Курица в духовке с грушей

Этот рецепт приготовления курицы в духовке с грушей непременно понравится всем тем, кому уже приелись стандартные вкусовые сочетания, а душа жаждет праздника! Для настоящих гурманов - просто находка!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Окорочка куриные 3 Штуки
Груши 3 Штуки
Лук красный 3-4 Штук
Лимон 0.5 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Масло сливочное 40 Грамм
Мед 3 Ст. ложки
Вино белое 1 Стакан
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Груши и лук нарезаем произвольными кусочками, выкладываем на противень. масло режем кубиками и произвольно раскидаем поверх ингредиентов.

Шаг 2

2. теперь делаем смесь из топленого меда, лимонного сока, давленного чеснока и вина. Примерно половину этого соуса выливаем поверх лука и груш.

Шаг 3

3. Окорочка промоем, обсушим, натираем специями и сначала немного обжарим на сковороде. Как появится аппетитная корочка, - уменьшим огонь, поливаем оставшимся соусом, и еще немного томим. Затем перекладываем на противень и запекаем все вместе полчаса при 200 градусах.