Скумбрия на сковороде
Хочу предложить вам узнать, как сделать скумбрию на сковороде. Этот рецепт - как раз из тех, в которых нет ничего лишнего, ведь все гениальное - просто! Вот и здесь - румяная и аппетитная рыбка.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия 1 Штука
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Шаг 1
1. Рыбу разделяем на кусочки, достаем внутренности и кости, как положено. На сковороде равномерно распределяем масло салфеткой и разогреваем.
Шаг 2
2. Кусочки рыбы натирают солью, перцем и специями. Обжарим на раскаленной сковороде.
Шаг 3
3. Когда зарумянится, переворачиваем и столько же жарим с другой стороны.
Шаг 4
4. Готово! Подавайте горячим!
Похожий видео рецепт "Скумбрия на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
07.11.2014 09:46
Я тоже так люблю скумбрию жарить. Только я не заморачиваюсь с удалением костей. Просто режу как на стейки и жарю. Очень вкусно получается! :rolleyes:
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
4 ч. 15 мин
Скумбрия фаршированная с желатином и яйцом
Рыба и морепродукты / Яйца / Желатин
5 ч. 0 мин
Скумбрия в горячем маринаде
Рыба и морепродукты
1 дн. 1 ч. 0 мин
Рыба хе из скумбрии
Рыба и морепродукты
10 мин
Скумбрия на гриле по-королевски
Рыба и морепродукты
5 ч. 0 мин
Засолка скумбрии "Сагудай"
Рыба и морепродукты
1 ч. 20 мин
Скумбрия фаршированная
Рыба и морепродукты / Овощи
3 ч. 30 мин
Скумбрия в тесте
Рыба и морепродукты
20 мин
Канапе из скумбрии
Рыба и морепродукты