Сливовый пудинг

Сливовый пудинг - очень вкусный десерт, который понравится и ребятишкам, и взрослым. Пудинг запекается в духовке, получается очень нежным, сочным и сытным. Подойдет для праздничного стола! Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливы 5-7 Штук
Мука 1,25 Стакана
Масло сливочное 100 Грамм
Сметана 1/2 Стакана
Яйцо 1 Штука
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 2/3 Стакана
Сода 1/3 Чайных ложки
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, затем вводим яйцо и снова взбиваем.

Шаг 2

Муку смешиваем с разрыхлителем, содой и солью. Половину мучной смеси соединяем с маслом, добавляем половину сметаны. Затем введите оставшуюся муку и сметану, перемешайте.

Шаг 3

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем порезанные сливы и заливаем их тестом. Выпекаем в духовке 40 минут, температура 180 градусов.