2 ч.

Курица с имбирем в духовке

Ароматное и нежное куриное мясо получается благодаря двум этапам приготовления – сначала мясо маринуется, а затем запекается. Результат просто потрясающий. Убедитесь сами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 кг
Лук 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Сметана 1 стакан
Куриные бедрышки 1 кг
Томатная паста 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Корень имбиря 50 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук мелко порежьте.

Шаг 2

Чеснок порежьте пластинками.

Шаг 3

Очистите и порежьте имбирь.

Шаг 4

Смешайте порезанные лук, чеснок, имбирь. Добавить две трети сметаны, томатную пасту, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Куриное мясо промойте и смешайте с получившимся соусом. Оставьте мариноваться на несколько часов. В идеале - на ночь в холодильнике.

Шаг 6

Картофель очистите и крупно порежьте. Выложите его в глубокую форму для запекания. Налейте воды слоем примерно на палец.

Шаг 7

На картошку выложите курицу с маринадом. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку на 40 минут. Духовку разогрейте заранее на 180 градусов.

Шаг 8

Выберите форму из духовки, смажьте мясо остатком сметаны и верните в духовку уже без фольги еще на полчаса.

Видео рецепт "Курица с имбирем в духовке "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 6

Feliza

08.11.2014 17:00

Вкусно и быстро! :biggrin:

Похожие рецепты

Курица в имбирно-медовом соусе

Голень куриная Имбирь Мед липовый Сок лимона Масло растительное Чеснок Морская соль Перец черный молотый

Курица в имбирно-медовом соусе... Вкус у этого блюда просто изумительный, а от сочетания аромата голова идет кругом. Если вы ищете простой, но очень вкусный рецепт маринованной курицы, он перед вами.

2 ч.

–

4.9

–

Курица с имбирем

Имбирь свежий Оливковое масло Соевый соус Апельсин Куриное филе

В последнее время азиатская кухня находится на пике своей популярности во многих странах Европы и СНГ. Это, конечно, сказывается и на продуктах, которые мы теперь можем приобрести без особого труда.

30 мин

–

5.0

105

Курица тандури

Кефир Паприка молотая Кориандр молотый Имбирь Чеснок Зелень сушеная Соль Черный перец молотый Куркума Орегано сушеный Лимон Куриные окорочка

Курица тандури – невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо. Готовится курочка в специальной печи тандури. Но мы используем духовку. Маринование в соусе из кефира и специй — обязательный этап.

2 ч.

3.8

–

Цыпленок с соевым соусом

Цыпленок Имбирь Соевый соус Масло подсолнечное Лук репчатый Тимьян

Рецепт приготовления простой, но цыпленок получается ароматным и вкусным. Соевый соус с имбирем дают особый привкус, подчеркивая вкус мяса. Сверху запекается корочка, а сам цыпленок получается мягким.

2 ч.

5.0

–

Крылышки в духовке

Куриные крылышки Имбирь Соевый соус Растительное масло Сливочное масло (топленое) Чеснок Кайенский перец Перец черный молотый Соль

Куриные крылышки — любимое лакомство всей моей семьи. И сегодня я расскажу вам, как приготовить крылышки в духовке. Не сомневайтесь, будет очень вкусно! обилие специй делает блюдо очень ароматным.

1 ч.

–

5.0

–

Курица в ананасовой глазури

Ананасовый сок Оливковое масло Тертый свежий имбирь Измельченный перец халапеньо Нарезанная курица Зеленый лук Соль и молотый перец

Простой рецепт приготовления курицы в ананасовой глазури с имбирем и перцем халапеньо.

50 мин

–

3.6

–

Курица в чугунке в духовке

Курица Растительное масло Майонез Чеснок Соль Репчатый лук Морковь Перец черный молотый

Несложное в приготовлении, но насыщенное, ароматное и сочное блюдо в чугунке. Уже хотите отведать? Тогда смотрите рецепт приготовления курицы в чугунке в духовке, готовьте и кормите своих родных!

2 ч. 30 мин

–

4.4

150

Куриная грудка с соевым соусом и имбирем

Куриная грудка Соевый соус Масло растительное Имбирь молотый Соль Перец черный молотый

Очень оригинальное блюдо можно приготовить из куриной грудки. Получается оно аппетитным по виду и сытным, поэтому его можно приготовить даже на праздничный стол.

25 мин

–

3.0

204

Пряная курица

Курица Яблоко Масло растительное Мед натуральный Горчица Лимонный сок Перец душистый Сушеный чеснок Черный перец Кориандр Имбирь сухой молотый Куркума Паприка сушеная Лавровый лист Головка чеснока Соль Вода

Курочка выглядит очень аппетитно с румяной корочкой. На вкус очень нежная и сочная. Сытное блюдо, которое обязательно оценят ваши мужчины.

9 ч.

–

4.3

223