Суп из свежих грибов
Легкий и сытный обед – это просто, если вы знаете рецепт супа из свежих грибов. Если вы любите грибы, обязательно попробуйте. Вам понравится. А готовить такой суп можно в любое время года.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 300 грамм
- Вода 2,5 литра
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Макароны мелкие 100 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель порежьте кубиками.
Шаг 2
Воду доведите до кипения и бросьте в неё картофель. Варите 15-20 минут.
Шаг 3
Пока варится картофель лук порежьте мелкими кубиками, а морковь потрите на терке.
Шаг 4
Обжарьте лук на среднем огне.
Шаг 5
Грибы помойте и порежьте.
Шаг 6
Добавьте их к луку и тушите, помешивая 5-6 минут.
Шаг 7
Затем добавьте морковь и готовьте еще 5 минут.
Шаг 8
Добавьте в кастрюлю с картошкой зажарку с грибами и мелкие макароны. Посолите и поперчите, варите минут 10.
Шаг 9
Этого времени хватит, чтобы помыть и мелко порубить зелень.
Шаг 10
Зелень отправьте в суп, перемешайте и снимайте с огня.
Видео рецепт "Суп из свежих грибов "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3
8
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Классический грибной суп
Картофель
Репчатый лук
Грибы свежие
Сметана
Зелень
Мука
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Ароматный, насыщенный с ярким лесным вкусом грибной суп, разнообразит ваше повседневное меню и согреет в холодную погоду. Готовится он быстро и легко, а необычный вкус запомнится надолго.
Суп из свежих белых грибов
Белые грибы
Сыр сливочный плавленый
Сливочное масло
Лук
Морковь
Картофель
Соль, перец
Белый гриб – это царь среди грибов. В любом виде – сушеные, замороженные либо свежие – они найдут свое место на кухне. Предлагаю вам рецепт очень вкусного супа из свежих белых грибов.
Суп из белых грибов свежих
Белые грибы
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль, перец
Зелень
Осень – грибная пора. Самое время приготовить ароматный супчик из свежих белых грибов, только что принесенных из леса. Готовить такой суп очень просто.
Суп из свежих подберезовиков
Подберезовики
Лук
Морковь
Пучок зелени
Соль, перец, душистый перец
Суп без лишних ингредиентов и добавок. Подберезовики отлично подходят для такого супа, хотя можно взять и другие грибы из тех, что есть под рукой.
Суп-пюре из свежих грибов
Картофель
Сливки
Грибы
Растительное масло
Луковица
Морковь
Корень пастернака или петрушки
Соль, перец, зелень
Истинным поклонникам грибов и всевозможных блюд с ними не рекомендую проходить мимо! Перед вами потрясающе аппетитный, невероятно вкусный и совсем несложный в процессе рецепт супчика. Запоминайте!
Суп из свежих груздей
Грузди
Картофель
Растительное масло
Морковь
Лавровый лист
Лук
Соль, перец
Очень вкусное и ароматное блюдо – суп из свежих груздей. В моей семье все любят грибы в любом виде, но этот суп пользуется особым успехом. Попробуйте и вы!
Суп из лесных грибов
Вода
Грибы
Плавленый сыр
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль, перец, укроп
В теплый осенний денек выбрался в лес и вернулся не с пустыми руками. Полная корзинка великолепных грибочков. Из них можно приготовить просто замечательный суп.
Суп из свежих подосиновиков
Вода
Вермишель
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист, перец горошком, соль
Подосиновики
С большим удовольствием хочу поделиться рецептом супа из подосиновиков. Этот гриб подходит для любого грибного блюда, но в супе смотрится просто замечательно.
Суп из свежих вешенок
Вода
Сливки
Грибы вешенки
Мука
Морковь
Лук
Картофель
Оливковое масло
Зелень
Соль, перец
Из вешенок получается просто бесподобный суп – вкусный, ароматный, питательный. К тому же, грибы известны обилием белка и других полезных элементов для нашего организма. Обязательно попробуйте!
Пассерованный грибной суп
Грибы лесные
Вермишель
Луковица
Морковь
Картофель
Соль, перец
Зелень
Пассерованный грибной суп, на мой взгляд, гораздо вкуснее обыкновенного грибного супа. Если имеются в наличии хорошие свежие грибы - обязательно попробуйте приготовить!
Суп из свежих шампиньонов
Вода
Шампиньоны
Масло растительное
Чеснок
Универсальная приправа
Черный молотый перец
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Свежие шампиньоны доступны круглый год, поэтому выручают, когда хочется приготовить что-то с грибами. Делюсь рецептом простого быстрого супчика с шампиньонами.
Суп с лесными грибами
Вода
Лесные грибы
Вермишель
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Перец черный молотый
Ни для кого не секрет, что лесные грибы более ароматные, чем их тепличные собратья. Вот и суп из них получится с более насыщенным вкусом и ароматом. Собираем грибы и готовим из них вкусный суп к обеду