Салат с горошком и грибами
Простой и вкусный салат без майонеза. Заправляется жиром от жаренья грибов. Можно использовать не только шампиньоны, но и другие виды грибов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 250 Грамм
- Горошек консервированный 50 Грамм
- Картофель 1 Штука
- Луковица 1 Штука
- Лук зеленый и укроп 1 Пучок
- Соль, перец черный По вкусу
- Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
1. Отвариваем картофель в кожуре до готовности, чистим. Грибы замороженные или свежие подходят, если свежие - моем, режем.
Шаг 2
2. Лук и грибы отправляем обжариваться до готовности на масле, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
3. Готовые грибы отставляем остывать. Отцеживать от жира не нужно.
Шаг 4
4. Берем салатник и складываем туда порезанный картофель.
Шаг 5
5. Добавляем консервированный горошек.
Шаг 6
6. Добавляем порезанную зелень укропа и лука.
Шаг 7
7. Добавляем в салат жареные грибы с луком и жиром.
Шаг 8
8. Перемешиваем, салат готов. Приятного!
Видео рецепт "Салат с горошком и грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
11
Комментарии к рецепту
Василина
16.01.2018 14:20
Хороший повседневный салатик!
Похожие рецепты
25 мин
Салат с жареными грибами
40 мин
Салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка
4 ч. 0 мин
Слоеный салат с куриным филе
20 мин
Салат с корейской морковью и грибами
30 мин
Салат картофельный с грибами
1 дн. 16 ч. 0 мин
Салат с груздями
1 ч. 0 мин
Салат с курицей и маринованными грибами
30 мин
Салат с зеленым горошком