Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26278 рецептов четырех порций)

Капустный пирог на кефире в духовке

Мясной фарш Капуста Кефир Сметана Мука Сода Лук Яйца Соль, специи

Пирог на кефире получается нежным и сочным, просто тает во рту. К тому же, он очень сытный. Приготовьте – не пожалеете!

1 ч.

1

4.2

–

Цветная капуста в сырном соусе

Цветная капуста Сыр Сливки Мука Сливочное масло

Сливочный соус с сыром великолепно раскрывает и дополняет вкус цветной капусты. Готовится блюдо в духовке очень быстро (при условии, если капуста заранее отварена).

1 ч.

1

5.0

192

Капустные котлеты на кефире

Капуста Манная крупа Кефир Растительное масло Яйцо Соль

Если не ищете вариант сытного, недорогого и вкусного блюда, тогда попробуйте этот рецепт приготовления капустных котлет на кефире. Невероятно простые, но очень аппетитные.

30 мин

1

3.7

123

Капустная запеканка с мясом

Мясной фарш Шампиньоны Сметана Растительное масло Сыр Капуста Лук Яйца Соль, перец

Я всегда говорю, что запеканка – это просто, быстро и восхитительно вкусно. Запеканка из капусты с мясом не обманула моих ожиданий – все именно так!

50 мин

1

4.3

109

Мороженое "Бон Пари"

Сливки Молоко Карамель без начинки Желе и шоколад

Простое и невероятно вкусное мороженое с карамельками. Десерт готовится очень просто и быстро, получается нежным и воздушным. Мороженое подойдет в качестве угощения на всевозможных праздниках.

1 ч.

1

3.9

–

Салат капустный с кукурузой и яблоком

Кукуруза консервированная Яблоко Пекинская капуста Лимонный сок Соль, специи

Перед вами рецепт легкого и вкусного салата. Тут много витаминов и полезных веществ, при этом очень мало калорий. Так что те, кто на диете, – можете смело приступать к приготовлению.

15 мин

1

5.0

61

Смородиновый курд

Черная смородина Сахар Сливочное масло Яйца

Сладкое лакомство на основе фруктов и сливочного масла можно приготовить для детей или в качестве сиропа для мороженого. Смородиновый курд получается очень насыщенным и вкусным.

1 ч.

1

5.0

216

Гороховый суп с мясом в мультиварке

Свинина Горох Морковь Лук Специи

Это очень простой рецепт горохового супа с мясом в мультиварке. Я уверена, вам он очень понравится, ведь усилий надо прилагать минимально! Мультиварка все сделает за вас, попробуйте!

2 ч.

1

5.0

197

Суп пшенный с мясом

Вода Фарш Пшено Косточка Лук Морковь Картофель Растительное масло Соль, специи

Суп очень простой, но не без изюминки. Она заключается в том, что бульон будем варить из фрикаделек и косточки – такой вариант значительно экономит время. Заинтересовало? Тогда смотрите рецепт.

1 ч.

1

5.0

–

Фасолевый салат с ветчиной

Ветчина Масло оливковое Лук зеленый Уксус бальзамический Сахар Фасоль консервированная Огурцы маринованные Лук красный Кинза Соль и перец

Фасолевый салат с ветчиной - чудесная закуска хоть на каждый день, хоть к праздничному столу. Готовится легко, без лишних усилий. Вы можете эксперементировать с ингредиентами, пробуя разные сочетания.

25 мин

1

3.9

185

Капустные котлеты для похудения

Капуста Мука Крупа манная Зелень Чеснок Лук Сухари панировочные Масло растительное Соль, специи

Этот рецепт пригодится всем, кто следит за своей фигурой либо решил сбросить пару лишних килограммов перед отпуском. Капустные котлеты содержат минимум калорий и незаменимы для диеты.

30 мин

1

4.3

–

Печень с картошкой

Печень куриная Растительное масло Картофель отварной в мундире Лук репчатый Соль и перец

Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно.

40 мин

1

3.7

108

Коврижка со смородиновым вареньем

Кефир Смородиновое варенье Мука Сахар Изюм Сода

Классический рецепт - коврижка со смородиновым вареньем в домашних условиях. Это лакомство из пряничного теста можно готовить с любым вареньем, изюмом и даже орехами.

1 ч.

1

5.0

–

Курица по-китайски в мультиварке

Куриное филе Соевый соус Бальзамический уксус Кунжут Баклажан Имбирь

Если хотите приготовить курицу необычным способом, то китайский рецепт - отличное решение. Соевый соус, бальзамический укус и кунжут хорошо замаринуют птицу и придадут ей особый вкус.

1 ч.

1

5.0

89

Суп из пшена с мясом

Свинина на косточке Пшено Картофель Лук Морковь Пучок зелени Растительное масло Соль, специи

Из пшена всегда получаются отличные блюда. Только важно перед приготовлением его ошпарить кипятком или прожарить на сковороде – это избавит крупу от горечи и суп будет прекрасным и вкусным.

2 ч.

1

4.4

140

Курица с овощами в микроволновке

Майонез Куриные голени Лук Морковь Специи

Такая курица с овощами в микроволновке в домашних условиях получается очень сочной и нежной, она никогда не пересыхает, как в духовке, да и готовится гораздо быстрее! Попробуйте обязательно!

30 мин

1

4.3

126

Рагу из кабачков с рисом

Рис Кабачки Лук Морковь Масло растительное Зелень Соль, перец

Рагу из кабачков с рисом - отличная постная закуска или гарнир к мясному блюду. Хорошо такое рагу делать, когда за столом есть вегетарианцы. Каждый останется доволен.

1 ч.

1

5.0

43

Цветная капуста в сметанном соусе

Сметана Цветная капуста Лук Перец болгарский

Делюсь недорогим и простым рецептом цветной капусты в сметанном соусе. Это очень вкусно, нежно, да и готовится быстро! Хорошо дополнит практически любой гарнир, рекомендую!

35 мин

1

4.1

124

Курица в духовке с грушей

Вино белое Мед Масло сливочное Чеснок Окорочка куриные Груши Лук красный Лимон Специи

Этот рецепт приготовления курицы в духовке с грушей непременно понравится всем тем, кому уже приелись стандартные вкусовые сочетания, а душа жаждет праздника! Для настоящих гурманов - просто находка!

40 мин

1

5.0

–

Тарт со смородиной и меренгой

Смородина Сахар Мука Сливочное масло Вода Сахарная пудра Крахмал Яйца Лимонная кислота Соль

Приятный на вкус десерт – сладкая меренга и кисловатый вкус ягод дают великолепное сочетание. Чтобы он был еще вкуснее – храните тарт в холодильнике.

1 ч.

1

4.0

257

Курица терияки в духовке

Куриное филе Сахар коричневый Соевый соус Корень имбиря Яблочный уксус Чеснок Крахмал Перец красный

Наверняка те из нас, кто бывали в ресторанах восточной кухни, курицу в соусе терияки пробовали. Так вот, как показала практика, курицу терияки в духовке в домашних условиях приготовить очень просто!

40 мин

1

4.1

–

Соус из молока для курицы

Молоко Масло сливочное Мука Соль

В молочном соусе обычно запекают курятину или другую птицу. Мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Обязательно приготовьте этот соус для своих блюд.

15 мин

1

4.3

131

Куриная грудка с сыром

Сыр Куриная грудка Яйцо Мука Панировочные сухари Соль, перец

Куриную грудку можно приготовить способом, который сохранит всю сочность, вкус и аромат этого мяса. В этом рецепте курятина по сути фаршируется сыром и запекается в духовке.

1 ч.

1

4.7

289

Картошка, запеченная под сыром в духовке

Картофель Сыр Лук Растительное масло Соль, перец

Картошка прочно и навсегда поселилась на наших столах и кухнях. Блюда из нее всегда получаются вкусными и сытными. Перед вами как раз рецепт одного из них – сочной картошечки с сыром.

1 ч.

1

4.8

235

Фасолевая каша

Фасоль Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Фасоль можно готовить по-разному, но я предпочитаю делать на обед или ужин фасолевую кашу. Готовится она очень просто и быстро. Такой замечательный гарнир хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

2 ч.

1

4.3

255

Салат испанский с копченой колбасой

Колбаса копченая (салями) Масло растительное Салатные листья, зелень Горчица с зернами Соль, перец Помидоры Огурцы свежие Оливки

У этого салата есть второе название "Арагонский". Он имеет несколько разновидностей. Я готовлю его без яиц.

10 мин

1

5.0

–

Суп из индейки с грибами

Филе индейки Шампиньоны Молоко Рис Мука Сливочное масло Чеснок Морковь Лук Соль, специи

Легкий, вкусный и сытный суп. Вот такое удивительное сочетание. А еще его очень просто приготовить – посмотрите рецепт и убедитесь!

1 ч.

1

4.0

–

Сливовый пудинг

Мука Сахар Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Соль Сода Яйцо Сливы

Сливовый пудинг - очень вкусный десерт, который понравится и ребятишкам, и взрослым. Пудинг запекается в духовке, получается очень нежным, сочным и сытным. Подойдет для праздничного стола! Пробуем!

1 ч.

1

4.3

–

Бутерброды с копченой колбасой

Колбаса копченая Сыр Батон Заправка

Делюсь с вами простым рецептом бутербродов с копченой колбасой, вкусных и очень сытных. Получается отличный перекус или даже "ленивая" альтернатива ужину или завтраку. Советую!

20 мин

1

4.8

389

Жареные кабачки в кляре

Мука Молоко Кабачок Яйцо Растительное масло Соль, специи

Богатый урожай кабачков на даче может добавить головной боли любой хозяйке. Но только не той, которая нашла этот рецепт – скорее берите овощ и превращайте его во вкусное и простое блюдо.

30 мин

1

4.4

–

Салат "Оливье" 1904 года

Семга слабосоленая Зелёный горошек консервированный Черная икра Картофель Яйца Огурцы свежие Огурцы маринованные Майонез

А вы знали, что классический рецепт салата "Оливье" 1904 года включал в себя рыбу, черную икру и свежие огурцы? Я вот совсем недавно узнала, решила совместить "наш" оливье с классикой!

35 мин

1

3.4

108

Курица с кабачками в горшочках

Куриное филе Кабачок Картофель Сыр Сметана Сельдерей корневой Лук Морковь Чернослив Растительное масло Чеснок Соль, перец

Вкусное и сытное блюдо из куриного мяса и овощей. Понравится всем членам семьи – как маленьким, так и большим. Обязательно попробуйте!

1 ч. 10 мин

1

3.7

146

Запеканка картофельная с рыбными консервами

Сыр твердый Сметана Растительное масло Картофель Горбуша консервированная в банках Соль, перец

Для этого блюда я буду использовать горбушу, но можно взять и сардину, сайру, сардинеллу.

30 мин

1

5.0

–

Кляр для куриных ножек

Панировочные сухари Молоко Растительное масло для жарки Куриные ножки Яйцо Соль Перец черный молотый

Вкусные куриные ножки в кляре - это здорово. Особенно, если они хрустящие. Но подавать их нужно сразу.

40 мин

1

4.2

–

Клубничное желе

Вода Клубника Сахар Желатин быстрорастворимый

Натуральное, вкусное клубничное желе с целыми ягодами. Приготовьте освежающий и низкокалорийный десерт.

3 ч.

1

4.7

53

Томатный суп с грибами

Шампиньоны Томатная паста Чеснок Лук Морковь Корень петрушки Сельдерей черешковый Помидор Укроп Бульон или вода Соль, специи

Люблю супы-пюре, да и семье очень нравятся. Недавно попался вот такой рецепт – томатный суп с грибами. Понравился, поэтому спешу поделиться.

1 ч. 15 мин

1

3.4

32

Рис с куриным фаршем

Куриный фарш Капуста Томатный сок Вода Рис Измельченный укроп Растительное масло Лук Морковь Соль

Из риса с куриным фаршем получается очень вкусное блюдо, которое еще называют ленивыми голубцами. Нашей семье этого блюда хватает на два дня. Надеюсь, вам понравится.

1 ч. 30 мин

1

4.7

–

Салат из свежих грибов шампиньонов

Шампиньоны свежие Листья салата Укроп Масло оливковое Дижонская горчица Рисовый уксус Огурец Итальянские травы Соль, перец черный

Всегда с опаской относилась к сырым грибам, но этот салат заставил поменять своё мнение.

20 мин

1

4.7

58

Салат с горошком и грибами

Грибы Горошек консервированный Лук зеленый и укроп Масло растительное Картофель Луковица Соль, перец черный

Простой и вкусный салат без майонеза. Заправляется жиром от жаренья грибов. Можно использовать не только шампиньоны, но и другие виды грибов.

25 мин

1

4.8

–

Рис с курицей и ананасами

Растительное масло Куриные бедра Рис Бульон Куркума Шафран Ананасы консервированные (кольца) Репчатый лук

Очень красивый цвет риса и невероятный вкус курицы. Пробуйте.

30 мин

1

5.0

–

Салат "Радуга" с куриным филе

Капуста пекинская Куриное филе Лук зеленый Сметана Горчица Чеснок Лук красный Перец желтый Перец красный Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить салат "Радуга" с куриным филе - один из моих любимейших летних салатов! Получается очень сочное, красивое и вкусное блюдо, которое еще и мало калорий содержит!

30 мин

1

4.4

64

Салат-пятиминутка

Горошек консервированный Балык варено-копченый Сметана Петрушка Укроп Свежий огурец Соль, красная молотая паприка, красный молотый острый перец

Такой салат будет готов за 5 минут. Получится вкусно. Приготовьте на скорую руку на обед или ужин.

15 мин

1

4.6

–