбивной, которая готовится в панировке. Мясо получается не только очень питательное, но и очень нежное на вкус. Можно делать и небольшие кусочки курицы.
Суп-лапша с грибами
Шампиньоны
Лапша
Масло растительное
Укроп
Лук-порей
Чеснок
Куриные окорочка
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Соль, перец
Сытный суп, который может стать полноценным обедом. К тому же очень вкусный и ароматный. Делюсь рецептом, думаю, вам понравится.
Плов с нутом и курицей
Куриное филе
Рис
Нут
Шафран
Лук
Морковь
Перец острый
Головка чеснока
Специи для плова, соль
Вкусный и оригинальный рецепт плова с добавлением гороха нут. К тому же, еще и довольно экономный, так как курятина значительно дешевле других видов мяса. Вкусное и сытное блюдо. Рекомендую.
Кабаньи ребрышки в пиве
Ребрышки
Пиво
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Перец черный
Перец красный
Тмин
Чеснок
Лук
Морковь
Конечно же, такое блюдо, как кабаньи ребрышки в пиве в домашних условиях каждый день готовить не станешь, - это для особых случаев. Мужчины, надо признать, от такой вкуснятины без ума, рекомендую! :)
Суп с грибами и капустой
Мясной бульон
Сушеные грибы
Томатная паста
Капуста белокочанная
Корень петрушки
Морковь
Лук
Картофель
Лавровый лист
Масло растительное
Соль, специи, зелень
Сметана
Может показаться, что приготовить щи с грибами совсем просто, но не каждая хозяйка справится. Чтобы не ошибиться, в точности следуйте моему рецепту. И у вас всё получится.
Суп из сухих грибов
Спагетти
Растительное масло
Сушеные белые грибы
Лук
Морковь
Соль
Рецепт из детства – именно этим супчиком кормила меня бабушка, которая жила в небольшой деревушке у леса. А в лесу была уйма грибов, которые сушились впрок. Вот из них и получается замечательный суп.
Рыба в томате в мультиварке
Шампиньоны
Томатная паста
Кетчуп
Мука
Аджика
Крупный хек
Лук
Морковь
Лимон
Соль, перец
Рыба в томате в мультиварке - это очень простое, но вкусное и полезное блюдо. Готовим мы рыбу - хек с большим количеством овощей и томатной заправкой.
Рыба в мультиварке "Поларис"
Филе рыбы
Сыр
Майонез
Картошка
Лук
Помидоры
Соль, перец, приправы
Растительное масло
Рыба в мультиварке "Поларис" получается просто восхитительной! Эта мультиварка отлично справляется со своей задачей - готовит филе белой рыбы очень нежно и полезно. Очень люблю ее за это!
Суп из грибов подберезовиков
Подберезовики
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Лавровый лист
Перец, зелень, сметана
В продаже редко встретишь подберезовики, пришлось выбрать денек и выбраться в лес. И после недолгих поисков у меня в корзине уже было достаточно моих любимых грибочков. Буду готовить из них суп.
Жаркое из соевого мяса с грибами
Грибы
Соевое мясо
Сметана
Мука
Масло растительное
Белое вино
Горчица
Лук
Перец, соль
Нежные грибочки в сочетании с полезным соевым мясом – просто пальчики оближешь! Попробовали не прошлой неделе приготовить это блюдо, очень понравилось. С удовольствием делюсь рецептом.
Мясо дикой козы в пряном маринаде
Мясо дикой козы
Куриный бульон
Сухое красное вино
Масло растительное
Вустерширский соус
Чеснок
Соль
Тимьян сушеный
Перец черный молотый
Паприка
Лук
Отведать сочной и ароматной дичи удается не каждый день. Хотя вкусно её приготовить совсем несложно. Специально для вас - рецепт великолепного блюда из мяса дикой козы.
Курица табака в духовке
Масло растительное
Зелень
Чеснок
Курица
Соль, перец
Молодая курочка табака – то что нужно для праздничного стола. Этот рецепт не нов, проверен временем, но каждая хозяйка может внести свои штрихи. Попробуйте и вы.
Пшеничная каша с соевым мясом и овощами
Соевое мясо
Пшено
Масло оливковое
Лук
Морковь
Кабачок
Перец сладкий
Помидор
Перец черный, соль
Люди издавна любят пшеничную кашу. По моему рецепту она получается очень вкусной, сочной и сытной. Семье нравится. А мультиварка значительно облегчает процесс приготовления. Пробуйте!
Суши с огурцом
Рис отварной для суши
Лосось сырой
Тунец
Рыба желтохвост
Красная икра
Огурец
Креветка средняя
Зелень
Листики салата
Лимон
Суши с огурцом - настоящее произведение искусства! Наша коллега принесла на праздничный корпоративный стол эту диковинку (для нас). Все были в полном восторге, очень напоминали суши конфетки ассорти.
Блинчики с куриным фаршем
Вареная курятина
Куриный бульон
Готовые блины
Лук
Растительное масло
Соль, перец
Блины сами по себе очень вкусное блюдо, но если их фаршировать какой-нибудь начинкой – просто пальчики оближешь. Хочу поделиться рецептом того, как я делаю блинчики с куриным фаршем.
Азу из индейки в мультиварке
Филе индейки
Вода
Масло растительное
Мука
Томатная паста
Соль
Лук
Лавровый лист
Я думаю, всем обладателям мультиварок не нужно рассказывать, как здорово это упрощает жизнь. А вот рецепт приготовления азу из индейки в мультиварке я вам расскажу, думаю, вас порадует результат!
Испанский рыбный суп
Креветки
Ракушки
Замороженные мидии
Белое вино
Оливковое масло
Томатная паста
Чеснок
Голова рыбы
Лавровый лист
Лук
Картошка
Помидоры
Красный перец
Пучок свежей зелени
Соль, перец, приправы
Табаско
Испанский рыбный суп - идеальное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях из средиземноморских морских продуктов! Готовится довольно просто, так что пробуем!
Котлеты по-министерски из курицы
Куриное филе
Масло растительное
Крахмал картофельный
Майонез
Чеснок
Лук
Яйца
Соль, перец
Несмотря на такое важное название, в приготовлении куриных котлет по-министерски нет ничего сложного. Простой рецепт и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашей семье.
Диетический куриный суп
Вода
Курица
Морковь
Яйца вареные
Сельдерей
Зелень
Соль
Специи
Лук
Хочу вам рассказать, как приготовить диетический куриный суп без картошки, зато с сельдереем и яйцами. Очень богатый белками! Полезный, вкусный и диетический при этом. Очень рекомендую!
Суп из свежих грибов
Вода
Шампиньоны
Макароны мелкие
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук
Соль, перец
Зелень
Легкий и сытный обед – это просто, если вы знаете рецепт супа из свежих грибов. Если вы любите грибы, обязательно попробуйте. Вам понравится. А готовить такой суп можно в любое время года.
Фунчоза с курицей и грибами
Куриное филе
Грибы
Фунчоза
Масло растительное
Соевый соус
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль, перец
Фунчоза – это лапша из рисовой муки, смотрится очень красиво, а на вкус – настоящее лакомство. Тем, кто не пробовал – рекомендую. Недавно приготовил фунчозу с курочкой и грибами. Ловите рецепт.
Морской коктейль на пару
Вода
Морской коктейль
Рис
Зеленый горошек
Растительное масло
Соевый соус
Яйцо
Приправы
Приготовить морской коктейль на пару можно в мультиварке на режиме "на пару". Мультиварка дает кулинару много свободного времени, только за это рекомендую ее освоить поподробнее. Вот мой рецепт!
Мясо в сырном кляре
Мясо
Сыр
Майонез
Яйцо
Мука
Растительное масло
Соль
Интересный рецепт, которым поделилась со мной подруга. Получается очень нежное и вкусное мясо в аппетитной сырной корочке. Блюдо довольно простое, справится даже начинающая хозяйка.
Салат с колбасой полукопченой
Полукопченая колбаса
Морковь
Лук
Упаковка сухариков
Огурец
Растительное масло
Майонез
Салат с колбасой полукопченой - это салат, который дома мы нежно называем салат "обжорка". Довольно тяжелый салат с сухариками, обжаренными овощами и майонезом. Но в целом супер вкусный салат!
Запеканка с творогом в мультиварке
Творог
Кефир
Манная крупа
Изюм
Сливочное масло
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Сахар
Предлагаю вам в пику моды рецепт приготовления запеканки с творогом в мультиварке. Получится вкусно, сытно, полезно, к тому же, быстро и просто! Поехали!
Макароны по-флотски с куриным фаршем
Фарш куриный
Макароны
Масло растительное
Лук
Соль, перец, специи
Когда совсем нет времени, макароны по-флотски вас выручат. По крайней мере мне всегда помогают накормить семью и неожиданных гостей. А готовлю я их по особому рецепту.
Попкорн на сковороде
Кукурузные зерна
Растительное масло
Сахар
Сливочное масло
Вода
Предлагаю познакомиться с простым рецептом приготовления попкорна на сковороде - сладкого, с ароматным сиропом. И дети, и взрослые будут в восторге!
Копченое сало
Вода
Сало свежее
Соль
Жидкий дым
Луковая шелуха
Чеснок
Перец красный молотый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Копченое сало – только от одного упоминания уже потекли слюнки. Ломтик сала на кусочек черного хлеба, да с горчичкой… Ах! Просто нет слов. Да и не нужно – просто скорее приступайте к приготовлению.
Куриные котлеты с маслом внутри
Фарш куриный
Хлеб
Масло сливочное
Яйцо
Лук
Сухари панировочные
Соль, перец
Масло растительное
Куриные котлеты с маслом внутри готовить просто. Справится даже начинающая хозяйка. Сливочное масло придаст котлетам сочный и нежный вкус. Вам понравится!
Курица с имбирем в духовке
Куриные бедрышки
Картофель
Сметана
Корень имбиря
Томатная паста
Чеснок
Лук
Соль, перец
Ароматное и нежное куриное мясо получается благодаря двум этапам приготовления – сначала мясо маринуется, а затем запекается. Результат просто потрясающий. Убедитесь сами.
Куриный салат с грецкими орехами
Отварное филе курицы
Сыр
Вареные яйца
Яблоки
Лук
Грецкие орехи
Майонез
Куриный салат с грецкими орехами - это очень милый салат в виде черепахи, который может украсить любой праздничный стол. Салат очень простой, но вкусный, который мы приготовим легко и быстро.