Куриные грудки "Цитрусовая весна"

Этот замечательный рецепт, как приготовить куриные грудки "Цитрусовая весна" для тех, кто любит цитрусовые. Насыщенный лимонный аромат и вкус курочки подчеркивает острота имбиря и тонкий привкус зиры.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 2 Штуки
Куриная грудка 800 Грамм
Имбирь 1 Штука
корень — 1 см
Петрушка сушеная 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Масло оливковое 3 Ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Зира 1 Чайная ложка
Золотой сироп 2 Ст. ложки
или жидкий мед

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Лимоны тщательно вымойте. Кусочек имбиря очистите и измельчите. Грудки промойте под прохладной водой, обсушите бумажными полотенцами, натрите смесью перца и соли.

Шаг 2

Масло разогрейте на сковороде, добавьте имбирь и зиру, дождитесь, пока зира начнет лопаться.

Шаг 3

Обжарьте грудки до румяной корочки с двух сторон.

Шаг 4

Добавьте нарезанные кружками лимоны. Поставьте запекаться в разогретую до 190°C духовку на 25 минут. За 5 минут до готовности полейте грудки жидким медом или золотым сиропом, перемешайте.

Шаг 5

Подавайте грудки с отварным рисом, свежим салатом и овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 11

Комментарии к рецепту

Дарья Вакулова АВТОР

30.01.2018 12:45

Второй шаг.

Алексей

30.01.2018 09:12

Что-то не понял в какой момент добавляется имбирь

Жанна

08.01.2020 01:55

Курица сочетается со многими специями, получились вкусные грудки! Мясо не сухое, ароматное и аппетитное на вид!

Мальвина

18.09.2018 02:20

Классный рецепт, мне понравился! Курица получилась пряная, ароматная и очень сочная, советую попробовать :smile:

Potasheva

15.05.2018 22:00

Замечательный рецепт! Я вообще люблю курочек и уточек запекать в духовке с медом! Вкус супер!!!Автор как хорошо всё запечатлел на фото и всё понятно описал. :laugh: