Соус из молока для курицы
В молочном соусе обычно запекают курятину или другую птицу. Мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Обязательно приготовьте этот соус для своих блюд.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 45 грамм
- Мука 45 грамм
- Молоко 500 мл
- Соль По вкусу
Калорийность
131 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Растопите масло в сотейнике и доведите его до кипения.
Шаг 2
Добавьте муку.
Шаг 3
Хорошо размешайте.
Шаг 4
Добавьте соль и горячее молоко.
Шаг 5
Помешивая, проварите 5-7 минут. Получившимся соусом залейте курятину в форме для запекания и отправьте её в духовку на полчаса. На стол подавайте в горячем виде.
Оценить рецепт
4.3
4
MagisterSZhB
21.06.2015 19:52
Вообще-то это курица под упрощённым соусом бешамель. Старинное и опробованное блюдо.
Похожие рецепты
Куриное филе в молочном соусе
Куриное филе
Грибы
Молоко
Лук
Сыр
Мука
Чеснок
Карри
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить куриное филе в молочном соусе. Рецепт простой и не отнимет у Вас много времени. Отличная идея для сытного и вкусного обеда или ужина на скорую руку.
Курица в молочно-сметанном соусе
Курица
Молоко
Сметана
Вода
Растительное масло
Мука
Морковь
Лук
Соль
Специи для курицы
Сытное и повседневное блюдо, которое разнообразит ваш рацион. Подавать можно с гарниром из круп, макаронными изделиями или отварным картофелем.
Курица в молочно-чесночном соусе
Курица
Молоко
Соевый соус
Чеснок
Яблочный уксус
Зеленый лук
Лавровый лист
Перец
Хотите сделать вкусную, сочную и ароматную курицу? Тогда вот вам рецепт приготовления курицы в молочно-чесночном соусе, запеченной в духовке. Это удивительно простое и аппетитное блюдо. Пробуем!
Курица в молочно-чесночном соусе на сковороде
Курица
Молоко
Растительное масло
Мука
Чеснок
Соль
Специи
Приготовить курицу в молочно-чесночком соусе несложно, а получается нежно, сочно и очень вкусно! Непременно попробуйте!
Белый соус "Бешамель"
Молоко
Масло сливочное
Мука кукурузная
Перец
Мускатный орех
Для всевозможных блюд из мяса, птицы и рыбы вы можете использовать универсальный белый соус. Покажу, как приготовить белый соус "Бешамель". Нам понадобится сливочное масло, молоко и мука.
Куриные тефтели в молочном соусе
Куриный фарш
Молоко
Масло растительное
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Плавленый сырок
Лук
Батон
Соль, специи, лаврушка
Глубина вкуса эти мясных шариков раскрывается в правильно приготовленной подливе. Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриные тефтели в молочном соусе. Очень нежные, мягкие, со сливочным вкусом.
Курица в молоке
Курица
Молоко
Чеснок
Сливочное масло
Карри
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Курица настолько популярна в мире, что рецептов её приготовления не пересчитать. И это очень радует, ведь каждый человек может найти себе любимое блюдо. Попробуйте моё, оно должно вам понравится!
Молочно-сырный соус
Молоко
Сыр тертый
Мука
Масло сливочное
Соль
Перец черный
Кайенский перец
Молочно-сырный соус можно приготовить когда блюдо, к которому вы собираетесь подать соус, уже на столе. Готовится он в считанные минуты. Больше всего такой соус подходит к пасте, овощам, чипсам.
