Рецепты блюд на 3-4 порции
Овощи с фаршем в мультиварке
Фарш
Томатная паста
Чеснок
Лук
Перец сладкий
Помидор
Оливки
Лавровый лист
Зелень
Специи
Этот рецепт приготовления овощей с фаршем в мультиварке очень простой, много времени на готовку ужина у нас не уйдет! Можно поставить заранее, тогда ваш ужин или обед будет готов ровно в срок!
Oладьи из кабачков с фаршем
Кабачок
Мука
Майонез
Масло для жарки
Специи для курицы
Куриная грудка
Лук
Яйцо
Оладьи получаются воздушными и очень сытными. Они остаются вкусными также на следующий день. А подавать такие оладьи можно с разными соусами и салатами.
Сосиски в лаваше с картошкой
Картофельное пюре
Сыр твердый
Масло растительное
Лаваш тонкий
Сосиски маленькие
Такие сосиски в лаваше с картошкой в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак, лаваш уже многие семьи покупают домой вместо хлеба, ну а сосиски и вовсе есть в каждом доме. Почему не объединить?
Вареники с картошкой в горшочках
Куриная печень
Картофельное пюре
Мука
Лук
Вода
Сметана
Яйцо
Специи
Делюсь с вами совершенно потрясающим рецептом приготовления вареников с картошкой в горшочках. А кто любит посытнее - тоже будет доволен, так как делать будем их с куриной печенью! Вкусно и ароматно.
Куриные отбивные под шубой
Куриное филе
Сыр
Сметана или майонез
Чеснок
Луковица
Помидор
Яйцо
Соль
Перец
Полезное и вкусное блюдо для всей семьи - это куриные отбивные под шубой в домашних условиях, запеченные в духовке. Сытно и очень аппетитно, к тому же, блюдо подойдет к любому гарниру.
Гречневая каша с овощами
Вода
Гречка
Лук репчатый
Лук зеленый
Перец чили
Масло сливочное
Соль
Казалось бы, простая гречневая каша, ничего удивительного, но если добавить несколько ингредиентов, получается кулинарный шедевр! Много лука, как и масла каше не навредят! Попробуйте, советую!
Подлива из помидоров к макаронам
Томатная паста
Чеснок
Помидор
Красный перец
Зелень
Соль, перец
Подлива из помидоров к макаронам - национальное итальянское блюдо. Кажется, что итальянцы не знают, что можно есть макароны, сдобрив их сливочным маслом. Они обязательно готовят подливу из помидоров.
Отбивные без яиц
Свинина
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль и перец
В разных странах мира можно встретить похожий рецепт, но с другим названием. Готовить отбивные без яиц в домашних условиях можно - используйте панировочные сухари и маринад (любой, по желанию).
Отбивные под шубой в духовке
Свинина
Сыр
Майонез
Картофель
Лук
Соль и специи
Грибы
Выигрышный вариант сытного ужина 2 в 1 - это отбивные под шубой в духовке в домашних условиях. Вам не нужно стоять над плитой и всего за сорок минут на вашем столе будет потрясающее блюдо.
Жульен в корзиночках
Тесто слоеное
Шампиньоны
Сливки
Куриное филе
Лук
Сыр
Соль
Великолепная закуска, которая хорошо смотрится на праздничном столе. Довольно сытная и вкусная как в теплом, так и в охлажденном виде. Вашим гостям обязательно понравится.
Вареники с печенью и картошкой
Печень куриная
Мука
Масло сливочное
Картофель
Яйца
Соль
Лук репчатый
Эти вареники готовятся из картофельного теста с вкусной начинкой из обжаренной куриной печени. Отличный вариант на ужин или обед. Приготовьте варенички и порадуйте своих родных и близких! Рекомендую:)
Подлива для перца фаршированного
Помидоры в собственном соку
Масло оливковое
Чеснок
Морковь
Лук
Пучок тимьяна
Соль
Подлива для перца фаршированного может быть и овощной, и сливочной. Все зависит от вашего вкуса. Кто любит сметану, может приготовить белую подливу. Традиционно с перцами сочетается овощная подлива.
Омлет на пару в мультиварке
Ветчина
Сыр твердый
Яйца
Зелень
Специи
Масло сливочное
Молоко
Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак!
Отбивные из утиной грудки
Утиное филе
Сухари
Растительное масло
Яйцо
Соль и специи
Несмотря на то, что мясо утки жесткое, отбивные из нее получаются великолепными. Перед жаркой мясо можно замариновать в лимонном соке или в сметане. Отбивные получаются мягкими и вкусными.
Гречневая каша с курицей
Курица (филе)
Пиво светлое
Гречка
Вода
Чеснок
Яблоко
Лук
Специи
Расскажу, как приготовить гречневую кашу с курицей по очень необычному рецепту! Тут нам и яблоки понадобятся, и пиво, а в итоге получим не обычный гарнир, а настоящий шедевр кулинарного искусства!
Жульен со свининой и грибами
Свинина
Грибы
Сыр
Сметана
Сливочное масло
Мука
Молоко
Лук
Соль и перец
Вариаций приготовления жульена огромное количество: с рыбой, морепродуктами, курицей, грибами, с фаршем, со свининой и даже с говядиной или макаронами. Принцип приготовления не меняется.
Голубцы ленивые с грибами
Сметана
Мясной фарш
Рис
Шампиньоны
Растительное масло
Томатная паста
Итальянская приправа
Чеснок
Шафран
Морковь
Репчатый лук
Капуста белокочанная
Куриное яйцо
Сахар
Соль
Черный перец
Предлагаю рецепт голубцов для ленивых кулинаров или для занятых хозяек. Несмотря на простоту приготовления, это блюдо получается очень вкусным. По принципу готовки напоминает привычные всем котлеты.
Рататуй с курицей
Куриное филе
Томатная паста
Овощной бульон
Оливковое масло
Сахар
Прованские травы
Чеснок
Баклажан
Цукини
Болгарский перец
Лук
Помидоры черри
Соль, перец
Зелень
Рататуй – это рагу из овощей, которое традиционно готовят во Франции. Это даже не закуска – это полноценное блюдо, которое отлично послужит в качестве сытного обеда.
Голубцы с творогом
Творог
Сметана
Рис
Сыр
Зелень
Капустные листья
Соль и перец
Необычный рецепт - голубцы с творогом в домашних условиях лучше всего готовить из савойской капусты. В сочетании с рисом и приправами такие голубцы станут отличным и даже праздничным обедом.
Голубцы по-закарпатски
Мясо
Грибы
Томатная паста
Сметана
Капуста
Лук
Соль и приправы
На Закарпатье это блюдо считается традиционным и представлено не только на домашней кухне, но даже в самых колоритных ресторанах. Его особенность в грибном соусе, в котором тушат голубцы.
Котлеты де-воляй
Куриное филе
Шампиньоны
Сливки
Яйцо
Лук
Соль, специи
Панировочные сухари
Французское блюдо – котлеты де-воляй это аналог популярных у нас котлет. Но есть существенная разница – французские котлеты начиняют великолепным грибным соусом.
Творожная запеканка с овсяными хлопьями
Творог
Молоко
Овсяная крупа
Сахар
Мед
Фундук
Миндаль
Изюм
Яйцо
такая запеканка с овсяными хлопьями сочетает в себе пользу творога и овсяных хлопьев. Приготовление запеканки не требует больших усилий, а удовольствие от нее большое и она быстро заканчивается.
Биточки из тюльки по-одесски
Тюлька
Мука
Яйца
Соль, перец
Растительное масло
Как город-порт Одесса может обойтись без рыбных рецептов? Биточки из тюльки готовятся просто и быстро. А поедаются еще быстрее. Скорее смотрите рецепт.
Бефстроганов из соевого мяса
Соевое мясо
Вода
Масло растительное
Сметана
Лимонный сок
Горчица
Майонез
Перец
Соль
Лук репчатый
Морковь
Одним из лучших рецептов с использованием соевого мяса, по моему мнению, является рецепт бефстроганова. Блюдо прекрасно "дружит" с любыми гарнирами, будь-то картофель, рис или макароны.
Манты из дрожжевого теста
Мука
Фарш
Вода
Дрожжи живые
Масло растительное
Сахар
Лук
Специи
Расскажу, как сделать манты из дрожжевого теста. Занимает, конечно, времени несколько больше обычного, но уж поверьте - оно того стоит! Ароматные, пышные и очень вкусные! Попробуйте обязательно!
Запеканка в лаваше
Творог
Сметана
Сахар
Сахар
Манка
Лаваш
Яйцо
Цукаты, изюм
Ванилин
Запеканку в лаваше можно сделать с любой начинкой. Мне нравится сладкая творожная запеканка. Получается что-то среднее между рулетом и пирогом. Попробуйте, думаю вам понравится, тем более, это просто.
Котлеты на пару без пароварки
Куриное филе
Белый хлеб
Молоко
Яйцо
Соль
Панировочные сухари
Чтобы приготовить диетические котлеты из куриного филе не обязательно иметь пароварку. Вкусные и сочные котлеты вполне можно приготовить на пару и без неё.
Бефстроганов из свинины с грибами
Свинина
Сливки
Шампиньоны
Огурцы соленые
Лук репчатый
Масло растительное
Лук зеленый
Специи
В данном рецепте для приготовления бефстроганова используется свинина и шампиньоны. Мясо тушится с грибами в сливках. Особую изысканность придают соленые огурцы, привнося в блюдо кислинку.
Манты с куриным фаршем
Мука
Фарш куриный
Вода
Уксус
Масло растительное
Перец
Яйцо
Лук
Чеснок
Соль
Советую вам узнать, как приготовить манты с куриным фаршем. Получается не только абсолютно другая консистенция начинки, но и по вкусу будет отличатся - сделаем начинку пряной, остренькой и сочной!
Обалденная картофельная запеканка с рыбкой
Рыба
Сливки
Сыр
Картофель
Помидоры
Лук
Пучок зелени
Соль, перец
Накормить большую семью очень просто. Достаточно приготовить эту замечательную запеканку из рыбы и картофеля с аппетитной хрустящей корочкой из сыра. Попробуйте!
Домашний Макдоналдс - куриные наггетсы
Куриное филе
Сыр
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль и приправы
Всеми любимые наггетсы теперь можно легко приготовить дома! Для этого понадобится куриное филе, мука, сыр и растительное масло. Приготовить их можно всего за полчаса.
Ленивые пирожки
Мука
Кефир
Сметана
Сыр
Сахар
Сода
Сосиски
Яйца
Соль, горчица
Оливковое масло
Главное преимущество этого блюда – высокая скорость приготовления, простота и чудесный вкус. А это немаловажно в наш век вечной спешки и опозданий. Дерзайте!
Блинчики на йогурте
Вода
Йогурт
Молоко
Мука
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйца
Соль
Растительное масло
Сливочное масло
Даже если у вас есть свой проверенный временем рецепт приготовления блинов, обязательно попробуйте этот. Гарантирую, вы в него влюбитесь сразу и навсегда!